2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ëmbëlsirë e preferuar e ftohtë në botë lindi në Francë gjatë mbretërimit të Napoleonit. Që atëherë, dashuria e papërmbajtshme për akulloren nuk është zhdukur te njerëzit në mbarë botën.
Si bëhet akullorja moderne
Një trajtim modern i bërë nga qumështi i plotë, sheqeri, kremi dhe gjalpi. Shija dhe përmbajtja kalorike e akullores së akullores ndryshon në varësi të përbërësve aromatizues të shtuar në të. Sot ekziston edhe një akullore që bëhet në bazë të produkteve të sojës. Shija e akullores mund të ndryshojë gjithashtu nga mbushjet e shtuara sipër (reçel, salca, kremra).
Ka dy lloje akulloresh: e ngurtësuar dhe e butë (në varësi të mënyrës së prodhimit). Këto varietete ndryshojnë në jetëgjatësi dhe qëndrueshmëri. Varietetet e forta të akullores, si rregull, ngrihen shumë, paketohen në briketa dhe ruhen në frigorifer për një kohë të gjatë. Varietetet e buta ruhen për disa ditë, kanë një strukturë kremoze dhe shiten sipas peshës.
Përmbajtja kalorike, përbërja dhe zgjedhja e akullores
Ndër shumëllojshmërinë e akulloreve të ofruara nga prodhuesit, është e nevojshmegjeni një produkt cilësor. Është e rëndësishme që përbërja të përmbajë vetëm përbërës natyralë. Akullorja natyrale, përmbajtja kalorike e së cilës është më shumë se dyqind kalori, është një produkt ushqyes dhe yndyror. Në versionin klasik të ëmbëlsirës së ftohtë, 13% yndyrë. Por ka lloje të akullores, ku pjesa masive e yndyrës është 20%. Nëse jeni në dietë, atëherë mbani mend se përmbajtja kalorike e akullores në një gotë do të jetë shumë më e lartë. Kur porositni akullore në një kafene, zgjidhni vetëm topa me ëmbëlsira të ftohta pa një guaskë krokante me shumë kalori.
Kur zgjidhni akulloren duhet t'i kushtoni vëmendje ambalazhit dhe përbërjes. Blerja e akullores me ambalazh të dëmtuar nuk rekomandohet. Nëse nuk mund ta shihni produktin përmes paketimit, ndjejeni atë. Akullorja nuk duhet të jetë e rrudhur, e dëmtuar apo e butë. Përbërja nuk duhet të përmbajë asnjë konservues, ngjyrues, yndyrna me origjinë bimore ose të sintetizuar.
Përfitimet e akullores
Meqenëse kjo lloj ëmbëlsire e ftohtë përbëhet nga qumështi i plotë, ajo përmban një sasi mjaft të madhe kalciumi, fosfori dhe kaliumi. Këto substanca kanë një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, sistemin nervor, lëkurën, flokët dhe thonjtë. Akullorja, përmbajtja kalorike e së cilës është më e lartë, do të jetë një rend i madhësisë më e dobishme se ajo në të cilën ka një sasi të vogël yndyrnash natyrale.
Përkatësisht qumështi dhe akullorja përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave B. Siç e dini, ato na ndihmojnë të relaksohemi, të lehtësojmë pagjumësinë dhe kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor.
Truck përbebe të prapë
Shumë fëmijë janë të vështirë për t'u bërë të pinë qumësht të plotë të lopës. Nënat shkojnë në truket e ndryshme, ndonjëherë të pasuksesshme. Dhe ka një zgjidhje - akullore. Përmbajtja kalorike e produktit nuk do të dëmtojë figurën e një fëmije gjithnjë në rritje dhe do të ketë shumë përfitime.
gjendje e nxehtë. "Do të të dhemb fyti", "do të ftohesh" - prindërit paraqesin shumë arsye për eksitim. Megjithatë, nëse hani akullore të ftohtë me qetësi, pa kafshuar copa të mëdha që ngrijnë gjuhën tuaj, nuk do të ketë dëm nga një ëmbëlsirë e tillë.
Sigurisht, jo të gjithë mund të përballojnë të shijojnë delikatesën e tyre të preferuar që në fëmijëri. Akullorja, përmbajtja kalorike e së cilës tremb pacientët obezë, në fakt duhet të hahet me kujdes. Shumë duhet të përmbahen nga konsumimi i këtij produkti në sasi të mëdha. Gjithashtu, akullorja, e cila përmban të bardhë veze dhe qumësht natyral, është kundërindikuar për personat me reaksione alergjike ndaj këtyre produkteve. Mjekët në përgjithësi nuk rekomandojnë të hanë akullore për njerëzit që vuajnë nga ateroskleroza, diabeti ose kariesi.
Recommended:
Karotat: përshkrimi i varieteteve, vetitë e dobishme, përbërja kimike dhe përmbajtja kalorike
Karota është një kulturë rrënjë që ka një përbërje të pasur, e cila është arsyeja e vetive të saj të dobishme. Varietetet individuale të karotave mund të ndryshojnë në madhësi, ngjyrë dhe karakteristika shije. Para mbjelljes së një kulture rrënjë, ia vlen të studioni se cilat janë llojet e saj
Kungulli: vlera ushqyese, përbërja kimike, përmbajtja kalorike dhe vetitë e dobishme
Kungulli është një bimë barishtore nga familja Cucurbitaceae. Rreth 8 mijë vjet më parë, kungujt u kultivuan për herë të parë në Amerikën e Jugut. Perimet erdhi në Evropë pas disa mijëvjeçarëve falë lundruesve. Forma e kungullit ndryshon nga elipsi i rrumbullakët në të rrafshuar. Ngjyra e kësaj perime është gjithashtu e paqartë, mund të jetë ose portokalli e ndezur ose jeshile e errët, në varësi të shumëllojshmërisë, mund të vërehen edhe vija në fruta
Bajame: si të hamë dhe sa të hamë, vetitë e dobishme dhe përmbajtja kalorike
Bajamet janë të pasura me lëndë ushqyese dhe për këtë arsye të mira për shëndetin. Ndihmon në lehtësimin e stresit dhe qetësimin e nervave, ul kolesterolin dhe sheqerin në gjak, duke parandaluar kështu zhvillimin e aterosklerozës dhe diabetit. Mendoni se cilat janë përfitimet dhe dëmet e bajameve dhe si t'i konsumoni ato në mënyrë korrekte
Kastravec turshi: përmbajtja kalorike dhe metodat për llogaritjen e tij, si dhe vetitë e dobishme të kësaj perime
Vlera energjetike e trangujve turshi varet nga çfarë saktësisht dhe në çfarë sasie është shtuar në marinadë
Përbërja kimike e hudhrës: përshkrimi, vetitë dhe përmbajtja kalorike
Përveç aromës specifike dhe shijes pikante, të cilat bëhen një “dekorim” i shkëlqyer i gjellës, rëndësi ka edhe përbërja kimike e hudhrës. Ai përfaqësohet nga makro dhe mikroelemente, vitamina, minerale, proteina, yndyrna, karbohidrate dhe substanca të tjera të dobishme për trupin. Hudhra ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që është gjithashtu e njohur në ushqimin dietik. Përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë alternative
