Iriqi nga mishi i grirë - i thjeshtë, por shumë argëtues

Iriqi nga mishi i grirë - i thjeshtë, por shumë argëtues
Iriqi nga mishi i grirë - i thjeshtë, por shumë argëtues
Anonim

Mishi i grirë i iriqëve është një pjatë e preferuar e shumë njerëzve, veçanërisht e fëmijëve. Është përgatitur shumë thjesht, por rezultati i tejkalon të gjitha pritjet. Shkakton kënaqësi të veçantë tek gustatorët e vegjël. Pavarësisht nga lehtësia e përgatitjes, nuk mund të quhet e lehtë në kalori. Kjo pjatë është shumë e përzemërt, e shijshme dhe e shijshme. Mund ta gatuani në disa versione dhe me salca të ndryshme.

Iriq me oriz
Iriq me oriz

Iriqi i grirë në salcë kosi

Për përgatitjen e tyre do t'ju nevojiten rreth 300 gramë mish të grirë. Është më mirë nëse bëhet fjalë për disa lloje mishi (për shembull, viçi + derri). Marrim edhe rreth 100 gram oriz. Edhe këtu ka vend për preferencat tuaja. Mund të merrni oriz të zakonshëm të rrumbullakët, të egër ose me kokërr të gjatë. Si përbërës, do t'ju duhet gjithashtu një gotë ujë, dy qepë të vogla ose një të madhe, një karotë dhe një vezë. Ju duhet të përgatisni një përzierje të perimeve të ziera paraprakisht, por çdo e papërpunuar do të bëjë. Përgatisim gjithashtu një lugë ketchup dhe majonezë, dy lugë salcë kosi, një lugë të vogël mustardë, erëza (paprika, kripë,shafran i Indisë, çdo piper dhe rigon) dhe barishte të freskëta (kopër).

Iriq të grirë
Iriq të grirë

Këta janë të gjithë përbërësit që ju nevojiten për të bërë iriq me oriz. Tani le të fillojmë t'i krijojmë ato. Orizi duhet të zihet derisa të gatuhet gjysmë. Më pas e lajmë mirë dhe e thajmë pak. Mishi i grirë përzihet me qepën e grirë imët, vezën dhe erëzat. Pas kësaj, përzieni tërësisht. Tani shtoni oriz të zier në të dhe përzieni përsëri mirë.

Më pas, formojmë iriq nga mishi i grirë. Kjo duhet të bëhet me duar të zhytura në ujë në mënyrë që mishi të mos ngjitet me to. Vendosim tiganin në zjarr dhe skuqim iriqët në një sasi të vogël vaji vegjetal. Më vete, përzieni salcë kosi, mustardë, majonezë, ketchup dhe perime të ziera ose të papërpunuara. Hidhni ujë në këtë përzierje, shtoni kripë për shije. Tani derdhni iriqët në tiganin me salcën e përgatitur dhe ziejini për rreth 30 minuta. Iriqi i grirë mund të shërbehet si një pjatë e veçantë. Çdo perime, barishte, sallata dhe pjata anësore janë gjithashtu të përshtatshme për to.

Recetat më të mira të gatimit
Recetat më të mira të gatimit

Për të kënaqur fëmijët dhe për ta bërë ushqimin e tyre më interesant, mund të gatuani iriq të mbushur. Për ta bërë këtë, ju nevojiten 10 vezë të ziera, 500 gram çdo mish të grirë, dy thelpinj hudhër, disa lugë majonezë dhe salcë kosi, një ose dy karota të ziera dhe një vezë të papërpunuar. Duhet të përgatisni edhe spageti për dekorim.

10 vezë ziejini paraprakisht dhe qëroni. Më pas i presim në dy gjysma dhe i heqim të verdhën. Ziejini të verdhat me pirun dhe përziejini me djathë të grirë, karota, hudhra të grira, majonezë osesalcë kosi. Kripë për shije. Fillojmë me këtë përzierje gjysmat e vezëve dhe i lidhim në çift.

Shtojeni mishin e grirë qepën e grirë, piperin, vezën, kripën dhe përzieni mirë. Tani shtrojmë vezën e mbushur në një sasi të vogël mishi të grirë dhe formojmë një ovale. Më pas i japim një formë paksa të zgjatur që i ngjan një iriq. Nga lart imitojmë hala nga copa spageti. I dërgojmë iriqët në furrë për 30-40 minuta. Mund t'i shërbeni me çdo pjatë anësore. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë qesharake. Një ushqim i tillë është i përshtatshëm për menunë e fëmijëve.

Këto janë pjata që mund të kategorizohen si "Recetat më të mira të kuzhinës". Ato përgatiten thjesht dhe shpejt, dhe rezultati është i këndshëm.

Recommended: