Cila është birra më e fortë në botë?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-09 15:38

Mosmarrëveshjet se cila është birra më e fortë në botë, njerëzit i kanë udhëhequr për një kohë të gjatë. Përkundrazi, prodhuesit e saj konkurrojnë me njëri-tjetrin. Situata ndryshon çdo vit, por kjo vetëm ndez pasionet.

Rezultati i rivalitetit

Gara për gradë mes prodhuesve të birrës ka vazhduar prej kohësh. I detyron specialistët të kërkojnë zgjidhje të reja për të arritur rezultatin e dëshiruar dhe për të krijuar birrën më të fortë në botë. Duhet të theksohet se jo të gjithë fansat e pijeve me shkumë e mbështesin një konkurs të tillë. Shumë besojnë se para së gjithash duhet të freskohet dhe të gëzohet. Është bukur të marrësh një shishe të mjegulluar në një ditë të nxehtë dhe të thithësh ngadalë freskinë aromatike, duke shijuar çdo gllënjkë. Por kur bëhet fjalë për kënaqësinë, secili ka idetë e veta. Për disa 6-8 për qind konsiderohet kufiri i kalasë, ndërsa për të tjerët as 20 për qind nuk mjafton. Është ky fakt që është bërë arsyeja më e rëndësishme për prodhuesit në mbarë botën. Profesionistët më të mirë që u përpoqën të realizonin idetë e tyre më jostandarde e morën këtë çështje. Maja e perfeksionit në vitin 2013 u arrit nga mjeshtrit e kompanisë së famshme Brewmeister nga Skocia.

Lëshuan më të fortët në botëbirrë e quajtur Snake Venom, që do të thotë "helm i gjarprit". Përmbajtja e alkoolit në këtë pije arriti në 67.5 për qind, gjë që e lejoi atë të merrte një pozicion udhëheqës.

Rrugët drejt fitores

Duhet theksuar se birraria skoceze "Brumeister" nuk arriti menjëherë në një rezultat të tillë. Fjalë për fjalë një vit më parë, ajo i kishte prezantuar të gjithëve produktin e saj të ri me emrin e tmerrshëm "Armageddon". Në vitin 2012, kur të gjithë përreth po flisnin për fundin e botës, ishte veçanërisht e rëndësishme dhe bëri bujë. Me 65 për qind alkool, ky produkt është njohur si birra më e fortë në botë. Pija pati njëfarë suksesi. Gjatë vitit të ardhshëm, kompania shiti rreth gjashtë mijë shishe të saj, që është pak më shumë se 200 decilitra. Kjo shifër mund të jetë shumë më tepër nëse jo për çmimin përrallor. Një shishe birre e tillë me një vëllim prej 330 mililitra kushton rreth njëqind dollarë. Vlera është mjaft domethënëse për blerësin masiv. Por tifozët individualë, natyrisht, mund ta përballonin atë. Prodhuesi i birrës së mrekullueshme, sipërmarrësi i ri Lewis Shand pohoi se qëllimi i tij ishte të bënte diçka të re dhe aventureske. Dhe prodhuesi i birrës e konsideron "Armagedonin" e tij një dhuratë për të gjithë njerëzit e planetit nga skocezët e mirë.

Përgjigje nga prodhuesit rusë të birrës

Rusët gjithashtu e duan birrën. Vërtetë, njerëzit tanë preferojnë opsione më të njohura. Rusët janë më konservatorë në këtë çështje. Aktualisht, është madje e vështirë të emërosh birrën më të fortë në Rusi. Çdo fabrikë i ofron blerësit një gamë mjaft të gjerë të produkteve të saj. Por shumica e tyrerrallë e kalojnë kufirin tetë për qind. Ndër prodhuesit vendas, B altika mund të veçohet veçmas. "Nine" e saj, e cila u shfaq në raftet e dyqaneve në fund të viteve nëntëdhjetë, konsiderohet ende nga shumica si një nga birrat më të forta.

Mos harroni për manjatët e huaj që punojnë në partneritet me disa ndërmarrje ruse. Për shembull, kompania Heineken. Marka e saj e re Okhoty, e prodhuar nga birraritë ruse, në 2007 u njoh si e para në vendin tonë për sa i përket shitjeve midis birrave me forcë të lartë. Kohët e fundit, madje është shfaqur një mostër nën këtë markë, e cila përmban 10 për qind alkool.

Opinion konvencional

Bota ka miratuar një klasifikim të unifikuar, sipas të cilit produktet e prodhuara nga fabrikat e birrës ndahen në mënyrë konvencionale në tre lloje:

1) Ato të prodhuara nga fermentimi në fund. Ata quhen gjithashtu "lagers".

2) E fermentuar nga lart. Kjo përfshin: birrë birrë birre, birrë të trashë, porter dhe gruri.

3) Të përziera.

Dmth, ndarja në varietete shkon pikërisht në varësi të mënyrës së fermentimit. Kjo është norma e pranuar përgjithësisht. Në këtë rast lind pyetja, cilat prej tyre konsiderohen birrat më të forta? Është e vështirë të japësh një përgjigje të qartë këtu. Ekziston një mendim se lager është domosdoshmërisht një birrë e lehtë, që do të thotë se është e lehtë. Prandaj, ale ose porter është e errët dhe e fortë. Por kjo nuk është e vërtetë. Nuk ka asnjë lidhje të drejtpërdrejtë midis metodës së fermentimit dhe ngjyrëspije e përfunduar. Sasia e alkoolit varet vetëm nga vetë produkti.

Nëse flasim për metodën tradicionale të prodhimit, atëherë një nga më të fortat është birra austriake "Samiklaus". Përkundër faktit se vetë produkti është lager, forca e tij arrin 14 për qind.

Udhëheqës të njohur

Prodhuesit në mbarë botën po konkurrojnë vazhdimisht me njëri-tjetrin, duke kuptuar se cila është birra më e fortë. Në fillim të këtij viti, ju mund të emërtoni dhjetë përfaqësuesit më të mirë që e meritojnë këtë titull:

1. Në vendin e fundit është birra Baladin nga italiani Theo Musso me një forcë prej 40 për qind. Një shishe e kësaj pije kushton 35 dollarë.
2. Në produktin e nëntë me emrin e pazakontë "Sink the Bismarck". Prodhuar në Skoci në fabrikën e birrës Brudog. Ai përmban pak më shumë alkool - 41 përqind.
3. Në të tetën - "Shorshbock 43". Birra prodhohet në Gjermani dhe kushton 150 dollarë shishe në tregun botëror.
4. I shtati në listë në rend rritës është Obelisku Hollandez. Specialistët e kompanisë Cool Ship vendosën të thyejnë rekordin e paraardhësve të tyre dhe e bënë produktin me një forcë prej 45 për qind.
5. Në vendin e gjashtë është birra "End of History". 55 për qind alkool është përgjigja e Brudog për homologët e tij holandezë. Vërtetë, vëllimi i grupit ishte i kufizuar në vetëm 12 shishe. Është interesante se secili prej tyre u fut në një ketër natyral të mbushur.
6. Në vendin e pestë është Shorshbock 57. Kompania gjermane vendosi të rrisë shiritin dhe të kapërcejë rivalët e saj. 57 për qind është një rekord për industrinë gjermane mesubjekt i ligjeve të tyre strikte. Produkti prodhohej në sasi të vogla (36 shishe). Kjo është e kuptueshme, sepse secila prej tyre vlerësohej në 275 dollarë.
7. Në të katërtin - produkti "Start the Future", i cili u bë një vazhdim i "Obelisk" të famshëm. 60 përqind ABV është një ofertë serioze për fitore në 2010.
8. Treja e parë hapet nga "Armageddon" dhe 65 për qind e tij.
9. Vendi i dytë është "helmi i gjarprit". Kështu e quajtën skocezët produktin e tyre me një forcë prej 67.5 për qind.

10. Hollandezët fituan edhe sot."Misteri i birrës" dhe 70 përqind e alkoolit të tyre rezultuan të paarritshëm. Kështu, Cool Ship rifitoi pozicionin e saj.

    

Figura e dashur

Në një fluks të madh informacioni, ndonjëherë është e vështirë të vendosësh. Disa argumentojnë se birra nuk mund të përmbajë më shumë se 14 për qind. Të tjerë shfaqin një produkt që ka arritur shifrën 70. Shumica e njerëzve, kur flasin për birrën, nuk e kuptojnë plotësisht se si një proces normal fermentimi mund të prodhojë një produkt që është më i fortë se edhe rumi i famshëm kuban. Ku është, apo jo? Sa gradë ka birra më e fortë? Në të vërtetë, është e pamundur të arrihen rezultate të tilla në mënyrën tradicionale. Prandaj, prodhuesit e birrës shkojnë në truket dhe përdorin të gjitha llojet e risive. Pak njerëz patën mundësinë të provonin produktin e ri holandez, por "Venomi i gjarprit" tashmë është mjaft i njohur. 67.5 për qind është rezultat i punës së gjatë të specialistëve skocezë.

Sipas vetë prodhuesve, kjo birrë prodhohet duke përdorur dy lloje të ndryshme majaje dhe m alt special të tymosur (të tymosur me torfe). Kjo i dha një shije të këndshme m alti. Dhe kalaja fitohet duke ngrirë produktin gjysëm të gatshëm gjatë fermentimit të tij. Rezultati është mjaft i mirë.

Traditat e Shekullit

Republika Çeke është konsideruar prej kohësh një nga fuqitë më të famshme të birrës. Shumë turistë, që vijnë në këtë vend, e konsiderojnë si detyrë të vizitojnë restorante të specializuara dhe të provojnë birrën e vërtetë çeke. Duke qenë në një institucion të tillë, sytë shkojnë nga numri i titujve të propozuar. Bëhet interesante, cila është birra më e fortë në Republikën Çeke? Duhet të them që vendasit janë përkrahës të metodave tradicionale të përgatitjes së një pije të tillë. Besohet se kështu mund të bëni një pije të vërtetë me cilësi të lartë. Por vitet e fundit, ata janë larguar pak nga rregullat e tyre dhe kanë filluar të përdorin teknologji jo standarde. Vërtetë, risi të tilla lidhen kryesisht me përpunimin e lëndëve të para. Varietetet e mëposhtme janë aktualisht më të njohurat në vend:

1. Budweiser.
2. "Dhi".
3. Gambrinus
4. Pilsner.

Të gjitha ato përmbajnë jo më shumë se 5 për qind alkool. Shumica e pirësve çekë të birrës mendojnë se kjo është e mjaftueshme.