Reçel boronicë me mollë: receta dhe foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Doni të rezervoni për dimër me një delikatesë vitaminë shumë të shijshme dhe në të njëjtën kohë të shëndetshme? Më pas bëni reçel boronicë me mollë. Ju mund t'i trajtoni ato me mysafirët dhe familjen, ose mund të ruani disa kavanoza për kohën kur një i ftohtë ju kaplojë ju ose dikë nga shtëpia. Për përfitimet e reçelit pak më vonë, por tani do t'ju tregojmë disa receta të mira të provuara. Lexoni me kujdes dhe jepini në jetë idetë.

Receta e reçelit: mollë me boronicë

Ta fillojmë? Ju duhet të gatuani vetëm me një humor të mirë! Pra, për të përgatitur reçelin e mollës me boronicë, na duhen përbërësit e mëposhtëm:

1. Borronicat - 1 kilogram.
2. Sheqer - afërsisht 2 kilogramë.
3. Mollë - gjysmë kilogram.
4. Ujë - 1-1,5 gota.

Epo, le të fillojmë?

Si të gatuaj?

Së pari ju duhet të zgjidhni manaferrat dhe t'i hidhni ato të prishura. Më pas i lajmë në ujë të ftohtë, i hedhim në një kullesë që të thahen mirë.

Është radha e mollëve. I zgjedhim frutat e pjekura, i lajme, i qerojme. Pritini në gjysmë, hiqni kockat dhe bërthamën. Tani ato duhet të priten në kube të vogla. Këshillohet që fetat e mollës të hidhni lëng limoni në mënyrë që të mos errësohen.

Kur manaferrat dhe frutat të jenë gati, mund të filloni të bëni shurup sheqeri. Pastaj ju duhet të ulni boronicat në të. Më pas duhet të gatuani në zjarr të ulët, duke e trazuar vazhdimisht pijen dhe duke hequr shkumën prej saj kur të formohet.

Epo, tani mund të shtoni mollë. Sigurohuni që të përzieni mirë përbërësit në mënyrë që boronicat dhe mollët të shpërndahen në mënyrë të barabartë në tigan. Duhet të gatuani për rreth 20 minuta të tjera, duke e trazuar herë pas here reçelin nga fundi. Fikni zjarrin dhe më pas derdhni delikatesën tonë në kavanoza të sterilizuara. Më pas, duhet t'i rrotulloni dhe t'i vendosni në një vend të errët në mënyrë që të ftohen. Kjo është e gjitha, bllokimi, fotografia e të cilit shihni në artikullin tonë, është gati! Shijoni shijen e mrekullueshme paksa të thartë!

Tani e dini recetën standarde se si të bëni reçelin e boronicës së kuqe me mollë. Ne ju sugjerojmë të bëheni pak kreativ dhe të shtoni përbërës të rinj, si arra.

Shto arra

Ruajeni përbërësit e mëposhtëm:

1. Borronicat - 1 kilogram.
2. Mollë - gjysmë kilogram.
3. Arra - rreth gjysmë kilogram.
4. Sheqer - një kilogram e gjysmë.

Më shumëdo t'ju marrë gjithë kohën për të qëruar arrat nga lëvozhga, por duhet të keni durim me këtë punë. Pas bërthamës së arrave, priteni në copa të vogla.

Hidhni ujë të valuar në një tenxhere të madhe, hidhni në të arrat dhe ziejini për 30 minuta. Është mirë që menjëherë t'i ulni në ujë të valë. Kur arrat të jenë zier, shtoni në to boronicat dhe mollët e prera në kubikë. Mos harroni të shtoni sheqer. Tani ju duhet të përzieni butësisht dhe tërësisht të gjithë përbërësit dhe të gatuani për 40 minuta, duke i përzier herë pas here me një shpatull.

Nr. Jam (foto në artikullin tonë) është gati. Trajtojeni veten dhe fëmijët tuaj me të, të cilët me siguri do të shijojnë shijen e tij. Mirë oreks!

Po për agrumet?

A dini si të bëni reçel boronicë me portokall dhe limon? Lexo më tej.

Do të na duhen këta përbërës:

1. Borronicat - rreth 3 kilogramë.
2. Portokall - disa copa.
3. Limon - 3-4 copë.
4. Sheqer - rreth 2 kilogramë.

Rastoni me kujdes boronicat, lajini, thajini dhe më pas shtypini në disa pjesë.

Tani lani limonët dhe portokallet, qëroni dhe prisni në copa mesatare, përziejini me manaferrat. Të gjithë përbërësit duhet të derdhen me bollëk me sheqer, mund të derdhni edhe mj altë. Lëreni enën në një vend të errët për disaorë që frutat dhe manaferrat të lëshojnë lëng. Tjetra, përzieni gjithçka tërësisht. Përzierja që rezulton vendoset në kavanoza të sterilizuara dhe vendoset në frigorifer. Ky reçel tërheq hosteset sepse nuk ka nevojë të zihet, gjë që kursen kohë. Shija nuk vuan nga kjo në asnjë mënyrë. Përkundrazi, një produkt i tillë përmban shumë më tepër vitamina, pasi ato nuk treten.

Përbërës i shkëlqyer: dardha

Dhe tani do të përgatisim reçelin e mollës, receta e të cilit përfshin edhe boronicat dhe dardhat.

Do të na duhen këta përbërës:

1. Borronicat - 1 kilogram.
2. Mollë - 1 kilogram.
3. dardha – 800g
4. Mj altë - 3 litra.

Tani le të vazhdojmë drejtpërdrejt te procesi i gatimit.

Së pari, duhet të lani dhe qëroni mirë mollët. I presim në copa të madhësisë mesatare. Edhe dardhat lahen, qërohen, priten.

Bronicat e mia dhe hidhini në një tenxhere të madhe. Derdhni ujë në të, mbulojeni me kapak. Gatuani derisa manaferrat të zbuten.

Tani ju duhet të merrni një sitë dhe të fërkoni boronicat përmes saj në mënyrë që të hiqni lëkurën dhe farat.

Hidhni mj altin në një enë të thellë, vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë. Pastaj aty duhet të shtoni boronicat, copa mollësh dhe dardha. Më pas, reçeli duhet të zihet për rreth 1 orë.

Faza e fundit: derdhja e reçelit të shijshëm në kavanoza. I mbyllim fort, i leme te ftohen dhe i vendosim ne frigorifer. Reçeli i mollës, receta e të cilit është shumë e thjeshtë,ndihmon me ftohjet, dhe gjithashtu përmirëson imunitetin për shkak të pranisë së boronicës së kuqe në të. Prandaj, hani shëndetshëm dhe trajtoni të dashurit tuaj.

Reçeli me boronicë me mollë mund të gatuhet edhe në tenxhere të ngad altë. Pra, nëse e keni këtë mjet të dobishëm në kuzhinën tuaj, mund të filloni që tani.

Nxjerrim shumë tenxhere

Mbani përbërësit më poshtë:

1. Mollë - 800-900 g.
2. Boronica - 250-300g
3. Sheqer - rreth një kilogram e gjysmë.
4. Ujë.

I rendisim boronicat, i hedhim manaferrat e prishura. Lajeni mirë dhe hidheni në një kullesë për të bërë gotën e ujit.

Mollët gjithashtu duhet të lahen dhe më pas të qërohen. Mos e hidhni lëvozhgën, sepse nga ajo duhet të merrni një substancë si pektin. I vendosim lëkurat në një tas me shumë tenxhere, e mbushim me ujë. Më pas, duhet të zgjidhni modalitetin "Gatimi me avull", kohëzgjatja 20 minuta. Më pas filtojmë lëngun e marrë.

Prisni mollët në kubikë të vegjël dhe i vendosni në një tas me shumë tenxhere sapo pektini i lëvozhgës së tyre të jetë gati. Hidhni sheqer në të. Vendosëm modalitetin "Shuarje", koha është 1 orë.

Sapo të mbarojë koha e caktuar, zierjen e lëkurave e derdhni në një përzierje me mollë dhe sheqer.

Tani vendosni boronicat mbi mollët. Pastaj ju duhet të përzieni përbërësit. Ne zgjedhim modalitetin "Pjekje" për 60 minuta. Një pikë e rëndësishme: mos e mbyllni kapakun e sobës.

Kur reçeli i boronicës së kuqe me mollë të jetë gati, mund ta hidhni në kavanoza dhe pasi të ftohet vendosenifrigorifer. Shijojeni vaktin tuaj!

Boronica do të ndihmojë në kurimin e shumë sëmundjeve…

Tani e dini se si të përgatisni reçelin e mollës me boronicë, dhe tani le të flasim për përfitimet e kësaj kokrra të mrekullueshme për trupin.

1. Borronicat janë të rekomanduara për ata njerëz që kanë probleme me sistemin kardiovaskular, pasi ato janë të pasura me vitaminë C, kalium dhe magnez.
2. Mjekët rekomandojnë përdorimin e tij për presionin e lartë të gjakut.
3. Manakrat përdoren për të bërë maska të ndryshme rigjallëruese të lëkurës.
4. Boronica duhet të përdoret edhe për sëmundjet gastrointestinale, gastrit dhe kolitin.
5. Manakrat përdoren për të trajtuar sëmundje të tilla si scrofula, ekzema, psoriasis.

Më në fund

Kështu, e keni parë se sa i dobishëm është reçeli i boronicës së kuqe me mollë. Blini në dispozicion këtë ëmbëlsirë për një ëmbëlsirë të shijshme dimri!