Receta e marshmallow me mollë: Gatimi i një ushqimi të shijshëm në shtëpi

Receta e marshmallow me mollë: Gatimi i një ushqimi të shijshëm në shtëpi
Receta e marshmallow me mollë: Gatimi i një ushqimi të shijshëm në shtëpi
Anonim

Absolutisht të gjithë i pëlqejnë ëmbëlsirat e bëra vetë pa përjashtim. Këto nuk janë vetëm ëmbëlsira të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ju e dini saktësisht se çfarë dhe sa vendosni në ëmbëlsirë. Pa konservues, ngjyra dhe

recetë pastile
recetë pastile

produkte bazë. Çfarë mund të jetë më mirë?

Alte e bërë në shtëpi është e dashur jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të gjithë të rriturit. Një ëmbëlsi e tillë mund të përgatitet plotësisht jo vetëm për 1-2 ditët e ardhshme. Receta për marshmallows me mollë madje siguron ruajtje afatgjatë pa asnjë dëmtim të shijes së gjellës. Në të njëjtën kohë, një ëmbëlsirë e tillë përgatitet shpejt dhe thjesht me një grup minimal përbërësish.

Marshmallow frutash, receta e së cilës do të përshkruhet më poshtë, është shumë e ndryshme nga ajo që shitet në dyqane dhe supermarkete. Por kjo është për të mirën. Një ëmbëlsirë e tillë do të rezultojë të jetë me kalori të ulët. Prandaj, marshmallow i bërë në shtëpi mund të hahet edhe nga ata që monitorojnë vazhdimisht peshën e tyre. Përveç kësaj, kjo delikatesë është e rëndësishme në postim.

Pra, le t'i hedhim një sy recetës së marshmallow të bërë në shtëpi. Do t'ju duhen rreth 800 gram sheqer të grimcuar, 1 gotë ujë të pastër dhe, natyrisht,përbërësi kryesor është mollët. Ata duhet të marrin 1 kilogram.

Receta e marshmallow me mollë
Receta e marshmallow me mollë

Frutat duhet të lahen mirë, të priten në 2 gjysma dhe të hiqen prej tyre me një thikë të mprehtë në mes. Shtresat e ngurta dhe farat në marshmallow janë qartësisht të padobishme për ne. Nëse keni mjaft kohë të lirë, atëherë mund të vazhdoni si më poshtë. Mollët e përgatitura vendosen në furrë të nxehur më parë në 100 gradë për rreth 1 orë. Megjithatë, kjo recetë marshmallow ofron edhe një mundësi për ata që janë me nxitim për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme. Thjesht mund të rrisni temperaturën e furrës ose t'i zieni frutat në një tenxhere në zjarr të ulët. Në rastin e dytë, sigurohuni që të trazoni mollët, përndryshe ato do të digjen.

Sapo frutat të jenë zbutur, është e nevojshme t'i fërkoni në një sitë për të marrë një pure homogjene dhe të butë. Mos harroni t'i lini mollët të ftohen pak më parë që të mos nxehen shumë. Më pas ju duhet të shtoni sheqer. Kjo recetë

Receta me fruta pastile
Receta me fruta pastile

alet e mollës do të rezultojnë ende dietike, edhe nëse përdoret një përbërës i tillë me kalori. Prandaj, mos kini frikë ta bëni produktin shumë të ëmbël. Purenë e frutave e vendosim sërish në zjarr. Duhet të zihet me përzierje të vazhdueshme derisa mollët të errësohen. Për ta bërë pastillën më të butë, duhet të shtrihet menjëherë në një tepsi të lyer me yndyrë. Mos harroni për një shtresë letre speciale për pjekje. Kjo recetë pastile sqaron se ëmbëlsira e ardhshme është e nevojshmePërhapeni në një shtresë të barabartë, jo në pjesë individuale.

Delikatesa piqet në furrë për rreth një orë. Temperatura mund të vendoset jo më shumë se 50-60 gradë. Gatimi me derën e furrës hapur. Sapo marshmallow fillon të ndahet lehtësisht nga letra, mund të hiqet. Nëse shtresa është e trashë, atëherë koha e pjekjes do të jetë pak më e gjatë. Për të tharë pjesën e poshtme të marshmallow, mund të pritet në copa të vogla dhe të kthehet për gatim të mëtejshëm. I gjithë lëngu i tepërt duhet të avullojë.

Sapo të ndodhë kjo, hiqni marshmallow dhe priteni në copa. Që të mos ngjiten, mund t'i spërkatni me sheqer pluhur.

Recommended: