Qull me tërshërë në mikrovalë. Mëngjes i shpejtë dhe i shëndetshëm

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mund të flisni pafund për përfitimet e tërshërës. Ky produkt gjithashtu stabilizon traktin gastrointestinal, dhe ngop trupin me vitamina dhe mikroelemente. Përveç kësaj, tërshëra ka një efekt të dobishëm në muret e stomakut, duke e çliruar atë nga grumbullimet e ndryshme të panevojshme, madje edhe të dëmshme, domethënë funksionon si një lloj "brushe" për trupin.

Mëngjes i shpejtë

Siç e dini, tërshëra rekomandohet të hahet për mëngjes. Është e dobishme që në mëngjes për të ngopur trupin tuaj dhe për t'i dhënë forcë për arritjet e një dite të re. Por nuk ka gjithmonë një humor ose dëshirë për të qëndruar në sobë për një kohë të gjatë dhe për të shpenzuar kohë të çmuar duke gatuar qull. Në këtë rast amvisave u vjen në ndihmë furra me mikrovalë. Është mikrovala që do t'ju lejojë të përgatisni një mëngjes të bollshëm dhe të shëndetshëm me tërshërë në pak minuta.

Në ujë

Ka dy receta kryesore për gatimin. E para është bollgur në mikrovalë në ujë. Për këtë ju duhet:

• 150-200 gram hercules (bollgur).
• majë kripë.
• Tre çajlugë sheqer.
• Një copë gjalpë dhe mj altë.
• 350ml ujë të nxehtë.

Qull i tërshërës në mikrovalë duhet të gatuhet në një enë të veçantë të krijuar për t'u përdorur pikërisht në pajisje të tilla kuzhine. Ju gjithashtu mund të merrni një tas të thellë qelqi nëse nuk keni një pjatë të përshtatshme për mikrovalë. Hidhni sasinë e duhur të drithërave atje dhe derdhni ujë të vluar.

Pikë e rëndësishme. Nëse jeni duke përgatitur qull nga thekon, atëherë ato mund të derdhen menjëherë në një pjatë gatimi. Nëse qulli i tërshërës në mikrovalë do të gatuhet nga tërshëra drithëra (drithëra), atëherë rekomandohet që ta shpëlani me ujë të rrjedhshëm përpara se të gatuani (siç bëjmë përpara se të gatuani orizin).

Shtoni sheqerin, gjalpin dhe pak kripë. Drithërat i vendosim në mikrovalë për 12-15 minuta, thekon për 5 minuta. Fuqia është maksimale. Nëse gatuani në ujë, atëherë nuk keni nevojë të vëzhgoni procesin. Uji nuk është qumësht, nuk ikën. E vendosëm qullën në mikrovalë dhe shkuam për të bërë dush, për të larë dhëmbët, etj.

Me qumësht

Opsioni i dytë është tërshëra në mikrovalë me qumësht. Për këtë recetë do t'ju duhet:

• 4-6 lugë tërshërë.
• Gotë qumësht të nxehtë.
• 20g gjalpë.
• Një lugë çaji mj altë ose tre lugë sheqer të grimcuar.
• Pak kripë për shije.

Mënyra e gatimit është shumë e ngjashme me të parën. Fillimisht, derdhni qumështin në një tas të veçantë, më pas derdhni drithërat. Është e rëndësishme që lëngu t'i mbulojë pothuajse plotësisht. Disaamvisat këshillojnë të derdhin qumësht edhe një centimetër më lart. Pjata përgatitet për pesë deri në gjashtë minuta me fuqinë më të lartë.

Pasi qulli i tërshërës në mikrovalë të jetë gati, shtoni sasinë e duhur të ëmbëlsirës (mj altë ose sheqer), kriposni pak dhe vendosni një copë gjalpë. Sipas dëshirës, pjata mund të zbukurohet me fruta të thata (rrush të thatë, kajsi të thata, kumbulla të thata) ose arra.

Me kungull

Një mëngjes më i shëndetshëm dhe më i pasur përftohet duke bërë bollgur me kungull. Dihet se është shumë i pasur me keratinë dhe vitaminë T, gjë që është e rrallë. Përveç kësaj, kungulli, ndryshe nga frutat e thata dhe arrat, është një produkt me pak kalori. Dhe ky është një tjetër plus për një mëngjes të shëndetshëm.

Për gatim nevojiten produktet e mëposhtme:

• Njëqind gram kungull.
• 4-5 lugë tërshërë.
• Pak kripë.
• Ujë - 1 gotë.
• Dy lugë çaji sheqer.
• Gjalpë - një copë që peshon rreth njëzet gramë.

Procesi i gatimit është si më poshtë. Fillimisht duhet të përgatisni kungullin duke e prerë në copa të vogla me përmasa 22 cm. Sa më e vogël të pritet perimet, aq më mirë do të gatuhet.

Vendosni kungullin e grirë në një enë me mikrovalë, derdhni të njëjtin bollgur dhe shtoni sasinë e duhur të lëngut. Sa i përket ujit, këtu mendimet e zonjave ndryshojnë. Dikujt i pëlqen një qull më i trashë, kështu që ata këshillojnë të derdhni një gotë me ujë të nxehtë. Dhe të tjerët preferojnë tërshërë më të hollë, kështu qërekomandoni të përdorni sa më shumë ujë që mendoni se është e nevojshme, pa specifikuar kufijtë e saktë në recetë.

Mund të vendosni menjëherë sheqer, ose mund t'i shtoni të gjithë përbërësit shoqërues pas gatimit. Gatimi i tërshërës në mikrovalë (recetë me kungull) për rreth tre minuta në një fuqi prej 800 vat. Nëse kungulli është ende i fortë pas kalimit të kohës, mund të shtoni edhe një minutë.

Duke hequr qullën nga mikrovala, përziejeni mirë dhe vendosni sipër gjalpin. Mund të shtoni sheqer ose mj altë (nëse nuk e keni bërë këtë në fazën fillestare të përgatitjes). Ose përdorni rrush të thatë, i cili shkon shumë si me kungull ashtu edhe me tërshërë.

Me fruta

Ndër ata që pëlqejnë qullin në mëngjes, ka edhe nga ata që preferojnë t'i shtojnë tërshërës fruta të freskëta. Por kur është e drejtë për ta bërë atë: në fillim apo në fazën përfundimtare të gatimit? Kuzhinierët me përvojë këshillojnë shtimin e produkteve të ngjashme në qull në fund të gatimit. Banane, kivi, portokall, mango, mollë, dardhë - shtoni ndonjë frut menjëherë përpara se ta shërbeni. Ato fillimisht duhet të priten në copa të vogla.

Gjithashtu, qulli i tërshërës në mikrovalë është në harmoni me nenexhikun e freskët dhe manaferrat, me kanellën e bluar dhe vaniljen.