Cila është vera më e shtrenjtë në botë?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Verëbërja është një art i veçantë. Nëse nuk e konsideroni atë në një shkallë industriale globale, atëherë, si çdo proces krijues, ai gjeneron kryevepra dhe krijime të zakonshme. Ashtu si disa vepra të tjera të artit, kjo pije mahnitëse është bërë objekt investimi dhe grumbullimi i mostrave të rralla të verës më të shtrenjtë. Cili produkt konsiderohet veçanërisht i shtrenjtë? Çfarë e bën një shishe të vlejë një pasuri? Dhe pse një verë tjetër, qoftë edhe e cilësisë së shkëlqyer, kushton kaq shumë më pak?

Faktorë të rëndësishëm

Vera është rezultat i procesit të fermentimit të kokrrave të rrushit. Cilësia e saj mund të ndryshojë shumë në varësi të klimës, tokës, moshës dhe gjenetikës së hardhive, dhe më e rëndësishmja, aftësive të prodhuesit të verës. Klima ndryshon çdo vit, duke ndikuar në produktin përfundimtar. Por gjenetika e tokës dhe e hardhisë priret të mbetet e njëjtë. Fidanët e rrushit vazhdojnë të rriten, duke dhënë gjithnjë e më pak çdo vit, por shija e frutave bëhet më intensive. Si në çdo profesion tjetër, disa verëbërëstregojnë më shumë talent dhe aftësi se të tjerët. Të gjithë këta faktorë ndikojnë në vlerësimin e pijes pas testimit përfundimtar të cilësisë dhe vlerës së saj. Megjithatë, edhe vetitë e patëmetë nuk e bëjnë verën më të shtrenjtë.

Sistemi i notave në botën e vjetër dhe të re

Secili nga vendet prodhuese evropiane po përpiqet të klasifikojë shijen dhe cilësinë e verës, duke përcaktuar teknologjinë dhe rendimentin që duhet të respektohet në rajone të veçanta. Lavdia historike është fiksuar për disa territore dhe vreshta. Prandaj, cilësia e pijeve të prodhuara në këto rajone përcaktohet menjëherë. Për ta bërë këtë, thjesht shikoni etiketën.

Verërat e Botës së Re nuk i nënshtrohen këtij sistemi klasifikimi, i cili përcakton se cilët prodhues, plantacione ose rajone kanë prodhuar historikisht pije cilësore. Ky monitorim kryhet vetëm duke shijuar produktin nga specialistë, rezultatet e të cilit mbulohen në shtypin e specializuar. Kështu, vlera e pijes sot në SHBA përcaktohet kryesisht. Por kjo nuk e bën asnjë verë më të shtrenjtë.

Auksione

Shumica e shisheve të verës cilësore shiten në ankande të specializuara, ku në thelb përcaktohet treguesi përfundimtar i vlerës së produktit - vlera monetare. Çdo koleksionist, investitor apo vlerësues serioz duhet të ketë rezultatet e këtyre ankandeve, si dhe çmimet aktuale të shitjes me pakicë për verërat më të njohura, për të përcaktuar vlerën e saktë në çdo kohë.mallrave. Mbledhja e këtyre të dhënave është një detyrë komplekse që trajtohet nga profesionistë që ofrojnë lista të rregullta çmimesh. Këto dokumente bëjnë të mundur gjykimin jo vetëm për verën më të shtrenjtë, por edhe për pijen më premtuese për sa i përket investimit.

Shumë nga ankandet në mbarë botën mbahen si ngjarje bamirësie, ku çmimi i verës mund të ekzagjerohet për shkak të dëshirës për të dhuruar një shumë më të madhe se sa vlen loti. Kjo ndodhi, për shembull, me vintage Cabernet të vitit 1992 nga producenti nga Kalifornia Screaming Eagle.

Ikona e prodhuar nga Amerika

Screaming Eagle është një punishte vere e re në Luginën Napa që prodhon një numër të kufizuar (rreth 6000 shishe) verë varietale në vit. Për shkak të vëllimeve të ulëta të prodhimit dhe çmimeve të larta, produkti i tyre konsiderohet një produkt kulti në Shtetet e Bashkuara. Vera e parë u lëshua në vitin 1990 dhe mori një vlerësim të lartë të ekspertëve: 99 pikë nga njëqind. Fillimisht, kostoja e një shishe u vlerësua nga prodhuesi në 50 dollarë. Për konsumatorin (dyqane, klube dhe restorante) vera arriti çmimin prej 1000-2000 dollarë për shishe. Në vitin 2003, Screaming Eagle i vlerësoi produktet e saj tashmë në 300 dollarë dhe kostoja e saj përfundimtare pas të gjitha transaksioneve ndërmjetësuese arriti në 5,000 dollarë.

Në vitin 2000, një shishe prej gjashtë litrash Screaming Eagle Cabernet u ble për 497,000 dollarë në një ankand bamirësie të mbajtur në Napa. Ajo u bë shishja më e shtrenjtë e verës e shitur ndonjëherë. Por kjo pije nuk mund të konsiderohet më e shtrenjta, pasi kontejneri i saj ështëe ka tejkaluar standardin disa herë.

Çmim i lartë

Prodhim vjetor i kufizuar i verërave, vlerësim i lartë i ekspertëve, vlerësime të shtypit, reklama e mirë - kjo është baza për prestigjin dhe çmimet e larta të produkteve jo vetëm për Screaming Eagle, por edhe për shumicën e prodhimeve moderne në SHBA dhe Evropë., markat e të cilit janë bërë objekt nderimi dhe fetish të verës.

Kostoja e një pije mund të mos jetë gjithmonë një tregues objektiv i cilësisë së saj. Kjo është veçanërisht e vërtetë për produktet e Botës së Re, ku lulëzon kulti i verës më të shtrenjtë në botë dhe faktori kryesor në çmim është kërkesa. Shumë verëra konsiderohen luksoze për shkak të reklamimit dhe promovimit në shtyp, i cili ose është shumë i keqinformuar ose ka frikë të thotë të vërtetën. Çmimet e mëdha u ofrojnë këtyre prodhimeve një pozicion në "ligën kryesore" të prodhimit të verës në tregun botëror. Ndërsa çmimi nuk është garanci për shije, këto verëra shiten shpejt, duke ia shtuar vlerën.

shishe historike

Nëse flasim për ankandet e verërave që nuk janë bamirëse, por tregtare, atëherë herë pas here dalin në ankand sende unike, kostoja e të cilave shkon në qindra mijëra euro apo dollarë. Një shembull i tillë i mrekullueshëm është kurioziteti historik - shampanja e vitit 1907 e markës së famshme Heidsieck Champagne. Në vitin 1998, një grumbull i një pije të quajtur Diamant Bleu u gjet në bagazhin e anijes suedeze të mallrave Jönköping, e cila u fundos nga një silur gjerman i goditur në ujëra. Gjiri i Finlandës në vitin 1916. Anija u mor me qira për të dërguar alkool në oborrin perandorak rus përmes Suedisë neutrale. Rreth 2000 shishe, të ruajtura mirë në ujërat e ftohta, u sollën në sipërfaqe dhe u shitën në një numër ankandesh në mbarë botën, përfshirë edhe në Moskë. Një lot u ble për 213,000 paund, por nuk u bë shishja më e shtrenjtë e verës në botë.

Klareta legjendar

Në vitin 2010, kryevepra e Bordeaux Cheval Blanc e shishe në 1947 mori titullin jo vetëm të shishes më të vlefshme të vetme të blerë ndonjëherë në ankand, por edhe të verës së kuqe më të shtrenjtë. Konsiderohet legjendar për shkak të shijes atipike, por çuditërisht të pasur, të natyrshme në pijet e rajonit të Bordo. Shumë shijues me përvojë pohojnë se kjo nuk është vetëm Cheval Blanc më e mirë e shekullit të 20-të, por edhe klareta më e shkëlqyer e këtij shekulli.

Në vitin 1947, u prodhuan 110,000 shishe të kësaj pije të rrallë, bazuar në përmasa të barabarta të Cabernet-it francez dhe Merlot-it. Në atë kohë, kostoja e verës ishte 15-50 franga të vjetra për shishe. Në vitin 2010, një prej tyre iu shit një koleksionisti privat në Gjenevë në Christie's për 235,000 £.