2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sandwiches janë një pjesë integrale e dietës sonë. Dhe le të thonë se ngrënia e ushqimit të thatë është e dëmshme. Në mëngjes, kur nxitojmë në punë ose vonojmë në mësime, ato bëhen një zgjidhje ideale: nuk marrin shumë kohë për t'u përgatitur dhe trupi merr mundësinë të jetojë pa dhimbje deri në darkë. Dhe gjatë ditës, në vapën e procesit të punës, jo të gjithë kanë mundësinë të hanë plotësisht. Dhe në tryezën festive, të organizuar në stilin e "bufes", sanduiçët nuk do të jenë të tepërt. Ne nuk do të ndalemi në opsionet primitive si "bukë - sallam - djathë", megjithëse ato gjithashtu kanë të drejtë të ekzistojnë. Shumë më interesante për të ndërtuar, për shembull, sanduiçe me kërpudha - edhe më të shijshme dhe jo aq të mërzitshme.
Sallata Champignon - në biznes
Një teknikë mjaft e përdorur është përhapja e një sallate mbi bukë. Përdoret edhe në rastin kur bëhen sanduiçe me kërpudha. Kërpudhat (ose homologët e tyre pyjorë, nëse janë të disponueshme) grihen imët dhe skuqen. E njëjta gjë, vetëm në një enë tjetër, bëhet me qepët. Edhe zarzavatet janë prerë imët. Djathi fërkohet dhe dikush përdor një rende të trashë për këtë, dikush gjobë. Hudhra kalohet përmes një shtypësi. Të gjithë përbërësit kombinohen me majonezë, piper, kriposet dhe përzihet. Mbetet ta përhapim sallatën në feta buke dhe ta vendosim në furrë për pesë minuta. Mund ta hani edhe të ftohtë, por sanduiçët e nxehtë me kërpudha janë shumë më të shijshëm.
Kërpudha + domate
Në këtë recetë, kampionët nuk skuqen. Duhet vetëm të priten dhe të shpërndahen mbi feta buke të përziera me feta të holla domate. Prerja spërkatet me kripë, rigon, piper dhe në fund, por jo më pak e rëndësishme, djathë të grirë. Më pas, sanduiçët me kërpudha dërgohen në furrë derisa të piqet korja. Meze është gati.
Sandwiches me kërpudha të kripura
Nuk është e rëndësishme të merrni kampionë, veçanërisht nëse ju duken të butë dhe pa shije. Mund të bëni sanduiçe të mrekullueshme me kërpudha duke hapur një kavanoz me turshi. Para së gjithash, ju duhet të kulloni shëllirë prej tyre. Çdo copë bukë lyhet me gjalpë. Mundësi të tjera janë të mundshme: vendosni kërpudhat të plota, prerë në pjata ose kaloni nëpër një mulli mishi. Mbi to vendosen sprats, të cilat spërkaten me zarzavate - dhe mëngjesi juaj është gati për t'u ngrënë.
Sanduiçe të komplikuara
Sepse kërkojnë shumë përbërës,herën e parë, vëzhgoni përmasat e treguara. Herën tjetër mund ta rregulloni përbërjen sipas dëshirës tuaj. Do të merrni edhe sanduiçe me kërpudha dhe djathë, por ndryshe nga shumica e recetave, duhet të merrni jo fort, por feta, 80 gram. Dy domate të mesme priten në kriklla, djathi në kubikë të vegjël. Thërrmohen 2-3 thelpinj hudhër. Limonit i hiqet lëvorja dhe më pas shtrydhet lëngu. 5 g piper të zi dhe kripë deti bluhen me hudhër derisa të jenë të lëmuara. Gjysma e lëngut të përftuar nga limoni, vaji i ullirit (2 lugë të mëdha) hidhet në paste, lëkura, feta, hidhet pak rigon dhe të gjithë përbërësit përzihen butësisht. Përhapen 100 gr kërpudha. Domatet vendosen në një tigan të thellë, një e treta e salcës së djathit, pjatat me kërpudha - dhe salcë përsëri. Spërkateni me vaj ulliri - dhe piqeni në skarë për pesë minuta. Në këtë kohë zihet gjysmë litri ujë, hidhet një lugë uthull të fortë, ndizet zjarri dhe futet një vezë në ujin që gurgullon qetë për disa minuta. Në fund, mblidhet një sanduiç: buka spërkatet me gjalpë, mbi të vendosen kërpudha dhe një vezë e zier është tashmë mbi to. Spërkateni me rigon dhe shijojeni.
Sandwiches me kërpudha të papërpunuara
Këtu, përbërja sasiore varet tërësisht nga preferencat tuaja. Kopra grihet imët, hudhra shtrydhet dhe të dyja erëzat përzihen me majonezë. Si opsion, në vend të një përhapjeje të tillë, gjalpi është mjaft i përshtatshëm, por sanduiçet me kërpudha të papërpunuara do të dalin më të yndyrshëm. Mund ta lyeni edhe me një majonezë, vetëm në këtë rast humbisni mprehtësinë dhe aromën. Kërpudhat (të ofruara vetëm për shkak të disponueshmërisë së tyre të përgjithshme; mund të merrni edhe kërpudha pyjore - ato që mund të hahen patjetër pa përpunim) lahen me shumë kujdes, priten në pjata pothuajse transparente dhe vendosen sipër përhapjes. Kripë, piper - dhe në gojë.
Vini re se jo të gjithëve u pëlqejnë sanduiçët me kërpudha të papërpunuara. Mos nxitoni për t'i bërë ato në sasi të mëdha - ka mundësi që t'i shpërdoroni produktet tuaja.
Recommended:
Kërpudha perle: receta gatimi. Pjata të shijshme me kërpudha deti
Receta të shijshme me kërpudha deti. Si të skuqni kërpudhat e detit me qepë? Metoda Express e marinimit të kërpudhave. Receta hap pas hapi për pjatat origjinale. Receta të thjeshta dhe të shpejta me një minimum përbërësish
Pjata e parë e shijshme: petë me kërpudha. Si të gatuajmë petë me kërpudha
Shumë njerëz të quajtur "petë kërpudhash" dyshojnë për makarona të mërzitshme me një sasi të vogël kërpudhash dhe as që do t'i gatuajnë. Ndërkohë, kështu quhet një supë aromatike, e pasur dhe shumë e shijshme, në të cilën përfshihen në sasi të mëdha kërpudhat. Ka shumë receta për përgatitjen e tij - nga më e thjeshta tek më e ndërlikuara, nga e njohura në ekzotike. Edhe një estet dhe një gustator do të gjejë me siguri mes kësaj bollëk supë me petë me kërpudha, e cila do t'i plotësojë plotësisht nevojat e tij
Kërpudha me kërpudha si të gatuajmë? Këshilla se si të kriposni kërpudhat në mënyrë që ato të jenë të buta dhe të shijshme
Kërpudhat nuk mund të ngatërrohen me asnjë kërpudha tjetër. Dhe kjo ka të bëjë jo aq shumë me karakteristikat e jashtme sa të shijes. Ryzhiki janë të mrekullueshme edhe të kripura, edhe turshi, edhe të skuqura dhe të ziera
Role viçi: recetat më të shijshme, një shumëllojshmëri mbushësesh
Mishi i derrit është më popullor se viçi vetëm sepse është më i lehtë dhe më i lehtë për t'u gatuar. Megjithatë, kohët e fundit, njerëzit po përdorin gjithnjë e më shumë mishin e lopës, pasi është më pak yndyrë, gjë që është një arsye e mirë. Dhe nëse dëshironi të uleni shijshëm në tavolinë pa shtuar kilogramë të tepërt, mësoni si të gatuani një rrotull viçi
Sandwiches me vezë të shijshme dhe të shijshme
Sanduiçët me vezë janë një opsion i shkëlqyeshëm për mëngjes, meze të lehtë të mesditës dhe shuplakë. Ne ju ofrojmë disa receta. Ju mund të zgjidhni një opsion ose të bëni lloje të ndryshme sanduiçesh
