2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nuk është sekret që proteina luan një nga rolet kryesore në ushqimin e njeriut. Të gjitha proceset kimike që ndodhin në trup ndodhin me pjesëmarrjen e këtij komponenti më të rëndësishëm. Fatkeqësisht, njerëzit nuk mund të prodhojnë proteina vetë. Ndërkohë përmban aminoacide, pa të cilat aktiviteti jetësor i organizmit është i pamundur.
Megjithatë, duhet theksuar se çdo person ka një nevojë individuale për këtë komponent. Varet nga shkalla e aktivitetit fizik, mosha, gjinia e personit. Të gjithë e dinë se sa e rëndësishme është proteina për atletët. Është materiali kryesor ndërtimor i qelizës. Proteina duhet të jetë e pranishme në dietën e përditshme të fëmijëve. Megjithatë, jo të gjithë i përmbahen një diete të shëndetshme, ndërkohë që nuk kanë as idenë më të vogël se çfarë ushqimesh përmbajnë proteina.
Proteinat me origjinë bimore dhe shtazore janë po aq të rëndësishme për një person. Raporti i tyre varet nga kriteri i moshës, si dhe nga kushtet specifike të jetesës në të cilat ndodhet personi.
Të gjithë baballarët dhe nënat e reja duhet patjetër të dinë se cilat ushqime përmbajnë proteina shtazore, pasi ato përbëjnë bazën e të ushqyerit për foshnjat. Dieta e një të rrituri duhet të përfshijë të paktën 30 për qind të materialit ndërtues të qelizave të mësipërme (me origjinë shtazore). Për gratë që janë shtatzëna dhe ushqejnë me gji, kjo shifër duhet të jetë rreth 70 për qind.
Pra, cilat ushqime përmbajnë proteina? Sigurisht që është mish. Ky produkt ushqimor është konsideruar prej kohësh si një depo e substancave organike me molekulare të lartë në shqyrtim. Këtu nevojitet një sqarim shumë i rëndësishëm. Produktet e mishit janë burim proteinash me origjinë shtazore, jo bimore. Duhet pasur parasysh se për një dietë të shëndetshme rekomandohet vetëm mishi pa yndyrë: qengji i ri, viçi, viçi, si dhe mishi i pulës dhe gjelit të detit.
Cilat ushqime përmbajnë ende proteina? Sigurisht, këto janë peshku, ushqimet e detit, si dhe djathrat, gjiza, kefiri dhe qumështi me pak yndyrë. Një proteinë tipike e çyndyrosur është veza. Shumë më pak nga kjo substancë gjendet në mishin e kuq, duke përfshirë proshutën, mishin e tymosur, salsiçet dhe gjithashtu në sheqer.
Nëse flasim për proteina me origjinë bimore, atëherë sasia më e madhe gjendet te hikërrori, orizi dhe tërshëra. Produktet e mësipërme rekomandohen për humbje peshe. Gjithashtu me bollëk, materiali kryesor ndërtimor i qelizës gjendet tek fasulet dhe bizelet. Sa proteina ka në ushqimet qëquhen fasule? Në thjerrëzat, për shembull, përmbajtja e proteinave bimore është rreth 35 për qind, në fasule - më shumë se 20 për qind.
Përveç kësaj, proteina bimore gjendet me bollëk në bukën e thekrës. Një sasi e madhe e përbërësit të mësipërm gjendet në arrat dhe farat e lulediellit. Megjithatë, këto produkte përmbajnë edhe shumë yndyrë, ndaj janë më pak të preferuara përsa i përket ushqimit.
Si përmbledhur, mund të përmbledhim absolutisht se një dietë e shëndetshme duhet të jetë e ekuilibruar, domethënë të përmbajë produkte me origjinë bimore dhe shtazore. Vetëm në këtë rast trupi nuk do të përjetojë mungesë proteinash.
Recommended:
Sasia e kalciumit në ushqime. Cilat ushqime përmbajnë kalcium
Kalciumi është i nevojshëm për ecurinë e duhur të shumë proceseve biokimike, shëndeti i kockave, dhëmbëve, zemrës dhe muskujve varet prej tij. Dhe trupi i tij ka nevojë për shumë - rreth 1000 mg në ditë. Por jo të gjitha ushqimet përmbajnë kalcium në sasi të mjaftueshme. Prandaj, shpesh ka mungesë
Ushqyerja e shëndetshme: cilat ushqime përmbajnë proteina?
Dihet se për funksionimin e plotë të organizmit, njeriu ka nevojë për një dietë të ekuilibruar, e cila përfshin një sasi të caktuar të mineraleve, vitaminave, yndyrave, karbohidrateve dhe proteinave. Këto të fundit janë një nga komponentët më të rëndësishëm të dietës. Në këtë artikull, ne do të shohim se cilat ushqime përmbajnë proteina
Çfarë përmban proteina: një listë produktesh. Zbuloni se cilat ushqime përmbajnë proteina
Që nga ditët e shkollës, ne kemi mësuar me vendosmëri se proteinat janë çelësi i shëndetit të mirë dhe formës së shkëlqyer fizike. Megjithatë, kur lind pyetja se ku mund të gjendet ky komponent i domosdoshëm dhe i dobishëm dhe cili është përfitimi i vërtetë i tij, shumë njerëz ngrenë supet dhe janë në humbje
Cilat ushqime përmbajnë kalium? Kajsi të thata, krunde gruri, karota të verdha dhe ushqime të tjera që përmbajnë kalium
Doni të flini vazhdimisht, çdo lëvizje është e vështirë dhe shoqërohet me konvulsione? Apo, përkundrazi, zemra rreh me ndërprerje, zhurma nuk ndalet, djersa derdhet në breshër? Ndoshta këto kushte shoqërohen me mungesën e një elementi të tillë si kaliumi në trup
Cilat ushqime përmbajnë squfur dhe cilat janë përfitimet e tij për trupin
Ndër mikroelementët e nevojshëm për trupin tonë, squfuri është pothuajse në vendin e parë. Është pjesë e aminoacideve dhe hormoneve dhe më së shpeshti lokalizohet në flokë, lëkurë, kyçe dhe thonj. Norma e kërkuar ditore e squfurit për një person është 500-1200 mg. Mungesa e këtij mikroelementi në trup mund të eliminohet lehtësisht me ndihmën e produkteve që e përmbajnë atë. Cilat produkte përmbajnë squfur, dhe ne duam të flasim për përfitimet e tij për njerëzit sot
