Si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit?

Si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit?
Si të zgjidhni vajin e duhur të ullirit?
Anonim

Vaji i ullirit konsiderohet një komponent i domosdoshëm i shumicës së pjatave italiane dhe përdoret gjithashtu si një produkt i shkëlqyer kozmetik. Produkti i shijshëm dhe aromatik i frutave të ullirit është thjesht i domosdoshëm për hidratimin e lëkurës dhe përmirësimin e gjendjes së flokëve.

Imazhi
Imazhi

Por nuk është aq e thjeshtë - duhet të dini se si të zgjidhni një vaj ulliri cilësor në mënyrë që të funksionojë vërtet dhe të mos zhgënjejë. Disa parametra do t'ju ndihmojnë të bëni një zgjedhje.

Si të zgjidhni një vaj ulliri të mirë? Hapi i parë

Së pari, kuptoni se cilat janë llojet e këtij produkti. Vaji i etiketuar i virgjër konsiderohet të jetë i një cilësie shumë të lartë. Ky është një produkt që përdor teknologji të lashtë për të shtypur. Etiketa ekstra e virgjër dallon vajin e shtypjes së parë të ftohtë. Kjo është cilësia maksimale me një shije të këndshme frutash dhe përfitime të ruajtura plotësisht të ullirit. Shishja që thotë e rafinuar zakonisht do të përmbajë një produkt që nuk është i cilësisë shumë të lartë. Ky është një vaj i pastër, i verdhë, i cili prodhohet nga lëndë të para me cilësi mesatare, pa nota ulliri në shije dhe pa substanca të dobishme në përbërje. Nëse nuk ka shenja në vaj, është një përzierje e produktit të rafinuar dhevajra me presion të ftohtë. Ekziston edhe një lloj i veçantë - poma. Ky është një produkt i bërë nga frutat e mbetura të ullirit pas shtypjes.

Imazhi
Imazhi

Cilësohet jo shumë i cilësisë dhe nuk është i popullarizuar në vendet e prodhimit. Në Spanjë, i njëjti lloj vaji quhet orujo.

Si të zgjidhni vajin e ullirit? Hapi i dytë

Pasi të mbani mend shënimin, mund të kaloni në mënyra të tjera për të përcaktuar cilësinë. Para së gjithash, është ngjyra, aroma dhe shija. Si të zgjidhni vajin e ullirit sipas ngjyrës? Mundohuni të gjeni një produkt me ngjyrë të verdhë të errët. Kjo konsiderohet një shenjë e cilësisë së lartë. Në përgjithësi, ngjyra e vajit mund të jetë ose kafe e errët ose jeshile e lehtë, me nuanca të ndryshme. Përcaktohet nga shkalla e pjekurisë së ullinjve - vaji i gjelbër është bërë nga fruta të papjekura dhe është pak i hidhur, ullinjtë më të pjekur japin një nuancë vjollce-blu, dhe ato plotësisht të pjekura japin një të verdhë të pasur. Ullinjtë që kanë rënë në tokë i japin vajit një nuancë të zezë.

Imazhi
Imazhi

Kjo varietet do të ketë një amëz të ëmbël. Si të zgjidhni vaj ulliri për shije? Nëse keni mundësi ta shijoni produktin, dijeni se shija nuk duhet të jetë e thartë apo e paqartë. Vaji i cilësisë së lartë do të ketë një shije erëzash, barishte, bajame dhe një hidhërim të lehtë. Nëse keni ndjerë shijen e arrës, kastravecit, metalit, dheut, kripës apo mykut, produkti është padyshim i cilësisë së dobët dhe i prodhuar me shkelje të teknologjisë. Si të zgjidhni vajin e ullirit sipas erës? Pothuajse e njëjtë me shijen. Rregulli kryesor është që aroma të jetë e këndshme, e thartë dhe me bar. Aromat e jashtme sinjalizojnë një nivel të ulët cilësie ose teknologji të gabuar të prodhimit. Vajrat me erë të pakëndshme duhen shmangur si në gatim ashtu edhe në procedurat kozmetike, pasi ato nuk sjellin asgjë përveç dëmit.

Lexo më shumë në Samchef.ru.

Recommended: