2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pula është ushqimi perfekt. Është i pasur me proteina, me pak kalori dhe i gjithanshëm. Përdoret për përgatitjen e mezeve, pjatat e para dhe të dyta. Në këtë artikull do të flasim për mishin e pulës së grirë, përmbajtjen e tij kalorike në formën e tij të pastër dhe si një pjatë të gatshme dhe do të ndajmë receta dietike.
Dispozitat e përgjithshme
Ritmi modern i jetës pothuajse është bërë sinonim i mungesës së kohës, në lidhje me të cilën shumë njerëz përpiqen të minimizojnë aktivitetet e tyre në kuzhinë. Kjo shprehet, për shembull, në blerjen e produkteve ushqimore të parapërpunuara, të cilat përfshijnë të gjitha llojet e ushqimeve të konservuara, të korrat me rrënjë të qëruara dhe të copëtuara dhe mishin e grirë të gatshëm.
Ne rekomandojmë që të mos tërhiqemi nga pula e grirë në fabrikë, pasi është e vështirë të kuptosh se çfarë saktësisht përfshihet në këtë substancë tashmë homogjene. Shumë më mirë, më e shëndetshme dhe më e lirë sesa ta bëni vetë.
Në tabelën e mëposhtme krahasojmë 3 lloje të mishit të grirë - pulën e gatshme, të bërë vetë në përgjithësi dhe gjoksin e pulës të bërë vetë. Falë kësaj, juJu do të jeni në gjendje të vlerësoni qartë ndryshimin dhe në të ardhmen të ndërtoni dietën tuaj, duke u fokusuar në këtë informacion.
Pra, tabela "Pulë e grirë e papërpunuar. Kaloritë dhe vlerat ushqyese":
| Lloji i produktit | Përmbajtje kalori për 100 gram | Proteinat | Yndyrna | Karbohidratet | |
| 1 | Pulë e grirë e blerë | 150 | 10 | 8, 5 | 4 |
| 2 | Gjellë pule e përzier e bërë vetë | 143 | 17, 4 | 8, 1 | 0 |
| 3 | Të grirë në shtëpi gjoks pule pa lëkurë | 110 | 23, 1 | 1, 2 | 0 |
Katleta spinaqi dhe pule të grira
Vakt i mrekullueshëm i pasur me proteina dhe fibra vegjetale. Ne rekomandojmë përdorimin e filetos së pulës së grirë - kotelet e gatshme nuk do të thahen për shkak të zarzavateve. Do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
- pulë e grirë (kalori minimale) - 530 gram;
- spinaq i freskët ose i ngrirë - 380 gram;
- vezë - 3 copë;
- thërrima buke 1 - 30 gram;
- thërrima buke 2 - 30 gram;
- kripë, piper, erëzat e preferuara për shije;
- vaj vegjetal për lyerjen e tepsisë.
Gatim?
Ushqim ideal për fëmijët dhe ata që kujdesen për shëndetin e tyre - këto kotele përmbajnë spinaq dhe pulë të grirë, kalori për 100 gram nuk janëkalon 108 kcal.
Nëse përdorni spinaq të ngrirë, shkrini paraprakisht dhe shtrydhni pak, duke e hequr lëngun e tepërt.
Nëse keni marrë spinaq të freskët, atëherë zbardhni në ujë të vluar për 4 minuta, më pas vendoseni në një sitë dhe lëreni të thahet. Pritini imët zarzavatet e përpunuara.
Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, përveç grimcave të bukës 2. Përziejini derisa të jetë homogjen.
Nxehni një tigan mbi nxehtësinë mesatare, lyejeni me vaj, lehtë.
Nga masa e përftuar formoni me duar të lagura koteleta me peshë 50-60 gram, rrotulloni thërrimet e bukës së mbetur.
Shpërndani kotletat në tepsi duke lënë hapësirë mes tyre për ta bërë më të lehtë rrokullisjen.
Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë, duke e mbuluar tiganin me kapak.
Shërbejeni me perime të freskëta.
Bombë proteinike. Djathë dhe pulë e grirë - kalori, shtrirja KBZhU
Pjatë shumë, shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Shtoni sallatë me perime dhe një drekë/darkë e plotë është gati! Është një lloj analog i picës, por në vend të bazës së brumit, ju merrni një tortilla me pulë të grirë. Përsëri, ne përdorim versionin e filetove me pak yndyrë. Merrni:
- Djathë Mozzarella - 75 gram;
- Djathë Gouda - 75 gram;
- vezë - 1 e vogël;
- amidon misri - 2 lugë gjelle. lugë;
- piper i ëmbël - 50 gram;
- kampionë - 50 gram;
- qepë - 50 gram;
- pulë e grirë (kalori për 100 gram - 110 kcal, kujto) - 300gram;
- salcë domate - 100 gram;
- domate - 150 gram;
- borzilok i freskët, kripë, erëza për shije.
Gatim
Përziejmë mishin e grirë, vezën, niseshtenë, qepën e copëtuar derisa të jenë të lëmuara. Shtoni kripë dhe erëza për shije. Masa që rezulton është paksa e lëngshme, viskoze dhe ngjitëse - kjo është normale.
Nxehni furrën në 210 C.
Rreshtoni një fletë pjekjeje ose enë pjekjeje me letër pjekjeje.
Përhapeni përzierjen e pulës në mënyrë të barabartë mbi letër. Për efikasitet më të madh, masën mund ta “lëmoni” me duar të lagura.
Vendosni fletën e pjekjes me boshllëkun në furrë për 11-12 minuta.
Ndërsa gjithçka është duke u pjekur, kujdesuni për mbushjen.
E grini djathin Gouda në një rende mesatare, e prisni mocarelën në rrathë.
Prisni imët çdo perime të mbetur.
Nxirreni tortën nga furra, mbi të lyeni salcën e domates, sipër lyeni me perime dhe të dy llojet e djathit.
Vendoseni përsëri fletën e pjekjes në furrë për 10 minuta Përqendrohuni te perimet dhe djathrat - e para do të bëhet e butë dhe e dyta do të shkrihet. Pasi ta keni arritur këtë, mund të merrni "picë".
Lëreni të ftohet pak dhe shijojeni.
Keni përdorur ushqime të shkëlqyera të pasura me proteina, kalcium dhe fibra - djathë, perime, pulë të grirë. Përmbajtja kalorike e kësaj pice ishte vetëm 117 kcal për 100 gram! Mirë oreks.
Recommended:
Si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi duke përdorur përbërës dhe mjete të ndryshme?
Si në ditët me shi të vjeshtës ashtu edhe në ditët e ftohta të dimrit, çokollata e nxehtë konsiderohet si një nga mënyrat më të mira për t'u ngrohur dhe për t'u gëzuar. Është për këtë arsye që pija është kaq e popullarizuar në pjesën veriore të Evropës, ku ka shumë më shumë ditë me shi sesa ato të bukura. Edhe pse në gjerësinë gjeografike jugore ka edhe mjaft adhurues të kësaj ëmbëlsie. Artikulli i mëposhtëm ka të bëjë me mënyrën e përgatitjes së çokollatës së nxehtë në shtëpi. Në fund të fundit, gjithçka që krijohet nga duart e veta është më e shijshme, më e shëndetshme dhe ngrohet më mirë
Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë
Hikërror në një tenxhere të ngad altë është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Dhe ne mund të flasim për përfitimet e kësaj drithëra për një kohë pafundësisht të gjatë. Përfshihet domosdoshmërisht në dietën e ushqimit për fëmijë, është gjithashtu i dobishëm për të moshuarit dhe ata që po shërohen nga sëmundja. Nuk është çudi që është hikërrori që konsiderohet mbretëresha e të gjitha drithërave
Një recetë e thjeshtë për petullat e hapura duke përdorur kefir
Petullat e hapura (një recetë për kefirin do të diskutohet më poshtë) nuk janë vetëm shumë të shijshme dhe të kënaqshme, por edhe çuditërisht të bukura. Në fund të fundit, një ëmbëlsirë e tillë është pothuajse plotësisht e mbuluar me vrima të mëdha dhe të vogla. Vlen të përmendet se kjo pjatë e ëmbël pëlqehet veçanërisht nga fëmijët që nuk do të refuzojnë kurrë petullat e holla me mj altë ose qumësht të kondensuar
Si të skuqni një gështenjë duke përdorur një tigan, furrë ose mikrovalë
Para se të skuqni një gështenjë, ajo duhet të pritet. Kështu e trajtojnë secilin veç e veç. Përndryshe, ata do të shpërthejnë si kokoshka dhe kjo nuk do të çojë në asgjë të mirë
A mund të hahen kunguj të njomë të papërpunuara? Disa receta duke përdorur këto perime pa trajtim termik
Kingulli i njomë është një perime mjaft e njohur në kuzhinën tonë, nga e cila përgatiten supa dhe ushqime, sallata dhe tavë, si dhe shtohen në gatime të ndryshme me mish. E përdorin kryesisht në verë, kur blihet lehtë në çdo market apo dyqan. Në dimër, perimet e ngrira përdoren më shpesh. Në shumicën e pjatave, ajo i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë, por nëse është e mundur të hahen kunguj të njomë të papërpunuar, amvisat, si rregull, nuk mendojnë, megjithëse në këtë formë jep përfitim maksimal
