2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Amvisat kanë një detyrë çdo mbrëmje - të ushqejnë familjen e tyre. Ndonjëherë nuk ka probleme me këtë, ndonjëherë janë. Për shembull, disi kjo pyetje u anashkalua. Dhe doli se nuk ka asnjë stok produktesh për këtë. Pra, duhet të aktivizoni zgjuarsinë. Mishi i grirë, djathi dhe disa perime, përfshirë patëllxhanin, u gjetën në frigorifer. Shumë mirë, problemi u zgjidh. Darka e sonte është tavë me perime. E pjekim gjithçka në furrë dhe e servirim në tavolinë. Do të japim edhe disa receta të tjera të ngjashme, për çdo rast.
Tavë patëllxhani me djathë dhe mish të grirë
Meqë ra fjala, kjo recetë, përveç thjeshtësisë së saj, dallohet edhe për opsionin buxhetor. Produktet e nevojshme: 300 gram mish pule ose derri të grirë, nja dy domate, një patëllxhan, një spec zile, një qepë, njëqind gramë djathë të fortë, vaj luledielli, piper, kripë. Dhe tani do t'ju tregojmë se si të gatuani një tavë perimesh në furrë. Receta është e thjeshtë, kështu që kushdo, edhe një fillestar, mund ta gatuajë pjatën.
- Së pari lani dhe prisni patëllxhanët në rrathë. I shtrijmë në fund të një ene zjarrduruese, në një enë hedhim 50 ml ujë.
- Në një tigan të ngrohur pak, hidhni vaj luledielli, shtroni mishin e grirë, piperoni dhe kriposni. Qëroni, lani dhe grini imët qepën, shtoni në mishin e grirë dhe skuqeni pak.
- Prisni specin zile të larë në unaza, duke hequr farat prej tij. Dhe tani fillojmë të mbushim enën zjarrduruese. Shpërndajmë në mënyrë të barabartë mishin e grirë mbi patëllxhanët, dhe specin zile sipër.
- Siper piper vendosim domate te prera dhe mbi to djathe te grire.
- Ngroheni furrën në 200 gradë, dërgoni pjatën tonë atje për 40-50 minuta. Pas kohës së caktuar, tava e perimeve në furrë është gati. E nxjerrim nga furra. Mund të shërbehet menjëherë.
Recetë për tavë me domate, kunguj të njomë dhe djathë
Duket se kjo pjatë ngjan shumë me atë të mëparshmen, por nuk është. Është pak më e ndërlikuar dhe, në përputhje me rrethanat, më interesante. Është mjaft i përshtatshëm si vakt i pavarur, por mund të përdoret si pjatë anësore. Tani do t'ju tregojmë se si përgatitet një tavë e tillë perimesh, receta e së cilës do t'ju pëlqejë shumë.
Do të pjekim edhe në furrë. Do të na duhen produktet e mëposhtme: një kungull i njomë, një domate e madhe, majdanoz i grirë - tre lugë, hudhër - tre thelpinj, djathë - 150 gram, dy vezë, kefir - 100 ml, piper dhe kripë.
Gatimi i një tavë
Pritini kungull i njomë në rripa të hollë, zbardhni për disa minuta në ujë me kripë. Është më e përshtatshme për ta bërë këtë në një tigan, sepse për shkak të gjerësisë së saj atjemban shumë perime. Lyejmë me vaj formën që kemi zgjedhur për pjekje. Pasi të keni lagur kungulleshkat, gjysmën e tyre i vendosni në një kallep. Grijmë majdanozin, hudhrën, i përziejmë bashkë, spërkasim një shtresë kunguj të njomë me gjysmën e totalit. Pritini domatet në rrathë të hollë, krijoni shtresën tjetër të tavës prej saj. Spërkatni domatet me sheqer dhe piper të zi të bluar. Hidhni pjesën tjetër të hudhrës dhe majdanozit sipër, më pas fetat e holla të djathit, 100 gramë.
Në këtë recetë nuk e grijmë një pjesë të saj. Gjysma e dytë e kungujve përfundon ndërtimin. Përgatisim shpejt mbushjen: rrahim vezët me kefir, piper, kripë, shtojmë 50 gram djathë tashmë të grirë. Mbushjen që rezulton dhe derdhni tavën. Ngroheni furrën në 190 gradë, dërgoni formularin atje për 25-30 minuta. Sapo të shfaqet korja e artë e djathit në pjatën që përgatitet, tava me perime është gati në furrë.
Tavë për fëmijë
Produkti kryesor i kësaj recete do të jetë kungull i njomë, i cili është shumë i mirë si ushqim për fëmijë. Në përgjithësi, pjatat nga kjo perime përdoren shpesh në ushqimin për fëmijë, pasi ato janë hipoallergjike. Por në formën e tij më të pastër, fëmijët nuk i pëlqejnë veçanërisht, kështu që shumë shpejt ata refuzojnë të hanë. Kështu që ne fillojmë të dalim me pjata të shijshme dhe komplekse prej tyre, për shembull, tava me perime për fëmijë nga kungull i njomë. Dhe në mënyrë që ato të kenë një pamje më të shijshme, shtoni një sasi të vogël karotash.
Pjata e përfunduar rezulton të jetë një ngjyrë e artë e shijshme. Por ju mund të bëni panëse fëmija nuk i pëlqen karotat. Do të na duhen: dy kunguj të njomë me peshë afërsisht 0,8 kg, një karotë, tre vezë pule, 150 gram salcë kosi, tetë lugë miell gruri, dy lugë vaj vegjetal.
Recetë me tavë perimesh për fëmijë
Lani dhe qëroni karotat dhe kunguj të njomë. Gjysmën e fërkojmë në rende të imët, gjysmën tjetër në rende të trashë. Kështu, marrim një strukturë më interesante të tavës. Shtrydheni pak masën, përndryshe tava do të jetë shumë e lëngshme. Shtoni vezët, miellin dhe salcën e thartë. Sa miell duhet të merrni varet nga dendësia e kosit. Ndikon edhe madhësia e vezëve dhe lëngu në përzierje. Mielli duhet të sitet. Masen e perziejme derisa te kemi nje brum me konsistence homogjene me pas e rrahim pak qe te ngopet me oksigjen.
Atëherë pjata e përfunduar do të jetë më e mrekullueshme. Meqë ra fjala, ne sugjerojmë të kërkoni receta se si të gatuani tava me perime, me një foto të të gjithë procesit, kështu që do të jetë më e lehtë për të bërë një pjatë për herë të parë. Vazhdojmë: enën e pjekjes e lyejmë me gjalpë dhe e hedhim brumin, e nivelojmë. Ngrohim furrën në 200 gradë, vendosim kallepin dhe e pjekim për 60 minuta. Me ndihmën e një kruese dhëmbësh, kur tava të jetë skuqur, kontrollojmë shkallën e gatishmërisë së saj. E nxjerrim nga furra duke e lënë të ftohet pak. Shërbejeni për fëmijët, të prerë në pjesë, me çaj ose komposto. Mirë oreks!
Recommended:
Sugur me perime me patëllxhan dhe kungull i njomë. Zihen me perime në furrë
A e dini se çfarë është salca me perime? Nëse jo, atëherë ne do të flasim për këtë në detaje në artikullin e paraqitur
Tavë vermiçeli: do të lëpini gishtat! Tavë vermiçeli me mish të grirë. Tavë e ëmbël vermiçeli
Tava vermiçeli është një pjatë e përzemërt dhe shumë e shijshme që është perfekte për mëngjes ose rostiçeri pasdite. Duhet të theksohet se sot ka shumë mundësi se si të gatuani shpejt një pjatë kaq të thjeshtë. Në këtë artikull, ne do të shohim disa mënyra që përfshijnë përbërës të ndryshëm, por mjaft të përballueshëm
Mëngjesi në furrë: receta të shijshme dhe të shpejta. Tavë e harlisur me gjizë me bollgur në furrë
Kur doni të flini një orë shtesë në mëngjes, duhet të kujdeseni se çfarë të gatuani për mëngjes për veten dhe familjen tuaj. Për t'u siguruar që të jetë e shijshme, ushqyese, e shpejtë dhe pa shumë sherr. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të shkëlqyera për mëngjes në furrë
Tavë kungull në furrë: receta dhe këshilla gatimi
Kungulli është shumë i popullarizuar nga kopshtarët. Ajo nuk kërkon kujdes të veçantë për veten dhe kënaq të tjerët me ngjyra të ndezura. Nga kungulli mund të gatuani një numër të madh enësh jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme
Tava mishi në furrë me makarona, oriz, perime, djathë. Si të gatuajmë tavë me patate dhe mish në furrë?
Tavat e mishit të gatuara në furrë janë të ftuar të shpeshtë në tryezën tonë të përditshme të darkës sot. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Jo vetëm që këto pjata përgatiten shumë shpejt, por janë edhe të shijshme dhe ushqyese. Përveç kësaj, për përgatitjen e tyre mund të përdorni shumë produkte që kanë mbetur pas çdo festivali apo vetëm darkës së djeshme
