2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kohët e fundit në ekranet televizive pulson një reklamë për një produkt gjysëm të gatshëm të quajtur "Chebupeli". Çfarë është dhe me çfarë është produkti i mbushur? Konsumatori është i interesuar për këtë çështje. Pasi e kuptuam pak linjën e kompanisë tregtare Hot Stuff, e cila prodhon mallra të ngrira, kuptuam se ky është një hibrid i cheburekëve dhe petave klasike.
Pjata ka një shije të këndshme, të njohur për një person rus dhe një pamje të shijshme. Përveç kësaj, produkti gjysëm i gatshëm ndihmon dhe kursen kohë, sepse përgatitet për pak minuta në mikrovalë. Është mjaft e mundur të rikrijoni një produkt të tillë me duart tuaja. Ushqimet e bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme.
Çdo mish, shpezë, proshutë, kërpudha, djathë, perime mund të përdoren si mbushje. Ju mund të kombinoni komponentët, gjithçka varet nga talentet e kuzhinës dhe imagjinata. Një pjatë e gjithanshme e bërë në shtëpi që do të kënaqë preferencat e shijes së gustatorëve më kërkues. Le të kalojmë nga demagogjia në veprim.
"Chebupeli": recetë e mishit të grirë
Përgatitja e cheburekëve me lëng mielli me shije si petë është absolutisht e mundurtë gjithë. Komponentët për testin:
- 200ml ujë të filtruar;
- vezë pule;
- miell gruri në sasinë 2,5 filxhanë;
- pak kripë;
- një lugë gjelle vaj vegjetal.
Për mbushje:
- gjysmë kilogram mish derri dhe viçi të grirë;
- qepë - dy koka;
- dy thelpinj hudhre;
- erëza: piper i zi, borzilok.
Udhëzues hap pas hapi
Ngrohni ujin në 60 gradë, përzieni kripën në të - përcaktoni sasinë me sy dhe sipas gjykimit tuaj. Rrihni vezën në miellin e situr dhe më pas derdhni në ujë të nxehtë dhe vaj. Përziejini mirë derisa të bëhet një masë elastike homogjene. E pudrosim me miell, e mbulojmë petën e brumit me një film ngjitës dhe e vendosim të “pushojë” në frigorifer për 15 minuta.
Gjatë kësaj kohe, përgatisni mishin e grirë për "chebupeli" (çfarë është, u përshkrua pak më lart). Për ta bërë produktin me lëng, ju duhet qepë e grirë, të cilën e përziejmë me mish. Mbushjes i shtojmë edhe hudhrat dhe erëzat. Ju mund të prisni zarzavate nëse dëshironi.
Nxirreni brumin, hapni një shtresë shumë të hollë dhe shtrydhni ëmbëlsirat me një gotë të vogël. Mbushjen e vendosni sipër çdo rrethi të prerë. E rregullojmë në formën e një pete të madhe. Për t'i bërë skajet të bukura, përdorni një pirun. Skuqini nga të dyja anët në vaj luledielli derisa të bëhen krokante. Shërbejeni me salcë kosi dhe perime të freskëta.
Chebupels
Çfarë është kjo? Trajtim i përzemërt i përdorur nësi një meze dhe një vakt i plotë. Djathi i shkrirë në brumin e skuqur krijon një përbërje të shkëlqyer shije. Set i përbërësve të tortës:
- gotë kos;
- treqind gram miell;
- ½ lugë ëmbëlsirë me sodë;
- pak sheqer i grimcuar dhe kripë.
Përbërja e mbushjes:
- djathë i fortë - dyqind gram;
- dy thelpinj hudhre;
- proshutë - 150 gr.;
- vezë.
Udhëzime
Shtoni të gjithë përbërësit e lirshëm (sheqer, kripë, sode) në kefir. Shosh sasinë e caktuar të miellit. Për një konsistencë më elastike, hidhni një lugë vaj vegjetal dhe vendoseni brumin në frigorifer për gjysmë ore.
Bëjmë mbushjen: presim proshutën në rripa të hollë (nëse dëshironi mund ta skuqni), bashkojeni me djathë të grirë dhe hudhër të shtrydhur. Rrihni vezën, përzieni plotësisht. Nxjerrim brumin, hapim kekun, presim boshllëqe të rrumbullakëta me gotë, mbi të cilat shtrojmë masën e djathit dhe proshutës.
Mblidheni në një gjysmëhënës dhe skuqni "chebupeli" në vaj të nxehtë. "Gjëra të nxehta" të bëra në shtëpi - një vakt i plotë për fëmijët tuaj. Rezulton interesante dhe e pazakontë me gjizë dhe kopër, peshk, fileto pule, patate.
Mos kini frikë të eksperimentoni dhe kënaqni të dashurit tuaj me kryeveprat e kuzhinës. Shërbejeni me salca të ndryshme chebupel. Çfarë është dhe si përgatitet pjata, tashmë e dini.
Recommended:
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Si të gatuaj panxhar: receta interesante, veçori dhe komente. Si të gatuaj borscht të kuq me panxhar
Është thënë shumë për përfitimet e panxharit, dhe njerëzit e kanë marrë parasysh këtë prej kohësh. Veç të tjerash, perimet janë shumë të shijshme dhe u japin pjatave një ngjyrë të pasur dhe të ndezur, gjë që është gjithashtu e rëndësishme: dihet se estetika e ushqimit rrit ndjeshëm oreksin e tij, e për rrjedhojë edhe shijen
Qumësht i pjekur i fermentuar në shtëpi në një tenxhere të ngad altë. Si të gatuaj ryazhenka në një multicooker "Redmond"
Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të gatuani ryazhenka në një tenxhere të ngad altë. Siç e dini, makinat e kuzhinës të kompanive të ndryshme kanë mënyra të ndryshme, kështu që është e vështirë të jepet një recetë universale. Ne gjithashtu do të përshkruajmë mënyrën e vjetër të bërjes së ryazhenka. Ky produkt qumështi i fermentuar do t'ju befasojë me një shije delikate prej kadifeje
Sa duhet të gatuaj manti. Sa të gatuaj manti në një tenxhere të ngad altë. Receta për të bërë manti
Kush nuk ka shijuar manti aromatike jashtëzakonisht të shijshme? Shumica e amvisave i gatuajnë sipas recetave të tyre, duke përkëdhelur të gjithë familjen. Zakonisht zihen me avull në një pjatë të veçantë të quajtur tenxhere me presion
Si të gatuaj dhe sa të gatuaj manti në një kazan të dyfishtë
Manti është një pjatë kombëtare e popujve aziatikë. Ato bëhen nga brumi i mbushur me mish të grirë, kunguj ose patate. Prandaj, shumë amvise shpesh i ngatërrojnë ato me dumplings ose khinkali. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si të gatuani manti në një kazan të dyfishtë dhe sa të gatuani një pjatë
