2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çfarë ha një vegjetarian? Nuk do ta ekzagjeroj nëse them se këtë pyetje e kam dëgjuar dhjetëra herë në jetën time. Pse? Dhe sepse unë vetë jam një person që nuk ha produkte mishi për ushqim. Në këtë drejtim, lexuesit që janë njohur me artikujt e mi të tjerë me të drejtë do të bëjnë pyetjen: "Si i dini kaq shumë receta për gatimin e pjatave të mishit?" Gjithçka është e thjeshtë këtu: gatuaj për familjen time dhe në bazë të komenteve të tyre për pjatat e përgatitura, ju jap karakteristikat e ushqimit. Por përsëri në temën tonë. Nuk e di pse ju intereson kjo çështje, por meqë jeni këtu, do t'ju tregoj për dietën e vegjetarianëve.
Supë me perime
Mendoj se nuk do të keni pyetje se si të bëni një sallatë pa mish. Pas mezeve të ftohta, është zakon të shërbehen supa në tryezë. Këtu do të shkojmë drejt e tek ata. Për një tenxhere 3 litra supë do t'ju duhet:
- Kërshira orizi (150 gram).
- Domate (2 copë).
- piper bullgar (1 copë).
- patate (4 copë).
- Qepë (1 copë).
- Karota (1 copë).
- Ajkë kosi (2 lugë gjelle).
- Gjalpë (1 lugë gjelle).
- E gjelbër.
- Gjethet e dafinës.
- Vaj luledielli.
- Erëza.
Së pari, shpëlajeni orizin, derdhni ujë të ftohtë (0,5 pjesë) në tigan dhe vendoseni në zjarr mesatar. Shtoni pak kripë. 10 minuta pasi keni vluar ujin me drithërat, hidhni në tigan patatet e qëruara dhe të prera hollë. Tani ngrohni vajin e lulediellit në një tigan dhe kaurdisni qepën e grirë për 10 sekonda. Më pas shtoni karotat e grira. Pas gjysmë minute, vendosni në tigan domatet e grira hollë. Skuqini për 90 sekonda dhe përzieni përbërësit me specat e grirë. Unë ju këshilloj të mos hiqni farat nga kokrrat e piperit. Me ta, çdo pjatë rezulton shumë më e shijshme! Pas nja dy minutash, supën për supën e rregulloni me gjalpë dhe salcë kosi. Lëreni edhe 2 minuta të tjera. Në këtë kohë, shtoni ujë të valë në tigan. Mbushim supën me skuqjen e perimeve dhe hedhim gjethe dafine dhe erëza sipas shijes. Lëreni supën të ziejë edhe për 5 minuta në zjarr të ulët. Fikni zjarrin dhe vendosni barishtet e grira në tigan. Nuk keni nevojë të përzieni. Presim 5-10 minuta dhe supën e nxehtë e hedhim në tasa!
Qull me perime
Duke vazhduar t'i përgjigjemi pyetjes se çfarë ha një vegjetarian. Për të dytën do të shërbejmë qull me perime. Po ju jap një shembull të gatimit të qullit të misrit, por mund ta zëvendësoni me drithëra hikërror, elbi dhe meli. Ju mund të përdorni sa më shumë perime në këtë recetë për sa kohë që pjatat tuaja përmbajnë të gjithë pjatën! Hidhni drithërat në një tenxhere të ziejnë (1 pjesë drithëra në 3 pjesë ujë). Pritini qepët dhe karotat dhe prisni domatet, patëllxhanin dhekungull i njomë. Grini një kastravec. Skuqini lehtë qepën në një tigan të thellë, më pas shtoni karotat. Shtroni pjesën tjetër të perimeve. Përziejini dhe shtoni pak ujë të nxehtë. Ziejini perimet për 5-7 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Tani derdhni ujin me drithërat e ziera në tigan dhe lëreni të ziejë. Shtoni gjethet e dafinës dhe kripën për shije. Pas 7 minutash, piper dhe shtoni erëzat që ju pëlqejnë (për shembull, xhenxhefil, shafran i Indisë, zira, një përzierje e bimëve të thata). Ziejeni qullën nën një kapak të mbyllur derisa të zbutet. Qull misri nuk duhet të jetë shumë i thatë, kështu që kur zieni ujin, shtoni gradualisht ujë të valë. Shërbejeni me barishte të freskëta.
Le të flasim?
Ja çfarë ha një vegjetarian. Sigurisht, mund të flasim më shumë për këtë temë. Në fund të fundit, recetat për vegjetarianët janë shumë të ndryshme dhe të shijshme. Edhe pse shumë mishngrënës nuk mendojnë kështu. Nëse keni përvojë në ngrënien e ushqimeve bimore, shkruani komentet tuaja në temën "Çfarë ha një vegjetarian."
Recommended:
Djathë për pankreatitin: çfarë dhe sa mund të hani? Çfarë mund të hani me pankreatitin - një listë e produkteve
Djathi është i pasur me yndyrë, laktozë dhe proteina lehtësisht të tretshme. Ai gjithashtu përmban një sasi të madhe kalciumi, i cili ruan strukturën e kockave dhe ndihmon indet të rinovohen. Produktet e gjizës ngopin dhe kënaqin në mënyrë të përkryer urinë, nxisin tretjen e përshpejtuar të ushqimit. Produktet mund të hahen në formë të pastër, si dhe të shtohen në sallata, tavë dhe makarona
Çfarë të gatuaj për darkë shpejt dhe thjesht? Recetat më të mira për një fëmijë dhe një burrë
Pothuajse çdo mikpritëse herët a vonë ka vështirësi në zgjedhjen e pjatave që mund të përgatiten për darkë. Dhe çështja nuk është te mosgatishmëria apo pamundësia për të gatuar, por në faktin që dëshironi diçka të re, por jo shumë të kushtueshme dhe të gjatë për t'u përgatitur. Pra, çfarë është e shijshme dhe e shpejtë për të ushqyer familjen për darkë?
Çfarë të gatuaj për të dytën? Receta shtëpiake për pjatat e dyta
Pjata e dytë është një nga komponentët më të kënaqshëm dhe më kompleks të çdo vakti. Zakonisht shërbehet i nxehtë dhe përfshin mish, peshk, shpendë, ushqim deti, makarona ose drithëra. Në artikullin e sotëm do t'ju tregojmë se çfarë të gatuani për të dytën
Çfarë frutash mund të hani me ulçerë në stomak: një listë e lejuar, një efekt pozitiv në stomak dhe një menu e përafërt për ulçerën
Çfarë frutash mund të hani me ulçerë në stomak? Cilat janë plotësisht kundërindikuar? Çdo gjë që konsumojmë nga brenda na ngop me energji. Kjo është veçanërisht e vërtetë për perimet, frutat dhe manaferrat në sezonin e verës. Në verë dhe në vjeshtë duhet të ushqehemi me vitamina gjatë gjithë dimrit. Por çfarë ndodh me dikë që ka ulçerë dhe disa ushqime, si rrushi, shkaktojnë dhimbje akute?
Si të skuqni një biftek? Çfarë është një biftek? Si të gatuaj në një tenxhere të ngad altë, furrë, në një tigan: receta
Biftek - çfarë është? Pothuajse çdokush mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje të thjeshtë të kuzhinës. Në fund të fundit, një biftek është një pjatë mishi shumë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila është veçanërisht e popullarizuar në vendin tonë
