Restoranti "Phoenix", Ulyanovsk: rishikim i menusë, foto, komente të vizitorëve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në Ulyanovsk ka mjaft vende për argëtim dhe festime. Shumë prej tyre ofrojnë kuzhinë ekzotike ose ambiente të brendshme të pazakonta. Restorant "Phoenix" (Ulyanovsk) - një nga vendet më prestigjioze në qytet. Brendësia e pazakontë, ushqimi i shijshëm dhe atmosfera intime - të gjitha këto të ftuarit i gjejnë në këtë kafene.

Rreth restorantit

Institucioni vlerësohet për stilin dhe sofistikimin e tij. Pothuajse çdo banor i qytetit e di se mund të shkosh në "Phoenix" në rrugën Radishchev, shtëpia numër 39. Restoranti është i gatshëm t'u shërbejë mysafirëve çdo ditë nga ora 12:00, dhe të shtunave dhe të dielave nga ora 13:00. Kafeneja mbyllet në orën 23:00 gjatë ditëve të javës dhe të dielave, dhe të premten dhe të shtunën mysafirët mund të pushojnë në restorant deri në orën 01:00.

Restorant "Phoenix" (Ulyanovsk) u ofron miqve të tij informacion të detajuar në lidhje me shërbimet dhe promovimet në faqen zyrtare të internetit. Ekziston edhe një numër telefoni ku mund të rezervoni një tryezë.

E brendshme

Institucioni është krijuar për mysafirë nga "shoqëria e lartë". Brendshme brenda klasikekineze, por në traditat më të mira të këtij vendi. Brenda, gjithçka duket e shtrenjtë dhe luksoze. Ngjyra e kuqe është e holluar me tone më të qeta druri dhe tekstile të bardha.

Karrige me susta të qëndisura me modele tradicionale kineze. Mbulesat e tavolinës kombinojnë disa lloje pëlhurash, gjë që u jep atyre shkëlqim dhe elegancë. Në kafenenë "Phoenix" (Ulyanovsk) llambadarët janë e gjithë filozofia e restorantit. Ata janë të ajrosur dhe notojnë nën tavan. Në mure ka dekorime në formën e stolive kineze dhe hieroglifeve.

Fans, piktura, murale dhe figurina - e gjithë kjo plotëson brendësinë. Perde të trasha në tone neutrale në dritare hollojnë brendësinë dhe i japin një prekje të butë.

Restorant Phoenix (Ulyanovsk): menu

Institucioni shërben ushqim tradicional kinez. Sidoqoftë, kuzhina është sa më afër që të jetë e mundur me preferencat e shijes së popullit rus. Niveli i paraqitjes dhe shijes së pjatave po përmirësohet vazhdimisht. Institucioni kujdeset për çdo klient dhe përpiqet të marrë parasysh të gjitha preferencat.

Enë në gize

Të gjitha pjatat gatuhen në një tigan të veçantë prej gize me mure të trasha dhe fund. Viçi, mish derri ose ushqim deti me piper dhe salcë do të kushtojnë rreth 1500 rubla për shërbim. Pjata ka një peshë mbresëlënëse (nga 400 deri në 700 gram), ndaj mjafton të hani një vakt të bollshëm.

Meze të nxehta

Ky seksion paraqet një gamë të gjerë pjatash që mund të fillojnë drekën ose darkën. Kalamber i skuqur me kërpudha dhe salcë pikante për 390 rubla, quesadilla mepulë (360 rubla) dhe makarona - të gjitha këto janë pjata nga seksioni i mezeve të nxehta.

Peshku dhe ushqimet e detit

Siç e dini, në Kinë ata preferojnë peshkun, kështu që restoranti Phoenix u përpoq t'u ofronte mysafirëve një përzgjedhje të gjerë të këtyre pjatave. Një pjesë e filetos së merlucit me perime që peshojnë 550 gram do të kushtojë rreth 700 rubla. Por kompozimet origjinale të karkalecave tigër do të kushtojnë nga 500 në 1300 rubla për racion.

Restoranti "Phoenix" (qyteti Ulyanovsk) ofron midhje në salcë, petë zezake dhe karkaleca tigër gatuhen në një mënyrë të veçantë, duke u përpjekur të ruajnë të gjithë lëndët ushqyese. Pjata të tilla kushtojnë pak më shumë se 500 rubla.

Mysafirëve u ofrohet krapi i plotë në salcë të ëmbël dhe të thartë dhe pikante. Restoranti shërben gjithashtu disa pjata me levrek, hake dhe purtekë.

Meze të ftohta

Në këtë seksion, të ftuarit mund të kënaqin veten jo vetëm me kuzhinën kineze, por edhe me kuzhinën evropiane. Prerjet tradicionale të mishit, roletë dhe perimet shkojnë mirë me kërpudhat e zeza kineze dhe salcat pikante. Kostoja e pjatave është nga 300 në 900 rubla.

Restoranti Phoenix në Ulyanovsk përgatit pate shtëpie me krutona dhe peshk të kuq nga shefi i kuzhinës, të cilat janë perfekte për çdo festë. Në meny është edhe gjuha e viçit në aspik, e cila pëlqehet nga shumë të ftuar.

E nxehtë

Në institucion të gjitha gatimet me mish ndahen sipas llojeve të mishit. Pra, nga mishi i derrit ofrojnë mysafirëve më shumë se pesë opsione. Midis tyre janë dumplings, mish në karamel dhe nëzierje. Kostoja e pjatave varion nga 450 në 650 rubla.

Wok derri i zier me avull kushton 490 rubla, dhe derri në salcë të ëmbël dhe të thartë 510 rubla për racion. Gjithashtu në institucion mund ta provoni këtë mish me ananas dhe kërpudha.

Mishi me kocka, medaljone, bërxolla dhe më shumë mund të shijohen në këtë institucion kinez. Mishi është i butë dhe i lëngshëm dhe i kalitur me erëza dhe salcë.

Restoranti është i famshëm për pjatat e tij me shpendë. Rosa dhe pula në interpretime të ndryshme nga kuzhinierët vendas janë shumë të shijshme dhe të pazakonta.

Perime

Siç e dini, në Kinë, shumë vëmendje i kushtohet zarzavateve dhe perimeve. Shumë gatime kombëtare përgatiten pa mish. Kështu në “Phoenix” mund të porosisni zierje me salca të ndryshme, brokoli krokante apo patëllxhan. Orizi tradicional shërbehet me perime. Kostoja e pjatave nuk i kalon 450 rubla në këtë seksion.

Sups

Të ftuarve u ofrohen disa opsione për kurset e para. Të gjitha ato përmbajnë petë kineze në përbërjen e tyre. Asortimenti përfshin petë me domate, kineze dhe grurë. Kostoja e supës nuk kalon 300 rubla. Madhësia e shërbimit - 300 ml.

Gjithashtu, kuzhinieri i institucionit përgatit disa lloje të supave klasike kineze Tom Yum. Kostoja e tyre është nga 380 në 450 rubla. Vetë klientët mund të rregullojnë shkallën e pikasisë së këtij pjatë të parë.

Restoranti Phoenix (Ulyanovsk), fotografia do të jetë më poshtë, gjithashtu përgatit pjata më të njohura për vizitorët rusë të restorantit - supë peshku nga salmoni dhe hodgepodge nga tre lloje mishi. Supat ia vlejnërreth 310 rubla për racion.

Sallata

Sallatë me gjoks rosë dhe mango - një kryevepër e gatimit modern. Shërbehet në restorant me barishte dhe perime. Një pjesë e tillë kushton 450 rubla.

Gjithashtu, restoranti ka disa lloje të sallatës Cezar që do të kënaqin edhe gustatorët më të sofistikuar. Sallatat e freskëta janë të njohura për mysafirët. Midis tyre janë sallatat klasike greke dhe ato të përziera. Kostoja e tyre nuk i kalon 460 rubla për racion.

Institucioni përgatit gjithashtu një sallatë me petë "xhami", fasule shpargu dhe patëllxhan. Kategoria e çmimeve nga 300 në 600 rubla për shërbim.

Pjata anësore

Për mish ose peshk në restorant mund të porosisni patate (pure, të ziera, të skuqura ose pykë), si dhe oriz dhe perime të pjekura në skarë. Më vete, brokoli përgatitet për mysafirët (të zier në avull ose të zier). Kostoja e pjatave nuk i kalon 200 rubla.

Ëmbëlsirat

Të gjithë duan të provojnë ëmbëlsirat kombëtare të popullit kinez. Institucioni shërben qumësht të ëmbël në brumë për 500 rubla. Gjithashtu këtu mund të porosisni fruta në karamel ose brumë të ëmbël krokant.

Strudeli me mollë dhe dardhë janë ëmbëlsirat më të njohura në shtëpi. Të ftuarit janë gjithashtu të lumtur të porosisin tiramisu me luleshtrydhe dhe fondant me çokollatë. Kostoja e këtyre ëmbëlsirave është deri në 350 rubla për racion.

Restoranti "Phoenix" (Ulyanovsk) ofron për të plotësuar çdo ëmbëlsirë me kërkesë të klientit me arra, majë, nenexhik ose fruta. Institucioni ofron gjithashtu pjata me fruta ose sallata.

Shërbim dhe mirëmbajtje

Siç u përmend më lart, në institucionEkziston një sistem rezervimi i tavolinave. Kjo është e përshtatshme jo vetëm për mysafirët, por edhe për stafin. Rregullimi i tavolinave në sallë ju lejon të akomodoni si kompani të mëdha ashtu edhe çifte. Këtu mund të festoni një banket, përvjetor ose martesë. Restoranti është gjithashtu gati për të mbajtur një takim pune ose shuplakë.

Muzika live dhe performancat e muzikantëve të famshëm me programe koncertesh nuk janë të reja në këtë restorant. Kamerierë të dobishëm janë gati të ndihmojnë në zgjedhjen e pjatave dhe t'u përgjigjen të gjitha pyetjeve.

Restoranti "Phoenix" (Ulyanovsk): komente

Spitali ka fituar një numër të madh klientësh të rregullt që nga hapja e tij. Ky është një nga restorantet më të famshëm dhe më elitar në qytet.

Në komente, të ftuarit thonë se kur u hap kafeneja, të gjithë donin të futeshin në të. Opinionet për restorantin u përcollën me njëri-tjetrin, duke këshilluar të shikoni këtu. Brendësia e pazakontë dhe ushqimi luksoz - e gjithë kjo tërhoqi mysafirë. Me kalimin e kohës, restoranti filloi të "humbte markë". Banjo është e pastër, por ka nevojë për rinovim. Gjithçka është e vjetër dhe e shkretë. Stafi u bë i pasjellshëm. Porositë shërbehen brenda një ore, dhe ndonjëherë edhe më gjatë. Pjatat nuk përputhen me përshkrimin në meny. Me një shërbim dhe cilësi të tillë ushqimi, çmimet këtu janë të fryra herë pas here. Restoranti duhet të "rigjallërohet" ose të mbyllet - kështu mendojnë të ftuarit.

Shumë komente të gëzuara nga vizitorët thonë se në institucionin "Phoenix" (Ulyanovsk), fotografia e restorantit do të jetë më poshtë, mbretëron një atmosferë pasurie dhe luksi. Brendshmetë gjithëve u pëlqen. Këtu mund të festoni çdo festë, pa pasur nevojë për dekorim shtesë të sallave. Menuja është e larmishme. Gama e duhur e ushqimit. Ju mund të zgjidhni opsionet klasike kineze ose ato më tradicionale evropiane. Bari ka mjaft pije alkoolike dhe joalkoolike për të kënaqur çdo shije dhe nevojë. Kostoja e vakteve është mesatare. Të ftuarve u pëlqeu pjesa tjetër në institucion dhe ata do t'ua këshillojnë miqve.

Ka vizitorë që kanë përshtypje negative për këtë kafene. Vizita e parë në restorant ishte për një drekë biznesi. Dreka komplekse nuk e justifikonte koston e saj. Edhe vizita e dytë la kujtime negative. Muzika dhe video në monitor ishin vulgare. Kamerierët shërbyen për një kohë shumë të gjatë, megjithëse në sallë ishin nja dy persona. Edhe fatura u soll pas disa kohësh. Nuk më pëlqeu ushqimi. Në komente, të ftuarit thonë se nuk duan të kthehen më në institucion.

Përfundim

Restoranti "Phoenix" (Ulyanovsk) - një institucion specifik me kuzhinë dhe brendshme tradicionale kineze. Shumë klientë vijnë këtu. Institucioni u konsiderua si më i miri në qytet për një kohë të gjatë, por me kalimin e kohës filloi të "humbte vrullin". Ndryshime të tilla shqetësojnë shumë nga klientët e rregullt të këtij institucioni.