Të gatuajmë spageti në një tenxhere të ngad altë

Të gatuajmë spageti në një tenxhere të ngad altë
Të gatuajmë spageti në një tenxhere të ngad altë
Anonim

Të gatimit me shumë është një pajisje moderne e njohur që mund të shpejtojë dhe thjeshtojë seriozisht gatimin. Përveç kësaj, ai zëvendëson shumë pajisje të tjera, kështu që liron hapësirë edhe në kuzhinë. Mund të gatuani pjata të ndryshme, nga qullja deri te ëmbëlsirat. Për shembull, mund të bëni një pjatë origjinale dhe të thjeshtë - spageti në një tenxhere të ngad altë.

Spageti në një tenxhere të ngad altë
Spageti në një tenxhere të ngad altë

Makaronat në një tenxhere të ngad altë mund të shërbejnë si një pjatë e shkëlqyer anësore për mish ose peshk. Makaronat janë një burim i karbohidrateve, por mund të konsiderohen si një pjatë dietetike. Gjëja kryesore është të mos tërhiqeni nga salcat yndyrore. Jo pa arsye, shumë gra italiane që hanë një shumëllojshmëri makaronash çdo ditë, madje edhe në pleqëri, mund të mburren me një figurë të bukur, si dhe me lëkurë dhe flokë të bukur - makaronat e grurit të fortë përmbajnë vitamina dhe fibra. Pra, është vendosur - ne po gatuajmë spageti në një tenxhere të ngad altë.

Sigurisht, mund t'i zieni vetëm në ujë të nxehtë. Por ndonjëherë praktikisht nuk ka kohë për të gatuar diçka, por ju ende dëshironi të provoni diçka të re dhe të pazakontë. Gatimi i makaronave në një tenxhere të ngad altë do të jetë zgjidhja më e mirë për këtë situatë.

Le të fillojmë me recetën më të thjeshtë. Duke përdorurmodaliteti "Pilaf", vendosni makaronat në një tenxhere të ngad altë, shtoni vaj dhe një sasi të vogël uji. Si rregull, programi zgjat dyzet minuta. Nëse përdorni modalitetin "Supë", gjithçka do të jetë gati për njëzet minuta.

Makarona në një tenxhere të ngad altë
Makarona në një tenxhere të ngad altë

Mund të skuqni perimet dhe mishin paraprakisht në modalitetin "Pjekje", më pas shtoni makaronat dhe shtoni pak ujë. Pas kësaj, duhet të aktivizoni modalitetin "Pilaf" ose modalitetin "Mishi" për njëzet minuta. E veçanta e përdorimit të mënyrës për pilaf është se me këtë përgatitje makaronat nuk ziejnë, nuk digjen apo thahen. Nëse përdorni një temperaturë më të lartë, gjella mund të digjet, kështu që do t'ju duhet ta përzieni vazhdimisht.

Një nga mënyrat më origjinale për të gatuar spageti në një tenxhere të ngad altë është një tavë. Makaronat e ziera me perime duhet të skuqen në modalitetin "Pjekje" për dhjetë minuta, pas së cilës përzierja derdhet me qumësht dhe vezë dhe spërkatet me djathë. Pjata gatuhet për gjysmë ore në modalitetin "Pjekje". Në vend të perimeve, për tava mund të përdorni kërpudha, patëllxhan, mish ose peshk.

Gatimi i makaronave në një tenxhere të ngad altë
Gatimi i makaronave në një tenxhere të ngad altë

Një tjetër version i pjatës së preferuar të të gjithëve - makaronave detare. Së pari ju duhet të gatuani spageti në një tenxhere të ngad altë, mund të përdorni metodën e përshkruar së pari. Pas kësaj, spageti duhet të nxirret dhe të lahet. Qepët dhe karotat e grira hollë me vaj vegjetal dhe mish të grirë skuqen në modalitetin "Frying" për rreth një çerek ore. Masës i shtohen të gatuara paraprakishtspageti, gjithçka përzihet dhe skuqet për pesë minuta të tjera në të njëjtën mënyrë. Kjo është e gjitha, makaronat detare janë gati me ndihmën e një tenxhereje.

Më në fund, një recetë gustator e stilit italian - makarona me salcë kremi. Për të, duhet të gatuani qepën për pesë minuta në modalitetin “Frying”, më pas shtoni një gotë krem dhe pak parmixhan të grirë, si dhe pak erëza, si xhenxhefil dhe piper. E trazojmë derisa djathi të shkrihet, më pas shtojmë vezën dhe e trazojmë shpejt. Salca me erëza kremoze është gati, mbetet vetëm të gatuani llojin tuaj të preferuar të makaronave në një tenxhere të ngad altë, t'i hidhni salcën dhe të aktivizoni modalitetin "Stew" për dhjetë minuta. Gjatë servirjes mund ta dekoroni pjatën me djathë të grirë dhe borzilok të freskët.

Recommended: