2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Çokollata e shkrirë mund të përdoret si glazurë, si bazë për pjekje ose të përzihet me krem dhe të shërbehet e nxehtë. Për të mos u zhgënjyer nga rezultati në asnjë nga këto raste, duhet të dini se si të shkrini saktë çokollatën. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt këtij procesi.
Cila çokollatë është më e mira për t'u shkrirë?
Para se të shkrini çokollatën, duhet të kuptoni se cilat varietete janë më të përshtatshme për këtë. Në fund të fundit, ky produkt është mjaft zgjedhës dhe nuk është i hapur për çdo pastiçer. Problemet mund të lindin nga prirja e çokollatës për t'u mpiksur shpejt dhe përqendrimi i saj. Për shembull, pllakat poroze nuk janë shumë të përshtatshme për t'u shkrirë, konsistenca shpesh rezulton të jetë larg nga ajo e dëshiruara. Gjithashtu, mos zgjidhni pllaka me rrush të thatë, arra ose mbushje të tjera. Çokollata e bardhë është ideale për qëllime ëmbëlsirash. Do të shërbejë si një dekorim i shkëlqyer për çdo ëmbëlsirë, mund të lyhet me një ngjyrë të ndryshme me ngjyrosje ushqimore. Zgjidhja më e mirë për shkrirjen në këtë rast është një banjë me ujë me çokollatë. Një varietet tjetër i përshtatshëm është kulinaria, me trup dhe shije të veçantë. Këtocilësia varet nga përmbajtja e gjalpit të kakaos në produkt. Nëse po planifikoni të përdorni çokollatë për pjekje, çokollata e zakonshme me ëmbëlsirë do të funksionojë gjithashtu.
Nuk duhet të mendoni se si të shkrini çokollatën e këtij lloji, sepse nuk është shumë e çuditshme, por dendësia nuk e lejon të përdoret si glazurë. Së fundi, varieteti më i shtrenjtë është kuvertura. Ka shumë gjalpë kakao, kështu që kuvertura e shkrirë është shumë e lëmuar në cilësi dhe është e përshtatshme për të bërë kryevepra të vërteta shije.
Si të shkrihet çokollata
Pra, le të shohim mënyrat se si mund të merrni çokollatën e shkrirë. Më klasikja prej tyre është një banjë me ujë. Vendosni copat e çokollatës në një tas ose tenxhere të thatë. Enët vendosen në një banjë uji në mënyrë që të mos prekë ujin dhe përmbajtja përzihet në mënyrë që masa e çokollatës të ngrohet në mënyrë të barabartë. Pasi çokollata të jetë e lëmuar, mund të përdoret sipas qëllimit.
Ju lutemi, vini re se ena me çokollatë duhet të jetë më e madhe se një tenxhere me ujë, në mënyrë që avulli të mos futet në çokollatë kur shkrihet. Gjithashtu, mos e mbyllni enën me kapak, sepse mbi të krijohet kondensim i dëmshëm për çokollatën. Për ta bërë më të përshtatshëm heqjen e produktit nga enët pas gatimit, ai mund të lyhet paraprakisht me vaj. Së fundi, mbani mend se temperatura maksimale për këtë përbërës është pesëdhjetë gradë. Ekziston një mënyrë tjetër për të shkrirë çokollatën - në mikrovalë. Për ta bërë këtë, përdorni fuqinë më të vogël të furrës me mikrovalë (zakonisht kjo është mënyra e "shkrirjes"). Kështu që produkti nuk mbinxehet dhe nuk ngrin. Mos shtoni asgjë në tas para shkrirjes së çokollatës nëse jeni duke përdorur mikrovalë. Mënyra e tretë e shkrirjes është përdorimi i furrës. Vendosini pllakat e grimcuara në një tenxhere dhe dërgojini në furrë në temperaturën më të ulët. Pas tetë deri në dhjetë minuta, delikatesa e shkrirë do të jetë gati. Kjo metodë është më e mira për shkrirjen e çokollatës së zezë.
Recommended:
Historia e çokollatës ruse, ose kush e prodhon çokollatën "Alenka"
Kjo markë çokollate pëlqehet edhe nga fëmijët modernë të llastuar, dhe në kohët e vjetra "Alenka" ishte dhurata më e mirë për çdo fëmijë sovjetik. Shpesh pyesim veten, kush e prodhon çokollatën “Alenka”? Këtu do të flasim për të në detaje
Si të shkrijmë çokollatën në mikrovalë për një tortë?
Masa e dendur dhe viskoze nga ky produkt ushqimor përdoret shumë shpesh për të dekoruar produkte të ndryshme ëmbëlsirash, për të mos përmendur krijimin e kryeveprave të vërteta
Yndyra e pulës: kalori dhe veti të dobishme. Si të shkrini yndyrën e pulës
Yndyra e pulës është një produkt shumë i vlefshëm. Është me kalori më të ulët dhe lehtësisht të tretshëm. Përftohet me renderim gjatë trajtimit termik të shpendëve, ose nxirret nga shtresa nënlëkurore. Tani duhet të flasim për vetitë e tij të dobishme, si dhe veçoritë e tjera që lidhen me këtë produkt
Si ta shkrini shpejt pulën pa mikrovalë: mënyra dhe këshilla
Pula e ngrirë është ushqimi komod më popullor. Çdo zonjë mban gjithmonë një ose dy kufoma në frigorifer për të gatuar një darkë të shijshme me nxitim. Dhe sigurisht, herët a vonë ata përballen me një problem. Pula eshte ngrire komplet, eshte mbremje ne oborr, duhet urgjentisht darka. Si ta shkrini shpejt pulën pa mikrovalë, le të shqyrtojmë së bashku
Si të shkrijmë çokollatën që të jetë e lëngshme dhe të mos ngrijë?
Adhuruesit e dhëmbëve të ëmbël dhe të çokollatës në këtë artikull do të gjejnë informacione se si të shkrihet çokollata në mënyrë që të jetë e lëngshme dhe të mos ngrijë. Kjo mund të bëhet lehtësisht në shtëpi. Lexoni më poshtë për mënyrat më të zakonshme dhe të thjeshta
