Gatimi së bashku pelte me mjedra: receta të shëndetshme për çdo ditë dhe për festën

Përmbajtje:

Gatimi së bashku pelte me mjedra: receta të shëndetshme për çdo ditë dhe për festën
Gatimi së bashku pelte me mjedra: receta të shëndetshme për çdo ditë dhe për festën
Anonim
pelte me mjedra
pelte me mjedra

Jelly është një ëmbëlsirë e shkëlqyer, një dekorim i vërtetë i çdo tryeze festive ose një fund i mrekullueshëm për një mbrëmje romantike. Ata janë të kënaqur jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Dhe ju mund ta gatuani këtë kënaqësi të ëmbël të ëmbël nga çdo përbërës frutash dhe kokrra të kuqe.

Mjedër

Ju ofrojmë të përgatisni pelte me mjedra. Ngjyra e tij e ndritshme dhe e gëzuar do t'ju gëzojë, aroma e saj e mrekullueshme do t'ju kujtojë një pasdite të nxehtë vere dhe shija e saj e rafinuar do t'ju japë një lumturi të çuditshme. Për më tepër, ëmbëlsirat kanë dalë me një larmi të madhe opsionesh për delikatesë. Prandaj, pelte me mjedra bëhet me manaferra të plota, me shtimin e verës, të ndryshme me fruta të tjera, etj. Receta e parë do t'ju mësojë truket e përgatitjes së delikatesave me manaferrat. Do t'ju nevojiten: 300-350 g vetë mjedra, 25 g xhelatinë, 450 g lëng rrushi të pastër natyral, rreth 200 g pije të hidhur ose tretësirë të dobët të manave, lëng nga gjysmë limoni dhe gjethe të freskëta balsam limoni. Për ta bërë pelte me mjedër të bukur, zgjidhni manaferrat e verdhë dhe të kuq të mëdhenj, të fortë, aromatikë për të. I lani me kujdes dhe i vendosni në një sitë që të kullojnë. Shpërndani xhelatinë në 4 lugë lëng, lëreni të shpërndahet. Hidhni pjesën tjetër të përbërësve të lëngshëm në tigan, përzieni, lëreni të ftohet. Pritini gjethet e balsamit në shirita të vegjël. Hidhni manaferrat në enë, spërkatni me balsam limoni dhe mbushni me një përzierje lëngu, pije alkoolike dhe xhelatinë. Vendoseni ëmbëlsirën në të ftohtë në mënyrë që pelteja e mjedrës të "kapë". Pas rreth 5 orësh, ëmbëlsira perfekte është gati!

recetë pelte me mjedër
recetë pelte me mjedër

Ylber në tryezë

Ju do të merrni një shumëllojshmëri të mrekullueshme të ngjyrave dhe shijeve të pasura nëse bëni pelte nga një përzierje e disa lëngjeve. Për shembull, mjedrat dhe agrumet, mjedrat dhe kajsitë, etj. Le të hedhim një vështrim në opsionin e parë. Shtrydhni një gotë lëng nga manaferrat e sapo zgjedhura. Edhe pse, për të bërë këtë pelte me mjedër, receta lejon gjithashtu shurupin nga manaferrat e konservuar në lëngun e vet. Përveç kësaj, ju duhet e njëjta gotë me lëng portokalli ose mandarine. Dhe gjithashtu 25 g xhelatinë dhe rreth një gotë sheqer. Ndani sasinë e xhelatinës në gjysmë. Hidhni një pjesë në një tenxhere me një përbërës mjedër, tjetrën me një portokalli. Prisni derisa të fryhet, pastaj vendoseni në zjarr. Hidhni gjysmë gote sheqer në çdo enë dhe prisni që të shpërndahet duke e përzier përzierjen gjatë gjithë kohës. Hidhni një lloj lëngu në enë ose vazo fillimisht, prisni derisa të ngurtësohet dhe më pas shtoni një tjetër. Vendosni enët në frigorifer për një "konfiskim" të plotë.

pelte me mjedra me xhelatine
pelte me mjedra me xhelatine

Peach Joy

Në të njëjtën mënyrë, bëhet një tjetër delikatesë - pelte pjeshke-mjedër me xhelatinë. Por, ndryshe nga versioni i mëparshëm,sheqeri duhet të futet në të shumë më pak, përndryshe do të rezultojë e zbehtë. Shija do të jetë origjinale nëse merrni 2 lloje lëngu të kuq, për shembull, mjedër dhe qershi. Dhe shtresa e pjeshkës do të jetë në mes. Përndryshe, pelte mente është gjithashtu e përshtatshme. Vërtetë, do të duhet ta blini tashmë në dyqan, ta shpërndani sipas udhëzimeve dhe ta shtoni në pjatën kryesore. Por ju mund të dekoroni me mjedra të freskëta, luleshtrydhe, rrush pa fara!

Jelly Raspberry "Frëngjisht"

Dhe ja kjo ëmbëlsirë e paimitueshme, duke perifrazuar fjalët nga një përrallë e vjetër, që shërbehet vetëm në festat e mëdha. Atdheu i tij është Franca e sofistikuar, një trendist në çdo gjë, nga sjelljet e mira deri te pjatat elegante. Do t'ju duhet një gotë bajame të bluara, një gotë me çdo frut të lëngshëm të prerë në kubikë të vegjël (agrume, pjeshkë, kajsi, kumbulla, banane, ananas, kivi, etj.), 250 g mjedra të mëdha, rreth 50-60 g. krem pana, po aq patate të skuqura çokollatë të imët.

pelte e hollë
pelte e hollë

Si dhe një qese me pelte me mjedra të blerë në dyqan. Hollojeni atë sipas udhëzimeve. Vendosni arrat, frutat dhe manaferrat në shtresa në një formë enë, duke derdhur pelte. Lëreni të forcohet në frigorifer. Për të hequr shkëlqimin dhe për ta vendosur në një pjatë, ngrohni pak pjesën e poshtme të mykut në një banjë uji. Më pas dekorojeni peltenë me petë kremi dhe spërkateni me rroje. Festa mbretërore është gati!

Recommended: