Ëmbëlsirë nga gjizë me fruta: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mund të përgatisni në shtëpi një ëmbëlsirë me gjizë me fruta. Ka disa opsione për përgatitjen e tij. Ne do të shohim tre nga më interesantet.

Tortë e shijshme dhe aromatik pa pjekje

Cheesecake me fruta - përgatitet një ëmbëlsirë e shijshme e bërë nga gjizë me fruta, pa pjekje. Për dekorim përdoren pjeshkë ose mango të konservuara. Nëse dëshironi, ëmbëlsirën mund ta dekoroni me fruta të tjera.

Kjo recetë e qumështit pa pjekje është një klasike.

Për të bërë këtë delikatesë do t'ju duhet:

• 400 gram gjizë (përmbajtja e yndyrës sipas zgjedhjes suaj);
• 200 gram biskota;
• 150 gram sheqer;
• njëqind gram gjalpë;
• 200 ml krem;
• 100ml ujë;
• 450 gram pjeshkë të konservuara, fruta tropikale.

Përgatitja e një ëmbëlsirë me fruta ekzotike në shtëpi

1. Së pari hidhni njëzet gramë xhelatinë me ujë (100 ml), lëreni të fryhet për gjysmë ore.
2. Gjysma e dytë e pluhurit të xhelatinës hidhet 100 ml shurup frutash të konservuar. Lëreni të fryhet edhe për tridhjetë minuta.
3. Më pas, thërrmoni biskotat. Më pas përziejeni megjalpë (i shkrirë) derisa të jetë homogjen.
4. Shtypeni brumin mirë në një kallëp të veshur me letër.
5. Më pas, rrahim me mikser kremin, sheqerin, vaniljen derisa të zbuten. Më pas shtoni gjizën. Më pas përzieni derisa të jetë homogjen.
6. Më tej, zieni xhelatinën e fryrë, e cila mbushet me ujë. Më pas e ftohni, e përzieni me një masë gjizë.
7. Pasi të keni mbushur formularin me biskota me kremin që rezulton, dërgojeni në frigorifer. Lëreni ëmbëlsirën të qëndrojë aty për rreth gjashtëdhjetë minuta.
8. Kur të mbarojë koha, vendosni feta pjeshke mbi të në një rreth.
9. Vendosni frutat tropikale (të konservuara) në qendër të ëmbëlsirës.
10. Xhelatinën e ziejmë me shurup, e ftohim.
11. Më pas, mbushini ato me cheesecake. Më pas dërgojeni ëmbëlsirën në frigorifer për rreth tre orë derisa të ngurtësohet plotësisht. Mirë oreks!

Tavë e shijshme dardhe

Çfarë tjetër mund të bëni një ëmbëlsirë me gjizë me fruta? Për shembull, një tavë. Kjo ëmbëlsirë nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme.

Mund të jetë një darkë e shkëlqyer e lehtë ose një mëngjes i bollshëm. Në recetën tonë tregohet një frut si dardha, por mund të përdoren mollë ose pjeshkë. Nëse merrni fruta me lëng, atëherë ato fillimisht duhet të zbardhen me vaj në mënyrë që të largohet lëngu i tepërt.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë me gjizë me fruta, do t'ju duhet:

• 100ml ujë;
• Arti 8. l. gjalpë;
• 0, 75 gota sheqer, bollgur;
• vanilje (2 lugë gjelle + 1 lugë gjelle);
• 1 lugë sode, uthull;
• tre vezë;
• 400 gram gjizë;
• gjysmë lugë gjelle lëng limoni;
• katër dardha (të prera hollë).

Gatim tavë të shijshme dardhe në shtëpi

1. Nxehni fillimisht furrën në maksimum.
2. Ndani të bardhat nga të verdhat.



3. Rrihni sheqerin dhe gjalpin (të zbutur) me mikser. Më pas shtoni të verdhat e vezëve dhe vaniljen. Rrihni përsëri plotësisht.
4. Në një enë të veçantë rrihni të bardhat e vezëve me sheqerin derisa të bëhen kremoze.
5. Pas kësaj, bashkoni masën e gjizës dhe kremin që rezulton. Më pas përziejini mirë.
6. Prejeni dardhen holle, vendoseni ne fund te nje ene per pjekje.
7. Pasi e përhapim brumin në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e dardhave.
8. Pjekim në furrën e parangrohur për pesëdhjetë minuta derisa tava të marrë ngjyrë kafe të artë sipër.
9. Më pas pjesët e mbetura të dardhës vendosini në një tigan me ujë (duhet të mbulojë fundin), shtoni vaniljen, lëngun e limonit dhe sheqerin.
10. Më pas, lëreni të ziejë, zvogëloni nxehtësinë. Ziejini për pesë minuta derisa dardha të zbutet.



11. Shtrojini fetat e dardhës në një peshqir letre. Pasi tava jonë të jetë gatuar, ftohur e spërkasim me sheqer pluhur. Më pas, nxirrni fetat e buta të dardhës sipër.

Ëmbëlsirë e shëndetshme me ananas

Kjo është një ëmbëlsirë e shijshme me gjizë që përgatitet në pak minuta. Në recetë thuhet se përdoret ananasi, por mund të shtoni kivi, banane ose luleshtrydhe.

Ëmbëlsirë nga gjiza me fruta mund të konsiderohet dietetike. Një trajtim i tillë është i shëndetshëm.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të thjeshtë do t'ju duhet:

• gjysmë ananas;
• dyqind gram gjizë pa yndyrë.

Krijoni një ëmbëlsirë të shpejtë me gjizë ananasi në shtëpi

1. Qëroni ananasin fillimisht dhe më pas hiqni bërthamën.
2. Pas pulpës prerë në kubikë.
3. Më pas, duke përdorur një blender, bluajeni ananasin në një filxhan matëse derisa të jetë i qetë.
4. Pasi shtoni gjizën. Më pas, bluani sërish të gjithë përbërësit në gotë.
5. Kjo është e gjitha, ëmbëlsira me gjizë me fruta ekzotike është gati. Mbetet ta rregullojmë në pjesë dhe ta dekorojmë me feta kivi dhe banane. Mirë oreks!

Përfundim i vogël

Tani dini si të bëni ëmbëlsirë me gjizë me fruta. Receta për këtë ëmbëlsirë të shijshme do t'i ndihmojë të gjithë ta gatuajnë atë në shtëpi. Ju urojmë fat në krijimin e ëmbëlsirës, si dhe oreks të mirë.