Biskota Hercules: receta dhe këshilla gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Biskotat Hercules janë një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat, por keni frikë të përmirësoheni, trajtojeni veten me një ëmbëlsirë të shëndetshme dhe më e rëndësishmja, me pak kalori. Është shumë e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Përveç kësaj, ju mund ta hani atë të paktën çdo ditë pa dëmtimin më të vogël për figurën tuaj. Lexoni për një recetë për biskotat me tërshërë, si dhe këshilla gatimi. Shpresojmë t'ju pëlqejë duke e bërë këtë ëmbëlsirë të thjeshtë.

bollgur, zotëri

Të gjithë e dimë se drithërat janë të mira për t'u ngrënë, por jo të gjithëve u pëlqen t'i hanë ato. Thekonet e tërshërës, ose, siç quhen gjithashtu, tërshëra, përmbajnë një sasi të madhe proteinash, karbohidratesh dhe substancash të tjera që absorbohen shumë mirë nga trupi i njeriut. Fatkeqësisht, megjithë dobinë e dukshme, shumë refuzojnë të hanë tërshërë. Dhe nëse gatuani prej saj një ëmbëlsirë të shijshme për çaj? Unë tashmë dua ta provoj! Ju sugjerojmë të gatuani biskota të shijshme dhe krokante me tërshërë. Lexoni më tej për të zbuluar se çfarë ju nevojitet për këtë.

Produkte thelbësore

Ka një numër të madh ëmbëlsirash që kërkojnë shumë kohë dhe përbërës të ndryshëm. Biskota me tërshërëPërgatitur në çast dhe po aq shpejt u shkatërrua. Është e vështirë të gjesh një person që do të refuzonte ta provonte dhe më pas të kërkonte më shumë. Përveç kësaj, të gjitha produktet e nevojshme për përgatitjen e tij mund të gjenden pothuajse në çdo kuzhinë. Le të rendisim atë që na nevojitet:

• bollgur (si rregull çdo amvise i ka) - dy gota plot;
• vezë - dy copë, por mund të merrni një;
• gjalpë - tre ose katër lugë gjelle;
• sheqer i grimcuar - një gotë. Ju mund të përdorni një sasi më të vogël, veçanërisht nëse vendosni të shtoni mj altë ose mollë të ëmbla.

Të gjitha produktet kryesore që kemi renditur. Siç mund ta shihni, grupi i përbërësve është jashtëzakonisht i thjeshtë dhe i lehtë për t'u gjetur në shtëpi.

Biskota Hercules me bollgur

Për gatim, ne kemi përgatitur tashmë të gjitha produktet e nevojshme. Është e rëndësishme të dini se tërshëra mund të përgatitet për biskota në disa mënyra. Së pari, ato mund të lihen ashtu siç shiten në dyqane. Së dyti, ato mund të bluhen lehtë për të bërë thekon më të vogla. Një tjetër opsion përfshin bluarjen dhe shndërrimin e plotë të herkulit në miell. Mund të provoni metoda të ndryshme dhe të zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë. Përveç kësaj, mund të shtoni miell ose bollgur në brumë. Në varësi të preferencave tuaja, shija e ëmbëlsirës së përfunduar do të ndryshojë, por gjithmonë do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj.

Sekuenca e gatimit

Zgjedhja e recetës më të lehtë, klasike të biskotave me tërshërë. Ne kemi përgatitur ushqim. E vetmja gjë që mbetet për të bërë është të bëni biskota të pazakonta dhe të shijshme nga një grup i thjeshtë përbërësish.

Skema e veprimeve tona do të duket diçka si kjo:

1. Rrihni vezët mirë me sheqer të grirë. Për këto qëllime, është mirë të përdorni një mikser.
2. Gjalpi është mirë që ta hiqni nga frigoriferi paraprakisht. Duhet të jetë shumë i butë, madje mund ta shkrini pak në mikrovalë.
3. Merrni bollgur dhe matni sasinë e duhur në një tenxhere të vogël.
4. Shtojeni përzierjen e sheqerit me vezë në to dhe përzieni gjithçka butësisht.
5. Gjalpi duhet shtuar edhe në tërshërë dhe masa që rezulton përzihet mirë.
6. Ndoshta dikush do të pyesë: kur do të shtojmë miell? Le të zbulojmë një sekret të vogël: biskotat klasike me tërshërë mund të bëhen pa përbërësin e mësipërm.
7. Tani ndizni furrën dhe lëreni të nxehet.
8. Nxjerrim një tepsi, e lyejmë me gjalpë. Mund të vendosni letër pergamene mbi të.
9. Nga masa e përftuar formojmë ëmbëlsira të vogla. Përhapeni në një tepsi.
10. Pas njëzet e pesë deri në tridhjetë minuta, biskotat e shijshme dhe të shëndetshme janë gati.
11. Shërbejeni me boronicë.

Biskota shtëpi tërshërë dhe rrush të thatë

Ne sugjerojmë të provoni një tjetër mundësi gatimi shumë interesante. Këtë herë tek përbërësit kryesorë që përdoren në përgatitjen e tërshërës klasikebiskota, do të shtojmë disa lugë miell gruri, një lugë çaji pluhur pjekjeje dhe gjysmë gote rrush të thatë.

Sekuenca e veprimeve tona do të duket kështu:

1. Bollguri mund të bluhet në një blender ose mulli kafeje.
2. Shtoni në to vezët, sheqerin e grirë, një lugë gjelle gjalpë dhe përziejini gjithçka mirë.
3. Shtoni pluhurin për pjekje në miell dhe hidheni në përzierjen e tërshërës.
4. Shpëlajeni rrushin tërësisht dhe derdhni ujë të vluar për dhjetë minuta për ta bërë më të butë. Pas kësaj, shtoni në masë.
5. Ne formojmë çdo formë nga brumi që rezulton dhe e pjekim. Koha e gatimit - 20-25 minuta.

Shënim për amvisat

Shumë amvise bëjnë rregullimet dhe shtesat e tyre në recetën e biskotave me tërshërë. Si rezultat, ëmbëlsira është edhe më e pazakontë dhe e shijshme. Këtu janë disa ide interesante se si të përmirësoni dhe ndryshoni shijen e biskotave me tërshërë:

• Si aditiv në brumin nga i cili do të përgatisni ëmbëlsirën, mund të vendosni përbërësit e mëposhtëm: fruta të thata, arra të bluara, fara lulëkuqeje, marmelatë, çokollata, çdo frut e shumë të tjera. Kufizuesi është vetëm imagjinata juaj.
• Biskotat me tërshërë mund të bëhen edhe pa shtuar miell, në këtë rast ato do të jenë shumë më pak ushqyese.
• Nëse ka një mulli kafeje në shtëpi, atëherë provoni të bluani tërshërën në të, sigurisht që produkti do t'ju pëlqejë.
• Për t'u formuar lehtësisht nga brumiçdo formë për biskota, përdorni ujë të thjeshtë. Nëse është e nevojshme, lagni duart në një tas ose gotë të vogël.

Biskotat Hercules me një filxhan çaj ose kafe është një opsion i shkëlqyeshëm për një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm, pas të cilit do të ndiheni të gëzuar dhe do të dëshironi të bëni gjëra të tjera.