2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Jeni lodhur nga reçelrat banale të bëra nga luleshtrydhet, rrush pa fara dhe qershitë? Dëshironi të kënaqni familjen tuaj me një delikatesë origjinale dhe shumë të shijshme? Më pas lexoni me kujdes këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të bëni reçel kumbulle me kakao. Ëmbëlsirë e shijshme e garantuar. Përveç kësaj, ky reçel është shumë i preferuar tek fëmijët.
Receta për reçelin e kumbullës me kakao
Për gatim na duhen:
- Rreth 5 kilogramë kumbullë blu. Zgjidhni vetëm fruta të pjekura dhe me lëng.
- Rreth 1 kilogram sheqer.
-
Paketë kakao.
reçel kumbulle me kakao
Reçel kumbulle me kakao: procesi i gatimit
Hapi i parë është të lani plotësisht kumbullat nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm, më pas të hiqni farat dhe të prisni tulin në disa pjesë. Frutat e grira i vendosim në një enë të gjerë dhe në këtë kohë do të merremi vetë me shurupin.
Për ta bërë këtë, hidhni një gotë e gjysmë ujë në tigan dhe shtoni një kilogram sheqer. E vendosim në zjarr dhe e vëmë shurupin të vlojë duke e përzier vazhdimisht në mënyrë që sheqerii tretur.
Pasi të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe lëreni tiganin në sobë për rreth 10 minuta. Mos harroni të përzieni. Para se ta fikni, shtoni kakao. Duhet të llogarisni në këtë mënyrë: 1 lugë çaji për 1 kilogram kumbulla.
Trazojeni kakaon. Dhe hapi i fundit është shtimi i kumbullave. Duhet theksuar se nuk ka kohë të saktë për zierjen e kumbullave. Ju duhet ta shikoni reçelin pa u lodhur. Ngjyra e saj duhet të ndryshojë nga rozë e zbehtë në çokollatë të errët. Kakao gjithashtu kontribuon në zbardhjen, kështu që ju duhet të monitoroni me kujdes pijen dhe ta hiqni atë nga sobë me kohë, përndryshe reçeli do të jetë pak i hidhur, gjë që nuk e dëshironi fare, apo jo?
Këshillë e mirë: shtoni vanilje përpara se të shkrepni. Kjo nuk është aspak e nevojshme, por shija do të bëhet edhe më e rafinuar dhe origjinale.
Tani mund të derdhni reçelin e kumbullës me kakao në kavanoza dhe mbylleni. Mos harroni t'i sterilizoni fillimisht. Ju bëftë mirë! Një delikatesë e tillë pa dyshim mund të shërbehet në tryezën festive.
Me kënaqësi prezantojmë në vëmendjen tuaj një recetë tjetër interesante: reçel me kumbulla dhe kakao me arra.
Shto arra
Përgatitni përbërësit e mëposhtëm:
- Kumbulla - 1 kilogram.
- Sheqer - gjysmë kilogram.
- Kakao.
- Arra.
Së pari duhet të merreni drejtpërdrejt me kumbullat. Lajini mirë nën ujë të rrjedhshëm, më pas duhet t'i hiqni farat dhe më pas pritini frutat në copa të vogla.
Shift kumbullat e preranë një tenxhere të thellë, mbulojeni me sheqer (duhet të merrni gjysmë porcioni) dhe lëreni brenda natës ose për 10-12 orë në mënyrë që frutat të lëshojnë lëng dhe sheqeri të shkrihet. Nëse është e nevojshme, kumbullat në sheqer mund të qëndrojnë edhe deri në 20 orë. Mund ta përzieni disa herë me një shpatull druri.
Pasi të kalojë koha e caktuar, shtoni në tigan sheqerin e mbetur dhe një lugë të mbushur me kakao.
Tani duhet të qëroni arrat dhe t'i prisni në copa të vogla. Shtoni në kumbulla. Përziejini të gjithë përbërësit butësisht. Epo, tashmë mund ta vendosni në sobë. Ndizni nxehtësinë e moderuar, prisni derisa pirja të vlojë. Pas kësaj, lëreni në sobë për rreth gjysmë ore. Është shumë e rëndësishme të trazojmë reçelin që të mos digjet dhe sheqeri të tretet mirë.
Ndërsa ëmbëlsira është duke u gatuar, sterilizoni kavanozët dhe më pas derdhni në to. Mblidhni bankat. Lëreni reçelin e kumbullës me kakao në një vend të errët dhe të freskët derisa të ftohet. Pas kësaj, mund ta fshihni në frigorifer ose në bodrum.
Në mbyllje
Reçeli me kumbulla dhe kakao është një gjetje e vërtetë në dimër. Do të jetë një ëmbëlsirë e mrekullueshme. Përveç kësaj, mund të shtohet në byrekë dhe petulla. Urime dhe humor të mirë! Le të jetë dimri i shijshëm dhe komod falë përgatitjeve të shijshme të përgatitura nga ju! Reçeli i kumbullës me kakao nuk do të lërë indiferent asnjë gustator!
Recommended:
Trajtim i shijshëm - gjalpë çokollate
Çdo nënë përpiqet t'u japë fëmijëve të saj vetëm më të mirën. Çështja e dobisë nuk e humbet rëndësinë e saj edhe kur bëhet fjalë për gjalpin e çokollatës. Receta e tij nuk duhet të përmbajë produkte të dëmshme për shëndetin e fëmijëve. Për ëmbëlsirën tonë do të përdorim vetëm ato më të shijshmet dhe të shëndetshmet
Si të bëni bagels të shijshëm me reçel
Një atmosferë e ngrohtë, drithëruese dhe komode mbizotëron gjithmonë në shtëpi, ku përhapet aroma e pastave të freskëta dhe shija e simiteve dhe biskotave të bëra vetë risjell menjëherë kujtimet e buta të fëmijërisë. Si të gatuajmë bagelat tradicionale të gjyshes me reçel? Konsideroni disa opsione të mundshme
Reçel kumbulle me ngjala. receta gatimi
Ka ardhur vjeshta, tezgat e tregjeve dhe dyqaneve janë pasuruar me kumbulla. Nuk është sekret se sa i dobishëm është ky frut. Ai përmban vitamina dhe minerale të ndryshme që janë kaq të rëndësishme për trupin tonë. Dhe sigurisht që mund t’i hani jo vetëm të freskëta, por edhe të përgatisni reçel të ndryshëm, reçel etj. Ne ju ofrojmë të mësoni se si të bëni reçel nga kumbullat "ngjala", sepse është kjo varietet që është kaq e zakonshme në vendin tonë
Reçel mollë-kumbulle: e shijshme, elegante, e thjeshtë
A keni provuar ndonjëherë reçelin e mollës me kumbulla? Nëse po, atëherë me siguri ju kujtohet shija e saj e hollë, paksa e thartë, e cila nuk mund të ngatërrohet me asgjë tjetër. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të gatuani një reçel të tillë në sobë, si dhe në një tenxhere të ngad altë. Do të mësoni të gjitha hollësitë dhe sekretet e përgatitjes së tij
Reçel i shijshëm me patëllxhanë: receta, veçori gatimi dhe rekomandime
Recetat e reçelit me patëllxhanë do të tërheqin vëmendjen e çdo amvise. Kjo ëmbëlsirë është një depo e vërtetë e elementëve gjurmë dhe vitaminave. Zihet shpejt dhe ruhet për një kohë të gjatë. Më poshtë do të shihni disa mënyra për të krijuar një ëmbëlsirë aromatike
