2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Të gjithë mund të skuqin fileton e pulës në thërrime buke në një tigan. Kjo pjatë e thjeshtë dhe e shpejtë është mjaft e mundshme për t'u gatuar për mysafirët. Avantazhi i këtij trajtimi është se hahet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Artikulli do të shqyrtojë recetën bazë, si dhe disa opsione për të skuqur fileton e pulës në thërrime buke në një tigan.
Receta bazë e vezëve
Produktet e kërkuara:
- gjysmë kilogram fileto pule;
- një vezë;
- 50 g vaj vegjetal;
- 100g thërrime buke;
- piper, kripë.
Si të gatuajmë pulën me thërrime buke:
- Shpëlajeni fileton, thajeni me peshqir letre. Pritini në copa të formës dhe madhësisë arbitrare dhe rrihni me film ngjitës në secilën anë.
- Thyejeni vezën në një tas, shtoni kripë, rrihni me një pirun.
- Lyejeni fileton e pulës fillimisht në vezë, më pas rrokullisni menjëherë në thërrime buke përbuke.
- Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, skuqini copat nga të dyja anët për të formuar një kore të artë. Do të duhen rreth tre deri në pesë minuta për të skuqur nga njëra anë. Koha e gatimit varet nga trashësia e copave.
Hiqni fileton e përfunduar të pulës me thërrime buke nga tigani dhe vendoseni në peshqir letre për të thithur vajin e tepërt.
pa vezë
Produktet e kërkuara:
- gjysmë kilogram fileto pule;
- piper i zi i bluar;
- gjysmë lugë çaji kripë;
- vaj vegjetal;
- bradcrumbs.
Si të:
- Prejeni gjoksin ne copa me trashesi rreth 1 cm. E rregullojme me kripe dhe piper nga te gjitha anet, e rrahim lehte.
- Rrotulloni fileton e pulës në thërrime buke.
- Ngrohim tiganin me vaj dhe mbi të vendosim mishin.
- Pergjoni tre minuta, më pas kthejeni, mbulojeni, ulni nxehtësinë dhe gatuajeni edhe për tetë minuta të tjera.
Shvendoseni fileton e pulës të gatuar në thërrime buke nga tigani në një pjatë me një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.
Me djathë
Boka me djathë formon një kore të fortë në sipërfaqen e filetos së pulës, duke e bërë mishin më të butë dhe më të butë pasi lëngu nuk humbet.
Produkte:
- gjysmë kilogram fileto pule;
- 150g djathë;
- dy vezë;
- dy lugë gjelle thërrime buke;
- kripë, piper.
Si të:
- Lëjeni mishin, thajeni, priteni në pjesë, lehtëgoditi.
- Djathin e grijmë, e përziejmë me thërrime buke.
- Thyeni vezët në një tas, shtoni kripë, piper të bluar, rrihni me pirun.
- Luteni pulën në vezë, më pas rrokullisni menjëherë në thërrime buke.
- Nxehni një tigan me vaj, vendosni copat e shpendëve dhe skuqeni deri në kafe të artë.
Me hudhra dhe thekon misri
Filetoja e pulës e gatuar në thërrime buke në këtë mënyrë në një tigan është shumë krokante.
Produkte:
- gjysmë kilogram fileto pule;
- tre thelpinj hudhre;
- një vezë;
- gjysmë filxhani me thekon misri;
- lugë gjelle salcë kosi me pak yndyrë;
- një lugë çaji kripë;
- erëz sipas dëshirës tuaj.
Si të:
- Prisni fileton e pulës në copa të vogla. Më pas mbështilleni me film ushqimor dhe rrihni.
- Kaloni hudhrën në një shtypje dhe përziejeni me salcë kosi, lyeni bërxollat me këtë përzierje dhe lëreni të marinohen për gjysmë ore.
- Prisni vezën në një tas, pushtojeni me pirun, shtoni kripë dhe erëza të tjera, përzieni përsëri.
- Lytni copat e pulës në vezë, më pas rrokullisni në thekon misri.
- Skuqini në një tigan me vaj vegjetal të parangrohur.
Në mbyllje
Djathë të grirë, susam dhe paprika mund t'i shtohen pjekjes së bukës. Në vend të krisurave, mund të merrni patate të skuqura të grimcuara, tërshërë ose thekon misri. Të gjitha recetat për fileto pule në thërrime buke në tigan janë të përshtatshme për pjekje në furrë.
Recommended:
Buka është Thërrime buke. Karkaleca me bukë
Breading është një term që përdoret për të përshkruar disa përbërës shumë të ngjashëm, por paksa të ndryshëm. Thërrmimi i bukës mund të jetë i freskët ose i tharë, i grirë imët, i trashë ose i grimcuar. Recetat zakonisht tregojnë se cilin lloj duhet të përdorni. Gatimi mund të bëhet me bukë të ndryshme, por për një kore krokante në pjata, përdorni bukë pak të ndenjur
Si të gatuaj një omëletë në një tigan: një recetë me një foto
Pjata më e njohur me vezë në botë është padyshim omëleta. Dihen dhjetëra receta për përgatitjen e tij. Kjo pjatë mund të përgatitet në sobë, në furrë, si dhe në një tenxhere konvencionale ose tenxhere të ngad altë. por para se të zotëroni opsione më komplekse, duhet të kuptoni vetë se si të gatuani një omëletë në një tigan. Për më tepër, ka shumë hollësi shumë të rëndësishme këtu
Bukë Riga: një recetë për një makinë buke
Në artikullin tonë do të donim të flisnim për bukën e famshme të Rigës. Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për këtë produkt. Ajo ka qenë prej kohësh një markë e vërtetë. Tani shumë furra buke prodhojnë bukë të tillë. Por ju vetë e kuptoni që nëse nuk jeni banor i Balltikut, atëherë nuk ka gjasa që të keni shijuar ndonjëherë bukën e vërtetë të Rigës. Megjithatë, kjo është e rregullueshme, sepse mund ta gatuani vetë në shtëpi për të vlerësuar shijen e mrekullueshme
Katleta pule të bëra vetë në thërrime buke
Fatimet e mishit janë një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme, e servirur edhe në tryezën festive. Nëse përdorni fileto pule, atëherë procesi i përgatitjes së tyre është paksa i ndryshëm nga recetat nga llojet e tjera të mishit. Artikulli përshkruan një recetë klasike për copat e pulës në thërrime buke. Lexoni më shumë për të
Protë pule në thërrime buke - e thjeshtë dhe e shijshme
Produkte të përballueshme dhe receta të thjeshta janë në dispozicion të çdo amvise. Këtu është një nga këto për derrkucin tuaj të kuzhinës
