2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Okroshka mbi ujë mineral është një pjatë e shijshme, e kënaqshme dhe që shuan etjen që askush nuk e refuzon kurrë. Vlen të theksohet se një supë e tillë e ftohtë verore do të përfshijë vetëm përbërës të thjeshtë, të përballueshëm dhe të lirë.
Si të gatuajmë okroshka në ujë mineral: një recetë hap pas hapi
Produktet e kërkuara:
-
okroshka në ujë mineral rrepkë mesatare e zgjedhur fllad - 6 copë;
- sallam i zier - 150 g;
- zarzavate të freskëta (presh, kopër, majdanoz) - gjysmë tufe secila;
- ujë mineral (i mundshëm me ose pa gaz) - 2 l;
- patate të reja të mesme - 4 zhardhokët;
- kastravec i freskët me madhësi të vogël - 3-4 copë;
- vezë pule të ziera - 3 copë;
- limon i freskët - ½ pjesë;
- majonezë me yndyrë të lartë - 120g;
- kripë e imët e jodizuar - sipas gjykimit personal.
Procesi i përpunimit të përbërësit kryesor
Okroshka mbi ujë mineral përgatitet tamam si një pjatë e ngjashme me shtimin e kvasit. Lani mirë zhardhokët e patates dhe ziejini së bashku me pulënvezët në ujë të kripur. Më pas, produktet duhet të ftohen, qërohen dhe qërohen. Pas kësaj, duhet të filloni të përpunoni përbërës të freskët. Rrepkat dhe kastravecat duhet të shpëlahen, të lirohen nga kërcelli dhe bishti, dhe më pas të priten në kube të mesme së bashku me patatet dhe vezët e ziera.
Për ta bërë okroshka mbi ujë mineral më aromatik, rekomandohet t'i shtoni një salcë të veçantë. Për ta bërë këtë, lani koprën e freskët, preshin dhe majdanozin, grijini imët me thikë, vendosini në një tas dhe shtrydhni në të gjysmë limoni. Më pas, përbërësit duhet të përzihen me një lugë dhe të lihen mënjanë për disa minuta (në mënyrë që zarzavatet të japin lëng). Në të njëjtën kohë, ju duhet të bëni përpunimin e salsiçeve. Për një pjatë të tillë verore, është mirë të blini sallam doktori, por nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me mish të zier pa yndyrë (gjinjë viçi ose pule). Rekomandohet ta prisni këtë produkt në kubikë të vegjël (si perimet).
Formimi i pjatës
Okroshka mbi ujin mineral formohet si më poshtë: në një tas ose tigan të madh bashkojmë patatet e grira, vezët, sallamin, rrepkën dhe kastravecin. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të përzier, të aromatizuar me kripë të jodizuar dhe barishte, të cilat më parë ishin zhytur në lëng limoni. Më pas, duhet të filloni përgatitjen e veshjes. Për ta bërë këtë, në një kavanoz duhet të përzieni majonezë me yndyrë të lartë dhe ujë mineral (me ose pa gaz). Pas kësaj, supë e ftohtë duhet të derdhet në masën e perimeve dhe të përzihet plotësisht. Kryeni një procedurë të tillëmundësisht përpara se ta servirni pjatën direkt në tavolinë.
Shërbimi i duhur
Okroshka me ujë mineral dhe majonezë shërbehet e ftohur. Për këtë vakt të lehtë veror, rekomandohet të shërbeni një bukë gruri ose thekre shtesë.
Informacion i dobishëm
Ju mund të gatuani një pjatë të quajtur okroshka që shuan etjen dhe të kënaqë jo vetëm duke përdorur ujë mineral të gazuar dhe majonezë me kalori të lartë, por edhe duke përdorur kefir me pak yndyrë, salcë kosi ose kvas të fortë të ftohtë.
Recommended:
Uji mineral i tryezës: emrat, përbërja, GOST. Ujë mineral i gazuar
Jo të gjithë e dinë që uji i tryezës mund të mos jetë ujë mineral, le të zbulojmë se si ta njohim ujin e brendshëm me cilësi të lartë dhe të mësojmë më shumë për vetitë e tij
Ujë me mj altë. Mj altë me ujë në stomak bosh për humbje peshe. Mj altë me ujë dhe limon
Çështja e humbjes së peshës duhet trajtuar me përgjegjësi në mënyrë që dëshira për harmoni të mos kthehet në një rrugë drejt humbjes së shëndetit. Mj alti me ujë në stomak bosh për humbje peshe përdoret në mënyrë efektive në të gjithë botën. Përveç faktit që trupi shpëton nga pesha e tepërt, ai njëkohësisht shërohet
Ujë mineral "Essentuki-4": indikacione për përdorim dhe rishikime. Si të pini "Essentuki-4"?
Për çfarë shërben uji mineral Essentuki-4? Përgjigjen për pyetjen e parashtruar do ta gjeni në materialet e këtij artikulli. Ne do t'ju tregojmë për përfitimet e kësaj pije, çfarë elementesh përmban dhe si duhet marrë për të ruajtur shëndetin
Një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për okroshka mbi kefir dhe ujë mineral
Receta për okroshka me kefir dhe ujë mineral është një mënyrë e thjeshtë për të përgatitur një supë të ftohtë që mund të shërbehet si për drekë ashtu edhe për darkë. Vlen të përmendet se një pjatë e tillë bëhet pothuajse në të njëjtën mënyrë si me përdorimin e kvass. Megjithatë, ka disa dallime midis tyre
Sa kalori ka në ujë dhe si të pini ujë në mënyrë korrekte
Shumë njerëz kanë probleme shëndetësore dhe mbipeshë për shkak të mungesës së ujit në trup. Ndër të tjera mund të shfaqen dhimbje koke, mund të kapërcehet lodhja kronike dhe apatia. Për më tepër, përdorimi i lëngjeve në formën e çajit, kafesë apo lëngjeve nuk merret parasysh, është uji i pastër i pijshëm ai që luan rolin. Sa kalori ka në ujë dhe si ta pini siç duhet për të përmirësuar pamjen dhe shëndetin tuaj?
