2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumë njerëz e duan tortën Napoleon. Dhe të gjithë e dinë se ai, si të gjitha ëmbëlsirat, konsiderohet një produkt me shumë kalori. Çfarë e përcakton përmbajtjen e tij kalorike dhe a mund të reduktohet? Kjo duhet të konsiderohet më në detaje.
Torta klasike "Napoleon"
Ëmbëlsirë e famshme e ëmbël gjithmonë kënaqet me shijen e saj delikate, aromën delikate të ëmbëlsirave të freskëta dhe strukturën e butë. Ta shijosh është e këndshme, por disa njerëzve u vjen keq që e hanë tortën pas disa ditësh, sepse pesha e tyre vuajti prej saj - zakonisht u rrit.
Nuk është për t'u habitur, sepse ëmbëlsira përmban miell të bardhë gruri, margarinë, sheqer, qumësht dhe vezë. Së bashku, e gjithë kjo është një lloj bombë karbohidrate-yndyrë, e cila mund të përbëjë një pjesë të drejtë të kërkesës ditore të një personi për këto substanca.
Kalori Napoleon për 100 gram ëmbëlsirë
Receta klasike për një kek të përfunduar me krem ka afërsisht grupin e mëposhtëm të përbërësve:
- pastë squfur (parapërgatitur ose shtëpi);
- vezë;
- arra;
- miell;
- qumësht;
- sheqer;
- sheqer vanilje.
Ka shumë ndryshime në temën e përgatitjes së kremit: nga kremi i rrahur deri tek përbërja e gjalpit, kështu që përmbajtja kalorike e tortës Napoleon varet kryesisht nga përbërësit e kremit.
Në recetën klasike, llogaritja e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve paraqitet në sasitë e mëposhtme:
| Proteinat | 8, 6 |
| Yndyrna | 19, 2 |
| Karbohidratet | 37, 2 |
Përmbajtja kalorike e "Napoleon" në këtë rast ka një vlerë prej 315.8. Kur ndërroni kremin, përmbajtja kalorike mund të rritet në 500 kcal për 0.1 kg kek. Prandaj, kur flasin për përmbajtjen kalorike të Napoleonit (për 100 gram), nënkuptojnë vlerën mesatare (afërsisht 400 kcal).
Napoleon për dietat
Çfarë duhet të bëni për ata që duan ëmbëlsirat, por duan të ndryshojnë peshën e tyre ose të përmirësojnë cilësinë e figurës? Përgjigja që do ta zgjidhë këtë problem 100% është të ndaloni së ngrëni ëmbëlsirat. Por jo të gjithë janë gati për këtë. Prandaj, ka disa mënyra për të reduktuar "rrezikun" e përmbajtjes së lartë kalorike të Napoleonit:
- Së pari, llogaritni normën tuaj individuale të KBJU për një ditë dhe hani një copë tortë pa e tejkaluar normën e vendosur (duhet të kuptoni se kjo do të çojë në një ulje të vëllimeve të tjera të ushqimit).
- Së dyti, përpiquni të reduktoni sa më shumë përmbajtjen kalorike të "Napoleonit" duke ndryshuar sasinë dhe cilësinë e disa përbërësve.
Nëse gjithçka është e qartë me pikën e parë, çfarë mund të propozohet për pikën e dytë? Si fillim, ne minimizojmë kaloritë në recetë, domethënë në vend të kremit të gjalpit zgjedhim kremin. Pastaj mund të shkurtoni sasinë e sheqerit - në vend të normës së plotë në recetë, vendosni gjysmën. Nuk do të ndikojë shumë në shijen e ëmbëlsirës së përfunduar. Në raste ekstreme, sheqeri zëvendësohet plotësisht me një ëmbëlsues.
Përndryshe, mund të eksperimentoni me qumështin: merrni qumështin e lopës me një përqindje më të ulët yndyre ose zëvendësojeni plotësisht me një përzierje kokosi dhe soje.
Nëse përdorni brumë të bërë në shtëpi për të bërë një kek, atëherë do të jetë një opsion ideal për të zëvendësuar miellin e grurit me krunde, drithëra të plota ose miell tërshërë.
Në përgjithësi, është e qartë se edhe kur jeni në dietë, mund ta trajtoni veten me diçka të ëmbël. Gjëja kryesore është të llogarisni saktë përmbajtjen kalorike të tortës Napoleon dhe të kënaqeni me ëmbëlsirë jo më shumë se 2 herë në javë.
Recommended:
Me çfarë pinë verë gjysmë të ëmbël? Cilën verë gjysmë të ëmbël të zgjidhni?
Vera është nektari i perëndive, pija që na shoqëron gjatë gjithë jetës. Në disa vende është një element kulture. Edhe në kohët e lashta, njerëzit besonin se vera e rrushit është një pije me diell. Në fund të fundit, rrushi nga i cili është prodhuar mbledh dhe thith rrezet e diellit, grumbullon energji në manaferrat e tij dhe më pas ua transferon njerëzve. Prandaj, është absolutisht e saktë të supozohet se gjithçka e ndritshme dhe e mrekullueshme iu dha kësaj pije nga natyra, dhe e keqe dhe e errët (i njëjti alkool) - njerëzit
Vetitë e dobishme dhe përmbajtja kalorike e specit të ëmbël
Speci bullgar, ose i ëmbël, është një perime e zakonshme që është bërë pjesë e pandashme e çdo menuje. Pavarësisht nëse është zierje me perime, sallatë apo prerje të rregullta, është e vështirë të bësh pa të. Dhe një shish kebab në natyrë me piper është thjesht një vakt i shijshëm. Përveç gjithçkaje tjetër, shtohen edhe vetitë e dobishme të kësaj perime të ndritshme
Kashtë e ëmbël: gatim në shtëpi. Tortë e ëmbël me kashtë
Kashtë e ëmbël - për shumë është një delikatesë e fëmijërisë. Sa emocionuese ishte të thërrisje biskota, të një forme kaq të pazakontë. Sot, një kënaqësi e tillë nuk mungon: ajo mund të blihet pothuajse në çdo zinxhir të shitjes me pakicë dhe me një çmim mjaft të përballueshëm. Vlen të kujtohet se, pavarësisht pamjes së saj të thjeshtë (shkopinj të hollë 12-20 centimetra të gjatë), përmbajtja kalorike e kashtës së ëmbël është mjaft e lartë
Cila është përmbajtja kalorike e pjatave: tabela e përmbajtjes kalorike të supave, pjatat kryesore, ëmbëlsirat dhe ushqimet e shpejta
Ushqyerja e duhur është e pamundur pa llogaritur vlerën energjetike të dietës. Për shembull, një i rritur ka nevojë për 2000 deri në 3000 kcal në ditë, në varësi të llojit të aktivitetit të tij. Për të mos tejkaluar dozën e rekomanduar ditore prej 2000 kcal dhe në këtë mënyrë të mos fitoni peshë të tepërt, rekomandohet të dini përmbajtjen kalorike të vakteve. Tabela e kalorive të supave, pjatave kryesore, ushqimit të shpejtë dhe ëmbëlsirave është paraqitur në artikullin tonë
"Hercules": përmbajtja kalorike në ujë dhe qumësht. Çfarë përcakton përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar?
Bell i tërshërës është i domosdoshëm kur duhet të përgatisni shpejt një mëngjes të shëndetshëm dhe të shijshëm për të gjithë familjen. Nga ky artikull do të mësoni se çfarë vlerash ushqyese ka "Hercules", përmbajtjen e tij kalorike dhe vetitë e dobishme
