2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Gatimi i petëve marine kërkon pak kohë. Sidoqoftë, rezultati është një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme që do të tërheqë jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët. Sipas versionit më të zakonshëm, makaronat detare janë një lloj analoge ruse e bolognese italiane. Kushdo mund ta gatuajë këtë pjatë. Përveç kësaj, ka një numër të madh variacionesh, të cilat ju lejojnë të zgjidhni një recetë sipas shijes tuaj.
Çfarë duhet të jetë mishi i grirë
Për përgatitjen e petëve detare, mund të përdorni pothuajse çdo mish të grirë: gjelin e detit, pulën, derrin, viçin ose të përzier. Nëse është e nevojshme, mund të përgatisni një pjatë vegjetariane. Në këtë rast, mishi mund të zëvendësohet me soje.
Është më mirë të bëni petë të grira vetë, sesa të blini në një dyqan. Kjo do t'ju lejojë të gatuani një pjatë të shijshme. Në këtë rast, mishi nuk duhet të kalohet në një mulli mishi. Mund ta prisni imët me thikë. Kjo do t'i bëjë petët e marinës më origjinale.
Recetë klasike
Për të përgatitur petët klasike detare do t'ju duhet:
- 200 gram makarona.
- 200 gram çdo mish të grirë.
- Kokë qepëhark.
- Piper dhe kripë për shije.
- Vaj vegjetal.
Filloni gatimin
Gatimi i petëve detare duhet të fillojë me përgatitjen e ushqimit. Së pari ju duhet të zieni makaronat, duke respektuar rregullat dhe kërkesat e treguara në paketim. Qepët duhet të qërohen dhe më pas të grihen imët në kubikë. Produkti i përgatitur duhet të skuqet deri në kafe të artë në vaj vegjetal. Mishi i grirë duhet shtuar në qepë. Produktet duhet të jenë të skuqura. Në këtë rast, mishi i grirë duhet të përzihet vazhdimisht në mënyrë që të copëtohet në copa më të vogla.
Erëza dhe kripë duhet t'i shtohen skuqjes dhe më pas makaronave të gatshme. Ziejeni pjatën për rreth pesë minuta mbi nxehtësinë e ulët. Petë të gatshme të stilit marinë me mish të grirë zakonisht shërbehen me salcë domate dhe djathë të grirë.
Recetë e domates
Për gatim do t'ju duhet:
- 400 gram mish viçi dhe derri të grirë.
- 300 gram makarona.
- 2 vezë pule.
- 2 qepë.
- 30 mililitra vaj vegjetal.
- 4 lugë gjelle salcë domate.
- Erëza dhe, sigurisht, kripë.
Si të gatuajmë petë Navy me domate
Për të filluar, duhet të grini mishin e grirë dhe një kokë qepë përmes një mulli mishi. Përbërja e përfunduar duhet të hidhet në vaj vegjetal të nxehur në një tigan dhe të skuqet lehtë. Pas kësaj, duhet të derdhni pak ujë të ngrohtë në enë dhe të përzieni gjithçka tërësisht. shuajmishi i grirë nevojitet për pesë minuta nën kapak. Në këtë rast, nuk keni nevojë të përzieni produktet. Kjo duhet të bëhet pasi uji të vlojë.
Në tiganin tek mishi i grirë, duhet të vendosni edhe një kokë qepë të qëruar më parë dhe të grirë. Këtu duhen shtuar edhe kripë dhe erëza. Përziejini mirë përbërësit dhe ziejini nën kapak derisa qepa të jetë gatuar plotësisht. Kur mishi i grirë bëhet rozë, duhet të futen vezët e pagatuara në të. Produktet duhet të përzihen shumë shpejt. Përndryshe, vezët nuk do të kenë kohë të përzihen me mishin e grirë dhe të marrin gunga.
Shtoni domatet në skuqje dhe ziejini për rreth një minutë. Makaronat duhet të zihen dhe më pas t'i shtohen mishit të grirë. Për t'i përzier mirë produktet, mund ta mbuloni enën me kapak dhe ta tundni mirë.
Në mbyllje
Fleet Noodles është një pjatë unike që mund të variohet me perime, si domate, speca zile. Sigurisht, cila recetë është versioni klasik është një pikë e diskutueshme. Shumë besojnë se kjo është makarona e gatuar me zierje, dhe për dikë - me mish të grirë. Procesi i gatimit në të dyja rastet nuk ndryshon. Por shija e pjatave është e ndryshme.
Recommended:
Receta për të bërë petë në shtëpi
Cila zonjë nuk di të gatuajë petë? Deri më sot, ka shumë receta për përgatitjen e kësaj pjate. Baza është një brumë klasik për të bërë petë shtëpiake. Mbushja mund të jetë e larmishme - mish derri, viçi, pulë, mish qengji i grirë, të cilit i shtohen erëza të ndryshme
Pjata e parë e shijshme: petë me kërpudha. Si të gatuajmë petë me kërpudha
Shumë njerëz të quajtur "petë kërpudhash" dyshojnë për makarona të mërzitshme me një sasi të vogël kërpudhash dhe as që do t'i gatuajnë. Ndërkohë, kështu quhet një supë aromatike, e pasur dhe shumë e shijshme, në të cilën përfshihen në sasi të mëdha kërpudhat. Ka shumë receta për përgatitjen e tij - nga më e thjeshta tek më e ndërlikuara, nga e njohura në ekzotike. Edhe një estet dhe një gustator do të gjejë me siguri mes kësaj bollëk supë me petë me kërpudha, e cila do t'i plotësojë plotësisht nevojat e tij
Obrat është një produkt qumështor dietik. Receta për të bërë gjizë të bërë në shtëpi nga qumështi i skremuar
Nga qumështi i freskët i plotë, prodhohen një numër i madh i produkteve të shëndetshme dhe të shijshme. Ekziston një mendim se sa më e lartë përmbajtja e yndyrës, aq më shëruese është. Por në ushqimin dietik, përkundrazi, rekomandohet konsumimi i qumështit dhe produkteve të prodhuara prej tij, me përmbajtje të ulët yndyre. Në këtë rast, përdorni të kundërtën. Çfarë është ky produkt? Përgjigjen për këtë pyetje do ta gjeni në këtë artikull
Petë dhe petë me luleshtrydhe
Artikulli jep disa receta për gatimin e pjatave të tilla të shijshme si petët e ziera në avull, byrekun me luleshtrydhe dhe petat me luleshtrydhe
Petë me ton të konservuar me petë: recetë
Sot sjellim në vëmendjen tuaj një byrek me ton, ka një numër të madh të varieteteve të gatimit, recetat ndahen në varësi të llojeve të brumit dhe mbushjes
