2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Hudhra është një bimë e njohur që nga kohërat e lashta. Duke qenë pronar i një aromë të fortë, specifike dhe shije të mprehtë, hudhra është një erëza e njohur, dhe në disa kuzhina të botës, që i nënshtrohet trajtimit termik, madje edhe një pjatë e pavarur. Të gjithë i dinë vetitë kryesore të dobishme të hudhrës, por pak njerëz kanë dëgjuar për rreziqet e saj. Cili është dobia dhe dëmi i hudhrës dhe në cilat raste do të jetë e dobishme ngrënia e saj dhe në cilat raste nuk rekomandohet kategorikisht?
Së pari, vlen të përmenden vetitë e njohura baktericid të hudhrës. Për shkak të pranisë së substancave të paqëndrueshme antiseptike, fitoncideve, të cilat formojnë erën e saj të fortë dhe të mprehtë, hudhra është një mjet i shkëlqyer për të parandaluar ftohjet. Konsumimi i rregullt i vrasësve të baktereve si qepa dhe hudhra është një mënyrë e shkëlqyer për të mbrojtur veten nga sëmundjet sezonale, gripi dhe SARS. Përveç kësaj, hudhra përmban allicin, një antibiotik natyral që rrit më tej vetitë antimikrobike të këtij produkti. Ngrënia e hudhrës jo vetëm që do të forcojë sistemin imunitar, por gjithashtu do ta mbrojë trupin nga komplikimet pas vuajtjes nga gripi ose ftohja.
Çfarëmegjithatë, përveç të dukshmes dhe të njohurit, a është dobia dhe dëmi i hudhrës? Duke vazhduar temën e dobisë së saj, duhet thënë se hudhra ka efektin e hollimit të gjakut, ndaj përdorimi i rregullt i saj është një parandalim i shkëlqyer i trombozës. Hudhra gjithashtu ul kolesterolin dhe presionin e gjakut. Përveç kësaj, hudhra është e pasur me selen, një antioksidant natyral që parandalon formimin e radikaleve të lira në qelizat që shkaktojnë kancer dhe probleme të tjera serioze shëndetësore. Gjithashtu, hudhra do të ndihmojë në përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal, parandalimin e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
Vlen të përmendet se e gjithë kjo është e vërtetë kryesisht në lidhje me hudhrën e papërpunuar. Natyrisht, sepse zakonisht hahet i papërpunuar. Megjithatë, nuk hahet gjithmonë hudhra e papërpunuar. Pra, në kuzhinat e disa popujve të Azisë Juglindore, për shembull, tajlandeze, hudhra e skuqur është e popullarizuar
… jo, jo një erëz - një meze të lehtë! Pjekja e hudhrës zbut shijen dhe aromën e saj, kështu që ju mund ta hani në mënyrë të sigurtë pa djegie ose erë të keqe.
Si përfitimet dhe dëmet e hudhrës janë objekt i diskutimeve të shumta nga përfaqësues të komunitetit shkencor. Dhe arsyeja është fakti se hudhra, përveç përfitimeve të konsiderueshme, mund të sjellë edhe dëm. Pra, prania e një joni helmues sulfanil-hidroksil në hudhër mund të shkaktojë çrregullime në funksionet e të menduarit, pak letargji dhe përgjumje. Kjo është arsyeja pse hudhra nuk rekomandohet të hahetkur një person duhet të ruajë qartësinë e plotë të mendimit dhe përgjigjen më të mirë.
Duke ditur dobitë dhe dëmet e hudhrës, duke kuptuar të gjitha rreziqet që lidhen me përdorimin e saj, mund të përcaktoni vetë nëse ia vlen të hahet dhe nëse po, në cilat raste.
Recommended:
Cilat rrush të thatë janë të dobishëm: të lehta apo të errëta - krahasimi i përbërjeve dhe përmbajtjes së kalorive. Përfitimet dhe dëmet e rrushit të thatë për trupin
Rrushi i thatë bëhet nga rrushi. Ky frut i thatë përdoret gjerësisht në gatim dhe në industrinë e pijeve. Dashamirët e manaferrave po pyesin se cilat rrush të thatë janë të shëndetshëm - të lehta apo të errëta. Frutat e thata duhet të zgjidhen në mënyrë të tillë që të jenë të dobishme për organizmin
Përfitimet dhe dëmet e lulëkuqes. Farat e lulekuqes: përfitimet dhe dëmet. Tharja me farat e lulekuqes: përfitimet dhe dëmet
Lulkuqeta është një lule jashtëzakonisht e bukur që ka fituar një reputacion të diskutueshëm për shkak të vetive të saj të diskutueshme. Edhe në Greqinë e lashtë, njerëzit e donin dhe e nderonin këtë bimë për aftësinë e saj për të qetësuar mendjen dhe për të shëruar sëmundjet. Përfitimet dhe dëmet e lulëkuqes janë studiuar me shekuj, kështu që sot janë mbledhur kaq shumë informacione për të. Paraardhësit tanë të largët gjithashtu iu drejtuan ndihmës së këtyre luleve misterioze. Fatkeqësisht, sot pak njerëz dinë për efektet shëruese që kjo bimë ka në trupin e njeriut
Polifenolet - cilat janë këto substanca dhe cilat janë vetitë e tyre? Produkte që përmbajnë polifenole
Substancat kimike polifenolet kanë një efekt të theksuar antioksidues. Studime të shumta kanë vërtetuar efektin e tyre në trupin e njeriut. Fitokimikatet mund të zvogëlojnë rrezikun e shumë sëmundjeve, prandaj është e rëndësishme të dini se cilat ushqime përmbajnë më shumë prej tyre
Cili është përdorimi i luleshtrydheve për organizmin dhe cilat janë kundërindikacionet? Cilat vitamina janë në luleshtrydhet
Luleshtrydhet me lëng dhe të butë janë "mbretëresha e manave të verës". Është e rrallë të gjesh një person krejtësisht indiferent ndaj shijes dhe aromës së tij. Luleshtrydhet janë manaferrat më të njohura në vendin tonë. Ajo ka shumë cilësi pozitive. Cili është përfitimi i luleshtrydheve? Artikulli do të diskutojë vetitë pozitive të kokrra të kuqe dhe kundërindikacionet e tij
Cilat janë vitaminat në djathë, përfitimet dhe dëmet dhe normat e konsumit të produktit
Djathi është një produkt unik i qumështit që ka ardhur tek ne që nga kohra të lashta dhe ende nuk e ka humbur rëndësinë e tij. Ndoshta, shumë në fëmijëri shikuan karikaturat e W alt Disney dhe kujtojnë miun e paharrueshëm Rocky. Ai humbi kokën, duke nuhatur aromën e produktit të tij të preferuar dhe në atë moment nuk kishte asnjë pengesë që ai të merrte djathin aromatik dhe ta hante. E dini, doli që Rocky kishte të drejtë në dashurinë e tij për këtë produkt aromatik
