Përmbajtja kalorike: pija alkoolike mban rekordin për përmbajtjen e kalorive

Përmbajtja kalorike: pija alkoolike mban rekordin për përmbajtjen e kalorive
Përmbajtja kalorike: pija alkoolike mban rekordin për përmbajtjen e kalorive
Anonim

Shumë njerëz i kushtojnë vëmendje përmbajtjes së kalorive. Një pije alkoolike, siç duket, nuk duhet të përmbajë fare kalori, sepse praktikisht nuk ka asgjë në të. Por në fakt, kjo është larg nga rasti.

Nga vijnë kaloritë në alkool?

Shumë njerëz mund të mendojnë se përmbajtja kalorike, një pije alkoolike janë koncepte krejtësisht të papajtueshme. A është kështu? Jo jo si kjo. Gjë është se pothuajse të gjitha pijet e tilla merren me fermentim. Dhe fermentimi është një proces që nuk do të ishte i mundur pa sheqer. Dhe të gjithë e dinë që sheqeri është armiku më i rrezikshëm për figurën, pasi përmban një sasi shumë mbresëlënëse kalorish. Kjo është arsyeja pse alkooli është një nga shkaqet më të zakonshme të peshës së tepërt (jo kot që shumë dieta përfshijnë heqjen dorë nga alkooli).

pije alkoolike me kalori
pije alkoolike me kalori

Përmbajtja kalorike e pijeve alkoolike

Pra, cila është përmbajtja kalorike e pijeve alkoolike? Tabela është paraqitur më poshtë. Kjo do t'ju lejojë të zbuloni se cila është përmbajtja kalorike më e popullarizuar dhe shpeshpijet e konsumuara.

Përmbajtja kalorike e pijeve alkoolike

verë e ëmbël 100 kcal/100 ml
verë ëmbëlsirë 172 kcal/100 ml
verë e thatë 64 kcal/100 ml
uiski 87 kcal/100 ml
birrë 40-60 kcal/100 ml
vodka 235 kcal/100 ml
raki 225 kcal/100 ml
rum 230 kcal/100 ml
konjak 240 kcal/100 ml
liquor 370 kcal/100 ml
xhin 265 kcal/100 ml
tequila 230 kcal/100 ml

Karakteristikat e pijeve alkoolike

Në vijim është një përshkrim i shkurtër i pijeve alkoolike.

1. Vodka. Kjo pije përftohet duke holluar alkoolin e korrigjuar me ujë të pastër. Për të përmirësuar cilësinë e vodkës (si shija ashtu edhe aroma), gjatë prodhimit të saj kryhet filtrimi i karbonit të aktivizuar. Më pas pija ambalazhohet dhe transportohet në pikat e shitjes. Përmbajtja e alkoolit është rreth 40-50%. Vodka ka një përmbajtje mjaft të lartë kalori. Pijet alkoolike me cilësi të dobët mund të shkaktojnëhelmim i rëndë.

2. Faji. Ato përftohen nga fermentimi dhe fermentimi i lëngut të rrushit. Cilësia e pijes së përfunduar varet nga varieteti i rrushit. Përveç kësaj, përmbajtja e sheqerit mund të jetë gjithashtu e ndryshme. Në varësi të kësaj, dallohen disa lloje: e ëmbël, gjysmë e ëmbël, e thatë, gjysmë e thatë, ëmbëlsirë dhe të tjera. Alkooli këtu përmban rreth 11-15%.

Tabela e përmbajtjes kalorike të pijeve alkoolike
Tabela e përmbajtjes kalorike të pijeve alkoolike

3. Birra është një pije që përftohet nga fermentimi i m altit me ndihmën e majasë speciale të birrës. Këtu shtohen edhe hops. Birra ka një përmbajtje të ulët kalori. Një pije alkoolike është e pa ëmbëlsuar, por zakonisht konsumohet në sasi të mëdha, në mënyrë që në fund të rezultojë e dëmshme për figurën. Përmbajtja e alkoolit varion nga 4,5% në 8-10%.

4. Rumi përftohet nga plakja në fuçi me alkool rumi. Ky i fundit prodhohet nga kallam sheqeri. Alkooli në një pije të tillë përmbahet në një sasi të barabartë me afërsisht 45-70%.

5. Uiski përftohet nga fermentimi dhe distilimi i mëtejshëm i mushtit të grurit. Më pas kërkohet plakja në fuçi druri me mure të djegur. Alkooli këtu është rreth 40-45%.

Karakteristikat e pijeve alkoolike
Karakteristikat e pijeve alkoolike

6. Liker - një pije që përftohet duke injektuar përbërës aromatikë (shurupe, manaferra, fruta etj.) në një përzierje uji dhe alkooli. Përmbajtja e alkoolit mund të ndryshojë nga 20 në 45%.

7. Konjak. Kjo pije përftohet nga distilimi i verërave të rrushit dhe vjetërimi i mëtejshëm i tyre në fuçi (më shpesh lisi). Alkooli është rreth 40%.

8. Rakia është një pije që rezulton nga distilimi i lëngut të frutave ose manaferrave të fortifikuara dhe nga plakja e mëtejshme (periudha e saj është të paktën 3 vjet). Përmbajtja e alkoolit mund të jetë rreth 40-45%.

9. Tekila përftohet nga fermentimi i lëngut të agave dhe më pas plakja e tij. Përmbajtja e alkoolit është rreth 50%.

Recommended: