Si të gatuajmë makarona në një tenxhere të ngad altë: receta dhe rekomandime

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sot, makaronat janë një nga opsionet më të njohura të garniturës. Sigurisht, siç e kuptoni, është thjesht e pamundur të gatuash diçka vërtet të shijshme duke përdorur një tigan të zakonshëm, kështu që shumë njerëz mendojnë se si të gatuajnë makarona në një tenxhere të ngad altë. Sot do të diskutojmë në detaje recetat më të njohura për këtë pjatë, do të zbulojmë komente rreth tyre dhe shumë informacione të dobishme. Le të fillojmë!

Informacion i dobishëm

Për gatimin e makaronave në një tenxhere të ngad altë, çdo varietet i këtij përbërësi është i përshtatshëm. Nëse përdorni një tenxhere të ngad altë nga markat Panasonic, Polaris, Tefal ose Redmond, atëherë mund të gatuani kryevepra të vërteta të kuzhinës pa asnjë problem. Ju lutemi vini re se gjatë përgatitjes së makaronave nuk është e nevojshme të kufizoheni vetëm në zierjen e tyre, në këtë rast nëmund të përdoren një shumëllojshmëri salcash, aditivësh, erëzash.

Përveç kësaj, nëse nuk dini të gatuani makarona në tenxhere të ngad altë, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje faktit që gjatë gatimit mund të përdorni mish, perime dhe erëza të ndryshme si elementë shtesë.

Rekomandime bazë

Për të gatuar makarona me pulë në një tenxhere të ngad altë, fillimisht zhytni makaronat në enën e pajisjes tuaj. Ato duhet të mbushen me ujë dhe në sasi të mjaftueshme. Ju lutemi vini re se makaronat duhet të zhyten plotësisht në lëng.

Ia vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje faktit që është e detyrueshme të shtoni një lugë gjelle vaj luledielli në ujin për gatimin e makaronave. Nëse ende nuk e shtoni këtë përbërës në pjatën tuaj, në fund nuk do të merrni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës, por një petë të zakonshme ngjitëse makaronash.

Duke përdorur multicookerët më të njohur nga kompanitë Polaris dhe Redmond, si dhe disa të tjera, ju lutemi vini re se në këtë rast, mënyra të tilla pajisjesh si Gatimi me avull, Makarona, Plov.

A nuk dini si të gatuani makarona në një tenxhere të ngad altë? Nëse dëshironi të gatuani pjatën më të thjeshtë, thjesht ndizni tenxheren e ngad altë dhe prisni 7 deri në 15 minuta. Për të mos prishur një pjatë të shijshme, fillimisht përpiquni të zieni vetëm makaronat. Nëse keni sukses, atëherë mund të përpiqeni me siguri të gatuanimakarona në një tenxhere të ngad altë me përbërës shtesë.

Recetë me perime

Shumë as që e kuptojnë se furrat moderne me shumë mund të gatuajnë disa pjata në të njëjtën kohë. Për shembull, mund të gatuani lehtësisht makarona dhe perime të ziera në avull duke përdorur një tenxhere të ngad altë. Kjo është një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme që mund të shërbehet si mëngjes, drekë apo darkë.

Pra, nëse nuk e dini se çfarë nevojitet për të përgatitur këtë pjatë dhe si t'i gatuani makaronat në një tenxhere të ngad altë, atëherë le të shkruajmë fillimisht nga çfarë do ta bëjmë këtë kryevepër kulinare. Do të na duhen 200 gr makarona të forta, gjalpë, kripë, perime të ngrira, ndër të cilat janë specat e ëmbël, kungull i njomë, disa lloje lakër.

Procesi i gatimit

Si fillim, sasia e nevojshme e makaronave duhet të hidhet në një tenxhere të ngad altë, më pas të hidhet aq ujë në të në mënyrë që të mbulojë plotësisht makaronat. Ju lutemi vini re se nuk duhet të ketë shumë ujë, sepse në këtë rast gjella juaj mund të kthehet në një gungë. Gjithashtu, mos harroni të shtoni gjysmë luge çaji gjalpë dhe pak kripë në tenxhere të ngad altë.

Ndërkohë, për zierjen e perimeve në avull, vendosni një raft të veçantë sipër makaronave. Ju lutemi vini re se mund të përdorni perime të freskëta dhe të ngrira pasi procesi i gatimit do të jetë i njëjtë.

Hapi tjetër është mbyllja e kapakut të tenxhere me shumë dhe vendosja e tij në modalitetin "Pasta", "Steaming" ose "Pilaf". Secili prej këtyre programeve do të përgatisë kryevepra të vërteta të kuzhinës që do t'ju pëlqejnë pa asnjë vështirësi si ju ashtu edhe anëtarët e familjes suaj.

Makaronat do të jenë gati për 12 minuta. Bashkë me to do të përgatiten edhe përbërës të tjerë, në këtë rast e kemi fjalën për perimet. Pjata e përfunduar duhet të transferohet në një enë të vogël dhe të shërbehet. Si përbërës shtesë, mund të përdorni salca të ndryshme, erëza dhe më shumë.

Makarona të stilit detar në një tenxhere të ngad altë

Receta për këtë pjatë praktikisht nuk ndryshon nga gatimi i makaronave klasike. Në këtë rast, për të përgatitur këtë kryevepër të kuzhinës, na duhen 400 g makarona, 300 g mish derri të grirë, 1 qepë, vaj luledielli dhe erëza shtesë. Ju lutemi vini re se kjo sasi përbërësish do të jetë e mjaftueshme për rreth 3-4 porcione.

Pyes veten se çfarë lloj makaronash përdoren në recetat e makaronave marine në një tenxhere të ngad altë? Në këtë rast, zgjedhja është shumë e gjerë, sepse mund të ndaleni tek makaronat e zakonshme në formën e brirëve, dhe, për shembull, në një rrjetë kobure. Mund të provoni gjithashtu të përdorni guaska, spageti dhe forma të tjera.

Procesi i gatimit

Së pari ju duhet të derdhni rreth 2 litra ujë në tasin me shumë tenxhere. Shtoni kripë atje dhe vendoseni ujin në valë duke përdorur mënyrën e quajtur "Frying". Hapi tjetër është zierja e makaronave derisa të zbuten, shpëlahen me ujë të ftohtë. Më pas, duhet të qëroni qepën dhe ta prisni imët me thikë. Fshijeni enën tërësisht, ngroheni dhe shtoni pakvaj vegjetal, më pas skuqni qepën deri në kafe të artë.

Aty shtohet mishi i grirë, i cili sillet në ngjyrë të bardhë. Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje faktit që mishi i grirë duhet të gatuhet plotësisht me një pirun në copa të vogla. Mos harroni të shtoni kripë në mishin e grirë, piper dhe përbërës të tjerë shtesë. Gatuani këtë përzierje në modalitetin "Frying" derisa të shfaqet një kore e shijshme në mishin e grirë. Përzieni makaronat dhe mishin e grirë, gatuajini në modalitetin "Frying" për 3 minuta.

Pjata është gati, mund t'ua shërbeni me siguri të dashurve tuaj!

Tavë me makarona me shumë tenxhere

Përgatitja e makaronave nuk kërkon shumë njohuri në kuzhinë. Megjithatë, shumë nuk dinë as të gatuajnë makarona në një tenxhere të ngad altë. Është shumë e thjeshtë!

Nëse dëshironi të gatuani një tavë makaronash në një tenxhere të ngad altë, duhet të blini 300 g makarona, domate dhe speca zile, djathë, hudhër, barishte të freskëta, majonezë dhe ketchup, si dhe piper dhe kripë. Ju lutemi vini re se kjo recetë do të fokusohet në gatimin e tavës së makaronave me domate dhe aditivë të tjerë.

Si të gatuaj?

Së pari ju duhet të zieni makaronat veçmas. E shtypim hudhrën, e përziejmë me ketchup dhe majonezë. Djathi i fortë duhet grirë, specat qërohen dhe priten në rripa dhe domatet duhet të priten hollë. Gjithçka duhet të vendoset në tasin me shumë tenxhere me radhë, por së pari mos harroni ta lyeni me vaj vegjetal. Para së gjithash, makaronat e gatuara i vendosni në një kazan të dyfishtë,I lyejmë me një salcë të bërë nga ketchup, majonezë dhe hudhër, sipër vendosim domate dhe speca. Më pas, lyeni përsëri me salcë dhe më pas spërkatni të gjitha me djathë.

Është e nevojshme të aktivizoni modalitetin "Pjekje" për rreth 35 minuta. Ekspertët rekomandojnë spërkatjen e pjatës së përfunduar me barishte të freskëta, si dhe përbërës të tjerë shtesë. Nga rruga, sa i përket reagimeve për recetat e paraqitura në këtë artikull, ato janë të gjitha pozitive. Miliona amvise në mbarë botën rekomandojnë përdorimin e këtyre metodave. Mirë oreks!