2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
"Soursop", ose Sauasep është një bimë nga familja Annon. Nga pamja e jashtme, duket si një pemë (e vogël në lartësi) me një mbulesë të gjerë gjethesh dhe fruta të mëdha të mbuluara me hala. Ajo rritet në Amerikën Qendrore dhe Jugore, Bermuda dhe Bahamas, Indi, Australi, Kinën Jugore. Gjethet e lëmuara të kësaj bime janë mjaft të mëdha në madhësi dhe janë jeshile të lehta poshtë dhe jeshile të errët sipër. Ato karakterizohen nga një aromë e fortë e ndritshme. Soursop ka fruta të mëdha pesëmbëdhjetë centimetra të gjera dhe rreth tridhjetë e pesë centimetra të gjata. Pesha e një fruti ndonjëherë arrin shtatë kilogramë. Sidoqoftë, në hapësirat e ish-BRSS, ky emër ka një kuptim paksa të ndryshëm. Ky është emri i sharlotës së ajrosur, të harlisur, të shkrirë në gojë me mollë. Kosi në këtë rast është përbërësi kryesor. Falë saj, pjata rezulton të jetë e lehtë dhe shumë delikate në shije. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si përgatitet "kosi".mollë."
Në përgjithësi, sharlota është një pjatë e kuzhinës franceze, për përgatitjen e së cilës përdoret buka e bardhë, likeri dhe kremi. Por këtu ne e interpretojmë disi ndryshe këtë pjatë dhe e përgatisim në mënyrën tonë. Kështu, për shembull, shumë shpesh si përbërës merren karotat, një mollë, kosi, të cilat bluhen në një masë homogjene. Edhe receta e brumit për sharlotën ka pak rrënjë "ruse". Gjatë zierjes, i shtohen kefir, majonezë ose salcë kosi. Besohet se kjo e fundit e bën sharlottën më të lehtë dhe më të ajrosur. Për përgatitjen e një brumi të tillë do të tregojmë më poshtë.
Pra, sharlotë mbi salcë kosi, ose "ajkë kosi". Do të na duhen: një gotë sheqer, e njëjta sasi mielli dhe salcë kosi, një vezë, gjysmë luge çaji sode, tre deri në pesë mollë mesatare. Thyeni një vezë në një tas. Shtoni përbërës të thatë dhe salcë kosi. Ne përziejmë gjithçka tërësisht. Brumi duhet të jetë pak i lëngshëm. Mollët qërohen dhe priten në feta të holla.
Vendosni gjysmën e mollëve të përgatitura në një formë të lyer me vaj vegjetal dhe derdhni brumin sipër. E shtrojmë pjesën tjetër të mollëve dhe e hedhim përsëri brumin. Piqni për rreth dyzet minuta, duke kontrolluar periodikisht që tharmia të mos digjet.
Metoda e radhës është befasuese për shumë amvisa. Në fund të fundit, lista e përbërësve përfshin një produkt që nuk është mjaft tradicional për pasta të ëmbla - majonezë. Megjithatë, mos kini frikë. Brumi rezulton të jetë çuditërisht i lehtë, i butë, tepër i shijshëm dhe fiton një strukturë të veçantë.pikante. Pra, le të marrim gjysmë gote salcë kosi të bërë në shtëpi, të njëjtën sasi majonezë (përmasat mund të ndryshohen, në varësi të sasisë së dëshiruar të gjellës së përfunduar),
një filxhan sheqer kaf, një vezë, një filxhan miell gruri të situr, një lugë çaji pluhur pjekjeje.
I përziejmë të gjithë përbërësit derisa të përftojmë një masë të plotë. Përgatisni mollët si në recetën e mëparshme. Më pas i vendosim në një enë pjekjeje të madhësisë së përshtatshme, të lyer më parë me vaj. Më pas hedhim edhe brumin dhe gatuajmë për rreth gjysmë ore - dyzet minuta në temperaturën njëqind e tetëdhjetë gradë.
Por oreks!
Recommended:
Si të përgatisni kafe të shijshme në shtëpi: këshilla dhe receta origjinale
Kafja është një pije pa të cilën shumica e popullsisë së rritur të këtij planeti nuk mund të bëjë. Dhe mund të shërbehet si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë. Kafja jo vetëm që është një pije e shkëlqyer më vete, por mund të përdoret edhe në përgatitjen e koktejeve dhe ëmbëlsirave të ndryshme. Por ka kaq shumë receta për përgatitjen e tij, saqë edhe gustatorët më të sofistikuar mund të ngatërrohen në diversitetin e tyre
Fondant me çokollatë: disa receta origjinale
Dëshiroj t'i kushtoj vëmendje të veçantë delikatesës më të preferuar të shumicës së dhëmbëve të ëmbël. Kjo është fudge me çokollatë. Artikulli ynë do të diskutojë se si ta gatuajmë atë në disa mënyra
Sallata të reja: receta interesante. Sallata origjinale për ditëlindje
Festimet dhe festat janë pjesë përbërëse e jetës sonë. Në këtë kohë, të afërmit dhe njerëzit e afërt mblidhen në tryezën e përbashkët, vijnë miqtë dhe miqtë, në tryezë ka ushqime, prerje, pjata të nxehta dhe, natyrisht, sallata, interesante, të shijshme, ushqyese dhe të pazakonta. Në artikullin tonë, ne ofrojmë disa receta për përgatitjen e tyre
Supë origjinale: receta hap pas hapi për supa të shijshme me foto dhe përshkrime
Ekziston një shumëllojshmëri e madhe e supave që ndryshojnë jo vetëm në përmbajtjen e tyre të produkteve, por kanë edhe tekstura të ndryshme. Nuk është e mundur të renditen të gjitha në këtë material; në këtë rast, i gjithë artikulli do të përbëhet vetëm nga emrat e pjatave. Supat më të njohura përfshijnë borscht, hodgepodge, supë me lakër, supa me pure, supa me djathë, peshk, kërpudha, drithëra, perime. Ne ofrojmë një material që paraqet recetat më interesante të supave origjinale
Sallatë Olivier me salmon: receta origjinale për gustatorët
Olivier Classic - sigurisht një sallatë shumë e shijshme. Nuk është çudi që është bërë shenjë dalluese e kuzhinës ruse. Por edhe pjatat perfekte bëhen të mërzitshme
