Çfarë vitaminash gjenden te karotat? Përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve në karota
Çfarë vitaminash gjenden te karotat? Përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve në karota
Anonim

Të gjithë e dinë se ushqimi i duhur dhe i ekuilibruar është çelësi i shëndetit dhe jetëgjatësisë. Cilat ushqime duhet të përfshihen në dietën tonë të përditshme? Natyrisht, ne po flasim për perime të pasura me vitamina dhe minerale. Këto përfshijnë, në veçanti, karotat, vetitë e dobishme të të cilave do të diskutohen në artikullin aktual.

Karotat janë burim vitaminash

Nuk është sekret që perimet me rrënjë portokalli kanë gjetur aplikimin më të gjerë në gatim. Përdoret si përbërës kryesor ashtu edhe si ndihmës në përgatitjen e sallatave, mezeve, pjatave të para. Pse? Po, sepse shumë njerëz e dinë se çfarë vitaminash gjenden te karotat.

Sigurisht, është më mirë të rritni një perime në kopshtin tuaj - vetëm kështu mund të jeni absolutisht i sigurt për cilësinë e të korrave tuaja.

Çfarë ka në perime

Çështja se çfarë vitaminash janë në karotat është me interes për të gjithë ata që kujdesen për shëndetin e tyre.

Cilat vitamina janë në karota
Cilat vitamina janë në karota

BPara së gjithash, kultura e rrënjës së portokallit është e mbushur me elementë gjurmë që i përkasin grupit B. Ato kontribuojnë në normalizimin e punës së qelizave nervore. Perimet gjithashtu përmbajnë shumë karotinë, e cila konsiderohet burim i retinolit, pasi shndërrohet në këtë substancë kur hyn në trup.

Çfarë vitaminash të tjera gjenden te karotat? Sigurisht, ky është acid askorbik, tokoferol, vitamina PP dhe K. Kultura rrënjë është gjithashtu e pasur me elementë gjurmë të dobishëm: fosfor, kalium, hekur, jod, bakër, kob alt.

Përgjigja në pyetjen se çfarë vitaminash përmban karota do të ishte jo e plotë pa përmendur se ajo përmban vitaminën A më të rëndësishme për trupin e njeriut. Është ai që kontribuon në rritjen normale të fëmijëve.

Disa marrin vajra esencialë për vitaminat e karotave, falë të cilave rrënja e portokallit ka një aromë specifike. Duhet të theksohet se përmbajtja e karbohidrateve në perimin në fjalë është 6-7%, dhe proteinat - vetëm 1%.

Prona të dobishme

Duhet të theksohet gjithashtu se të gjitha vitaminat që përmban karota mund të merren nëse e hani perimet me rrënjë në formën e saj të papërpunuar, përveç kësaj, në këtë mënyrë ju mund të forconi mishrat e dhëmbëve.

vitaminat në karota
vitaminat në karota

Gjithashtu, shumë njerëz e dinë se retinoli, i gjetur në rrënjët e portokallit, kontribuon në normalizimin e shikimit. Përveç kësaj, forcon strukturën e mukozave dhe lëkurës.

Vitaminat në karota do të jenë të dobishme kryesisht për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare, hepatiti dhe çrregullimet metabolike.

Përfitimkarota të ziera

Rrënjë e zier rekomandohet për kolitin. Mjekët e përshkruajnë atë edhe për parandalimin e kancerit. Perimet e ziera duhet të përdoren rregullisht në dietën e njerëzve me diabet. Edhe kultura rrënjësore kontribuon në normalizimin e mikroflorës së zorrëve.

Sigurisht, është e rëndësishme jo vetëm të dimë se çfarë vitaminash ka karotat, por edhe se cilat ushqime duhet të kombinohen me rrënjët e portokallit, në mënyrë që lëndët ushqyese të përthithen mirë. Ekspertët këshillojnë kombinimin e një perimesh me vaj vegjetal dhe salcë kosi me pak yndyrë. Kjo simbiozë ka një efekt të shkëlqyer koleretik dhe diuretik.

Cilat vitamina janë në karota
Cilat vitamina janë në karota

Nëse marrim parasysh pyetjen se cilat vitamina në karota janë veçanërisht të vlefshme për trupin tonë, atëherë nuk mund të mos thuhet për fitoncidet, të cilat i japin kulturave rrënjë portokalli me veti dezinfektuese. Përtypja e perimeve të mësipërme mund të zvogëlojë numrin e baktereve patogjene në zgavrën me gojë. Ekspertët e kanë ditur prej kohësh se karotat janë plot me substanca natyrale antibakteriale dhe ato nuk ndikojnë në aromën e rrënjës në asnjë mënyrë.

Përgjigja në pyetjen se cilat vitamina në karotat janë të rëndësishme për ne në radhë të parë mund të plotësohet me një përmendje tjetër të retinolit. Mungesa e tij mund të çojë në përparimin e një sëmundjeje kaq të rrezikshme si anemia, si dhe në përkeqësimin e shikimit. Përveç kësaj, një person lodhet shpejt.

Në çfarë forme është më mirë të përdorni karotat

Pra, ne kemi vendosur se çfarë vitaminash përmbajnë karotat. Tani le të kalojmë në pyetjen se në çfarë forme është më mirë të hani një kulture rrënjë portokalli. U theksua më parë se karotat e papërpunuara janë alternativa më e mirë për të rimbushur ekuilibrin e vitaminave.

Çfarë vitaminash përmban karota
Çfarë vitaminash përmban karota

Gjithashtu, perimet janë të dobishme në formë të grimcuar dhe të lëngshme. Kështu mund të pastroni gjakun, të hiqni rërën dhe gurët nga fshikëza e tëmthit dhe veshkat. Duke marrë parasysh se çfarë vitaminash përmbajnë karotat, është e sigurt të thuhet se një gotë lëng dhe një perime e ngrënë e papërpunuar me rrënjë do të ndihmojnë në normalizimin e tretjes, metabolizmit dhe largimin e toksinave nga mëlçia.

Karotat duhet të konsumohen veçanërisht gjatë jashtë sezonit, kur infeksionet virale janë të shfrenuara.

Në karotat e ziera, siç u theksua më lart, përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese.

Lëng karrote

Duhet të theksohet se një numër i madh njerëzish janë të interesuar jo vetëm për pyetjen se cilat vitamina janë në karota, por edhe për atë që lëngu i bërë nga kjo kulturë rrënjësore është e dobishme. Dhe është me të vërtetë e domosdoshme për sa i përket shëndetit. Ai përmban elementë gjurmë të grupeve B, A, C, D, E.

Cilat vitamina janë në karota
Cilat vitamina janë në karota

Lëngu i karotës përmirëson oreksin, forcon dhëmbët, normalizon traktin tretës.

Gratë në lindje, duke përdorur nektarin e një kulture me rrënjë portokalli, pasurojnë përbërjen e qumështit të gjirit me substanca të dobishme.

Karotat e freskëta të shtrydhura, për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave, do të jenë të dobishme edhe për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e lëkurës. Gjithashtu rekomandohet për ata që kanë mosfunksionim endokrin.hekur.

Nektari i karotës është gjetur në provat klinike për të reduktuar rrezikun e kancerit. Gjithashtu duhet theksuar se një tjetër efekt pozitiv i pijes me rrënjë portokalli është forcimi i sistemit imunitar dhe mekanizmi mbrojtës. Është për këtë arsye që mjekët përdorin rregullisht lëngun e karotës si një përbërës thelbësor në ushqyerjen klinike.

Duke marrë parasysh faktin që karotat janë të pasura me vitamina, nuk jeni aspak të habitur pse nektari nga kjo kulturë rrënjë quhet balsam natyral. Kontribuon në trajtimin e sëmundjeve të veshkave, mëlçisë, fshikëzës së tëmthit. Nëse pija e karotave konsumohet rregullisht, atëherë dëmtimi i organeve vitale mund të reduktohet ndjeshëm.

Cilat vitamina janë të pasura me karota
Cilat vitamina janë të pasura me karota

Perma me rrënjë portokalli është veçanërisht e dobishme për foshnjat, sepse është burimi i parë i energjisë dhe kontribuon në rritjen normale të foshnjës. Njerëzit që kalojnë shumë kohë para kompjuterit duhet gjithashtu të pinë shumë lëng karrote pasi siguron mbrojtje për sytë.

Përfundim

Pra, mund të konkludojmë se karotat janë një depo vitaminash. Përfitimet më të mëdha për trupin janë perimet me rrënjë të papërpunuara dhe të ziera, si dhe lëngjet.

Hani më shumë karota dhe shëndeti juaj do të jetë i shkëlqyer!

Recommended: