2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Makaronat me karkaleca janë një pjatë e shijshme që e pëlqejnë shumë njerëz. Mund të eksperimentoni pak dhe të përfshini në recetë spinaq të freskët me gjethe, domate dhe një salcë me bazë vodka. Më së miri shërbehet në stilin italian me bukë të skuqur dhe hudhër ose me sallatë perimesh dhe salcë të kuqe.
Së pari, sigurohuni që të keni të gjithë përbërësit që ju nevojiten:
- 1 pako me makaronat tuaja të preferuara;
- 1 lugë çaji (çaj) kripë;
- 15 karkaleca të mëdhenj të qëruar;
- 1 pako spinaq i freskët me gjethe jeshile;
- 2 thelpinj hudhër të freskët (të copëtuar);
- 1/2 filxhan domate të thata, të copëtuara;
- 1 gotë verë të bardhë;
- 2 gota vodka;
- 2 lugë (lugë gjelle) vaj ulliri;
- 4 lugë djathë të grirë.
Pra, makarona me karkaleca, gatimi:
Vlim ujin dhe vendosim një pako makarona në të, shtojmë një lugë çaji vaj ulliri dhe një lugë çaji kripë. Përgatitni makaronat sipas nevojësudhëzimet në paketim. Sigurohuni që të siguroheni që është plotësisht gati.
Ndërsa makaronat janë duke u zier, grini hudhrat dhe domatet e thata. Skuqini me 2 lugë vaj ulliri për 1-2 minuta duke e lënë aromën të mbushë shtëpinë tuaj.
Pasi hudhrat dhe domatet të jenë skuqur, shtoni një gotë verë të bardhë së bashku me 15 karkaleca. Skuqini ato për pesë minuta dhe vini verën në valë dhe më pas zvogëloni zjarrin. Pasi karkalecat të jenë gati plotësisht, shtoni të gjithë paketimin e spinaqit të grirë. Pasi zarzavatet të kenë pakësuar volumin, shtoni 2 gota vodka, përzieni dhe vazhdoni të ziejini në zjarr të ulët.
Gatimi i makaronave me karkaleca - Hapat e përfundimit
Kullojmë të gjithë ujin nga makaronat dhe i hedhim në salcë, i përziejmë mirë. Pjatën e gatuar e ndajmë në pjata dhe e spërkasim me parmixhan të grirë. Kjo është e gjitha, makaronat e karkalecave janë gati, shijoni!
Ka një mundësi tjetër për përgatitjen e pjatës së përshkruar. Dallimi i saj është se mbushja mund të jetë çdo mish që dëshironi - si karkaleca, pulë apo edhe derri. Receta e mëposhtme përdor si shembull makarona karkalecash me përbërës të pazakontë.
Përbërësit për 2 porcione:
- Një copë e vogël gjalpë (opsionale).
- Vaj gatimi.
- 1 presh mesatar (i copëtuar).
- 400 gram dardha të konservuara, të prera në copa të voglacopa.
- 80-100 gram makarona.
- ½ lugë çaji trumzë e tharë (për shije).
- Piper dhe kripë për shije.
- 50g (¾ filxhan) djathë të freskët të grirë.
- Një grusht karkaleca të qëruara.
Vendosni tenxheren në sobë në zjarr të ulët. Hidhni pak vaj vegjetal në të, ose shkrini një shkop gjalpë (nëse përdorni) përpara se të shtoni preshët, dardhat dhe karkalecat. I rregullojmë me piper dhe kripë, i shtojmë trumzën dhe më pas i kaurdisim për pak kohë.
I vendosim makaronat në një tenxhere me ujë të vluar. Pak minuta para se të jenë gatuar plotësisht, largojini shpejt nga zjarri dhe kullojini ujin.
Vendosni makaronat në një tenxhere që përmban presh, dardha dhe karkaleca. Hidhni pak ujë dhe më pas spërkatni me parmixhan të grirë. Pasi djathi të jetë shkrirë, përzieni plotësisht të gjithë përbërësit. Kjo recetë mund të modifikohet sipas dëshirës tuaj - makaronat me karkaleca mund të gatuhen në tenxhere të ngad altë ose në ndonjë mënyrë tjetër.
Recommended:
Makarona me karkaleca në salcë kosi
Karkaleca në salcë kosi është një pjatë mjaft e thjeshtë por e shijshme. Është shumë e rëndësishme t'i shërbeni me garniturën e duhur. Shpesh bëhet fjalë për makarona. Makaronat me karkaleca në salcë kosi janë një pjatë tradicionale italiane. Ky artikull do t'ju tregojë se si ta përgatisni atë siç duhet
Çfarë të gatuaj me hikërror? Si të gatuaj hikërror me pulë? Si të gatuaj lëng mishi për hikërror?
Një nga drithërat më të njohura në Rusi ishte hikërrori. Sot ajo është zëvendësuar nga drithëra dhe produkte të tjera. Dhe recetat për shumë pjata me të thjesht harrohen ose humbasin. Por paraardhësit tanë dinin se çfarë të gatuanin me hikërror. Për ta, ishte më e zakonshme të hanin sesa makarona dhe patate për ne. Sigurisht, jo gjithçka mund të bëhet në një sobë të zakonshme ose në furrë, por shumë receta janë mjaft të përballueshme. Mbetet vetëm për të mësuar se si të gatuajmë vetë drithërat, dhe më pas enët me të
Makarona me karkaleca në salcë domate: përbërje, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi
Je lodhur nga makaronat dhe spageti me salcice? Sillni disa ndikime italiane në kuzhinën tuaj. Bëjini gati makaronat tuaja! Po, jo e thjeshtë, por makarona me karkaleca në salcë domatesh sipas të gjitha kanuneve të kuzhinës jashtë shtetit. Shtëpia dhe të ftuarit do ta vlerësojnë këtë risi. Dhe për përgatitjen e tij ju nevojiten shumë pak përbërës, kohë dhe aftësi
Meze me karkaleca: Shumë receta të shijshme. Meze në hell me karkaleca, meze me karkaleca në tartlets
Askush nuk do të debatojë me faktin se një meze me karkaleca është shumë më e shijshme se ajo e bërë nga shkopinj gaforre. Sigurisht, do të kushtojë më shumë, por pushimet tuaja ia vlen të shpenzoni pak
Recetë për karkaleca të pjekur në skarë. Karkaleca: receta të pjekura në skarë, foto
Si të gatuajmë pjatën perfekte për një piknik apo festë beqarie në një kohë të shkurtër? Receta për karkaleca të pjekur në skarë është shumë e thjeshtë, por çdo herë mund ta ndryshoni sipas dëshirës tuaj. Plotësoni trajtimin me erëza dhe erëza të reja, përdorni përbërës dhe salca të ndryshme
