2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Edhe adhuruesi më i madh i të ushqyerit të shëndetshëm kënaqet me dobësitë e vogla dhe herë pas here kënaqet me ëmbëlsirat e shijshme. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të bëni një cheesecake me pak kalori me çokollatë, lajthi dhe thërrime buke. Vaktet e bëra sipas këtyre recetave nuk do të ndikojnë në peshën tuaj, me kusht që të mos i hani shumë shpesh dhe në sasi të mëdha.
Pandispanja e fitnesit me krem gjizë
Ëmbëlsirë proteinike, recetën e së cilës mund ta lexoni më poshtë, nuk është në gjendje t'ju prishë figurën. Shija e saj delikate do të tërheqë jo vetëm për atletët e mësuar me një dietë me pak karbohidrate, por edhe për njerëzit e zakonshëm. Ju lutemi vini re se ky cheesecake me arra përmban përbërës jashtëzakonisht të shëndetshëm.
Thyejmë katër vezë në një tas të madh dhe i rrahim me mikser derisa të kthehen në një shkumë të lartë dhe të trashë. Shtoni katër lugë gjelle të thatëqumësht, dy pako stevia dhe vazhdoni t'i përzieni për disa minuta. E vendosim “brumin” e përftuar në një kallëp silikoni dhe e vendosim në furrë. Për të ngopur biskotën, përzieni kosin (200 gram), pak stevia dhe vaniljen. Për të përgatitur kremin duhet të përzieni me blender 300 gramë gjizë pa yndyrë, dy thasë stevia dhe pak kos.
Kur biskota të jetë gati (pas rreth 20 minutash), duhet të pritet në dy ose tre pjesë në mënyrë që të përftohen ëmbëlsira të rrumbullakëta. Lubrifikoni secilën me ngopje dhe krem gjizë. Grini arrat në një mulli kafeje dhe dekorojeni ëmbëlsirën me to.
Receta e byrekut me thërrime djathi
Adhuruesit e pjekjes së gjizës do ta vlerësojnë shijen e kësaj ëmbëlsire dhe do t'ju kërkojnë ta gatuani vazhdimisht. Për një cheesecake të suksesshme me thërrime, lexoni me kujdes udhëzimet për përgatitjen e tij.
Së pari duhet të bëni thërrime mielli. Për ta bërë këtë, kombinoni në një tas 200 gram gjalpë të grirë, tre gota miell, gjysmë filxhani sheqer, tre lugë kakao, gjysmë lugë çaji sodë dhe fërkoni të gjitha produktet me duar. Për mbushjen përzieni me mikser 500 gram gjizë, katër vezë, pak vanilje, stevia dhe një gotë kos me pak yndyrë.
Në fund të enës së pjekjes silikoni vendosim pjesën më të madhe të thërrimeve, më pas gjizën dhe thërrimet përsëri. Pas 45 minutash, kur keku të jetë gati, duhet të ftohet dhe pritet në copa të vogla.
Byrek me gjizë mepatate të skuqura çokollatë
Kjo ëmbëlsirë e lehtë është e përshtatshme si për pushime ashtu edhe për një festë tradicionale çaji familjare. Shija e tij delikate do të tërheqë edhe ata që e konsiderojnë gjizën jo bazën më të mirë për një tortë.
Vendosni një shtresë buke të pjekur në fund të enës së pjekjes. Nëse preferoni një version dietik të kësaj ëmbëlsire, atëherë përdorni krijesa dietike me drithëra të plota ose bukë vaffle. Përzieni me mikser 400 gram gjizë dhe po aq salcë kosi, shtoni 100 gram mj altë.
Shpërndani veçmas xhelatinë (20 gram) në ujë dhe përzieni me bazën. Masën e gjizës e vendosim në një enë pjekjeje, e spërkasim sipër me copëza çokollatë dhe e vendosim në frigorifer për disa orë.
Për ta bërë ëmbëlsirën tuaj më të lehtë për t'u hequr, përdorni film ngjitës, i cili fillimisht duhet të vendoset në fund të kallëpit. Shërbejeni tortën me gjizë të ftohtë për çaj.
Byrek me gjizë me kore të shkurtra
Kjo ëmbëlsirë tepër e shijshme dhe delikate në vendin tonë shpesh quhet "Royal Cheesecake", "Kroshka" ose "Gourmet". Por thelbi i kësaj nuk ndryshon dhe, gjithsesi, nga ai do të merrni shumë emocione pozitive.
Byreku me gjizë me thërrime përgatitet si më poshtë: në një enë të veçantë hidhni 200 gramë miell, 50 gramë sheqer dhe 100 gramë gjalpë. Fillimisht vaji duhet grirë në rende. Grini të gjithë përbërësit me duar në mënyrë që të merrni një thërrime rëre dhe vendoseni në frigorifer për pak kohë. Për të përgatitur bruminpërzieni me mikser 500 gram gjizë (5-9% yndyrë), tre vezë, 150 gram sheqer dhe pak vanilje.
Lyejmë me vaj fundin dhe anët e enës së pjekjes, hedhim gjysmën e thërrimeve të rërës, më pas gjizën dhe pjesën tjetër të spërkatjes sipër. Futeni boshllëkun në furrë dhe piqeni derisa të gatuhet plotësisht.
Ëmbëlsira me gjizë do të jetë shumë më e shijshme nëse ua shërbeni të ftohur mysafirëve tuaj. Nëse dëshironi, mund të bëni ndryshime në recetën klasike. Për shembull, vendosni copa frutash, rrush të thatë ose arra në mbushje.
Përfundim
Shpresojmë t'ju kenë pëlqyer recetat që kemi përshkruar në këtë artikull. Çdo tortë me gjizë me thërrime, foton e së cilës keni parë në këtë faqe, mund të përgatitet në shtëpi pa shumë vështirësi dhe në një kohë të vogël. Duke ndryshuar pak menunë tuaj të zakonshme, mund të arrini sukses të konsiderueshëm në mbajtjen e një figure të bukur dhe për të hequr qafe peshën e tepërt.
Recommended:
Mbushje me gjizë: recetat më të mira. Byrek petullash me mbushje gjize
Gjiza është një produkt qumështi i fermentuar shumë i shëndetshëm dhe i kënaqshëm. Në kuzhinat e popujve të ndryshëm të botës ka byrekë, petulla, petulla dhe kënaqësi të tjera të kuzhinës duke përdorur gjizë në një formë ose në një tjetër. Dhe mbushja me gjizë përdoret në shumë pjata. Le të përpiqemi të gatuajmë disa prej tyre. Por së pari, disa receta të thjeshta për vetë mbushjen
Gjizë pa yndyrë: kalori për 100 gram. Gjizë me salcë kosi: kalori për 100 gram. Vareniki me gjizë: kalori për 100 gram
Djathi i qumështit i referohet produkteve të qumështit të fermentuar, ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përftohet nga oksidimi i qumështit, i ndjekur nga dekantimi i hirrës. Sipas përmbajtjes së kalorive, ajo ndahet në gjizë pa yndyrë (përmbajtja kalorike për 100 g - 70%, përmbajtja e yndyrës deri në 1.8%), gjizë me yndyrë (19 - 23%) dhe klasike (4 - 18%). . Ka shumë receta për pjatat me shtimin e këtij produkti
Receta të thjeshta: byrek me pelte të thatë
Në vendin tonë byrekët janë konsideruar prej kohësh si simbol i mirëmbajtjes së shtëpisë. Ishin enë brumi të pjekura me mbushje brenda. Vetë mbushja mund të jetë e ndryshme: kokrra të kuqe, fruta, perime, mish, kërpudha etj. Sot njihen shumë receta për këtë pjatë dhe të gjitha përdoren në çdo kuzhinë kombëtare. Sot do të flasim se si të bëjmë një byrek me pelte të thatë. Nuk ka asgjë të vështirë në këtë, dhe shija e pjekjes së tillë është shumë interesante
Byrek me qershi: dy receta të thjeshta
Kur sezoni i frutave të freskëta është në ecje të plotë, ngrënia e tyre thjesht bëhet e mërzitshme kaq shpejt. Dhe kjo do të thotë se është koha për të eksperimentuar me pasta me manaferra. Byreku me qershi është i mirë, duke u pjekur nga çdo brumë - pufkë, maja ose bukë e shkurtër. Mbushja mund të vendoset brenda produktit, ose mund të vendoset sipër
Byrek me gjizë me thërrime: veçori, receta dhe komente
Byreku me gjizë me thërrime është e lehtë për sistemin tretës, një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe e shëndetshme që përgatitet shpejt. Një ëmbëlsi e tillë për çaj mund të përgatitet edhe në mëngjes, kur e gjithë familja është ende duke fjetur. Byreku do të jetë një shtesë e shkëlqyer për çajin ose kafenë dhe do t'i japë trupit forcë për të nisur një ditë produktive. Ndryshe nga ëmbëlsirat e tjera të ngjashme, ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që mund të konsumohet në sasi të vogla edhe për ata që ndjekin figurën
