2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Edhe në kopsht, tradicionalisht na jepnin të parën, të dytën dhe komposto për drekë. Të rriturit madje iu drejtuan shantazheve, duke i bindur fëmijët më të zgjedhur: "Nëse nuk hani nxehtë, nuk do të merrni komposto."
Kjo pije e ëmbël e shëndetshme është një zëvendësues i denjë për lëngjet e blera në dyqan, veçanërisht nëse keni kopshtin tuaj dhe frutat e nevojshme rriten në dorë. Është freskues i këndshëm në vapën e verës dhe në dimër të kujton me shijen dhe aromën e tij ditët e ngrohta, rrezet e diellit dhe frutat e pjekura të shijshme. Nga ajo që nuk zihet vetëm komposto: nga mollët dhe qershitë, nga dardha dhe fetat e limonit, madje edhe nga ananasi dhe feijoa.
Jam i sigurt që pijet ekzotike të frutave janë të shijshme. Por frutat tona nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj kurioziteteve jashtë shtetit, as për sa i përket dobisë, as shijes.
Shokët më të mirë
Mollët, të cilat piqen në sasi të mëdha në pemëtore nga mesi i verës deri në fund të vjeshtës, janë të shijshme, aromatike dhe përmbajnë shumë substanca të dobishme, vitamina dhe antioksidantë. Prej tyre bëhet reçel, grimcohet lëngu, korret reçeli, madje thahen. Dhe pothuajse çdo amvise di të gatuajë komposto nga mollët.
Ndoshta e vetmja pengesë është se fruti ka mish të lehtë dhe një aromë shumë delikate, gjë që e bën produktin e përfunduar të shijshëm, por jo aq spektakolar sa do të donim. Prandaj, komposto vetëm nga mollët gatuhet rrallë.
Qershia do të ndihmojë për t'i dhënë pijes një ngjyrë dhe aromë të denjë. Prej saj merren kompostot më të mira të manave. Qershia përmban shumë hekur dhe magnez dhe pijet prej saj rekomandohen për aneminë. Përveç kësaj, ato shuajnë në mënyrë të përkryer etjen dhe stimulojnë oreksin.
Komota me mollë dhe qershi është kombinimi më i suksesshëm i shijes, ngjyrës dhe aromës. Duke përdorur përbërësit në përmasa të ndryshme, mund të arrini një buqetë më "qershi" ose thjesht ta ngjyrosni pak pijen.
Kompostë me mollë verore: foto, recetë
Qershitë vihen këtu vetëm për ngjyrën e bukur të rubinit. Përbërësi kryesor është mollët.
Çfarë ju nevojitet:
- sheqer - 300 g;
- mollë çdo - 500-600 g;
- qershi - disa grushte;
- ujë - 3 l.
Lani frutat. Hiqni bërthamën nga mollët dhe pritini në feta të rregullta. Ju mund t'i lini gropat në qershi. Vendosni gjithçka në një tenxhere. Hidhni sheqerin, derdhni ujë, vendoseni në zjarr mesatar.
E gatuajmë nga momenti i zierjes për 15 minuta. Vizualisht, gatishmëria mund të përcaktohet si më poshtë: nëse mollët kanë ndryshuar ngjyrën e tyre, kompostoja është gati.
Mund të gatuani komposto pa fara. Për ta bërë këtë, qershitë lahen në ujë të ftohtë, hiqen kockat.
Tulpi vendoset në një tenxhere, derdhet me ujë të nxehtë, zihet dhefiltër. Lëngu që rezulton hidhet në një tenxhere, aty vendosen sheqeri dhe mollët e grira.
Pas zierjes, kompostoja zihet për 10 minuta, më pas shtohen qershitë, vihen në valë dhe fiket.
Përgatitjet për dimër
Për ruajtje më të gjatë komposto me mollë dhe qershi gatuhet pak më ndryshe. Mollët merren varietete të pjekura dhe jo shumë të buta. Ato lahen, farat hiqen, priten në feta. Më pas, bashkë me qershitë, mollët vendosen në kavanoza të pastra e të sterilizuara për një të tretën e vëllimit. Raporti i frutave mund të jetë çdo, por zakonisht vendosni pak më shumë mollë.
Përgatitja e shurupit: vendosni 1,5 gota sheqer për çdo litër ujë. Lëreni të vlojë, më pas hidheni në kavanoza dhe sterilizoni për 20-25 minuta. Rrotulloni kavanozët, vendosini me kapakë poshtë, mbështillni. Komposto aromatike me mollë dhe qershi është gati për dimër!
Recommended:
Xhelatinë dhe pelte komposto. Si të bëni pelte nga komposto dhe xhelatinë
Do të dëshironit një ëmbëlsirë freskuese? Ju sugjerojmë të bëni pelte nga xhelatina dhe komposto. Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë askënd indiferent. Në fund të fundit, është pa konservues, ngjyra dhe, natyrisht, shumë i dobishëm
Qershi të ëmbëlsuar për dimër: një recetë me një foto. Si të bëni qershi të ëmbëlsuara në shtëpi?
Pak njerëz e dinë, por qershitë e ëmbëlsuara mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi. Si bëhet kjo delikatesë, do ta tregojmë pak më tej. Ne gjithashtu do t'ju tregojmë se si ta përdorni këtë ëmbëlsirë dhe ta ruani gjatë gjithë dimrit
Receta për dimër: komposto me mollë dhe rrush pa fara
Të korrat e mollëve ishin të shkëlqyera, apo jo? Dhe nëse kjo përsëritet nga viti në vit, atëherë mund të bëni jo vetëm lëng molle të shkëlqyer dhe verë të bërë në shtëpi, por edhe furnizime të rëndësishme për sezonin e ftohtë për sa i përket reçelit dhe reçelit të shijshëm, si dhe një shumëllojshmëri përzierjesh kompostosh. Komposto me mollë dhe rrush pa fara - një nga këto, opsione shumë të shijshme, me përmbajtje vitaminash dhe të shëndetshme
Komposto mbyllëse me mollë dhe rrush për dimër. Recetat më të mira
Komposto me mollë dhe një pije e këndshme freskuese në vetvete. Dhe nëse shtoni disa tufa rrushi në të, atëherë do të merrni nektar të vërtetë, jashtëzakonisht aromatik
Si të përgatisim komposto me mollë dhe manaferra për dimër
Si përbërësi kryesor për ruajtjen e shtëpisë për dimër, ky rowan është thjesht i përsosur. Shumë e shijshme, për shembull, komposto nga mollët dhe aronia ose me të dhe kumbullat
