Sallatë me proshutë, domate dhe fasule: recetë, procedura e gatimit, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Edhe nga përbërësit më të thjeshtë, mund të gatuani jo vetëm një pjatë të shijshme, por edhe shumë të shijshme. Kështu, të armatosur me një kavanoz fasule të konservuar, disa domate dhe një fetë proshutë, mund të bëni shpejt dhe pa asnjë shqetësim një sallatë.

Kjo pjatë do të jetë e përzemërt, dhe gjithçka falë fasuleve. Por në të njëjtën kohë, shija e pjatës së përfunduar do të plotësohet me produkte të tilla si domate dhe proshutë. Së bashku ata krijojnë një harmoni të bukur.

Sallatë me proshutë, domate dhe fasule

Përbërësit:

• Fasule të kuqe të konservuara - 2 kanaçe.
• Majonezë - 200 gram.
• Proshutë - 500 gram.
• hudhër - 4 thelpinj.
• Kripë - 0,5 lugë.
• Domate - 4 copë.
• Qepë e kuqe - 2 copë.

Sallatë gatimi

Sallata e shijshme dhe pikante me fasule të kuqe, proshutë dhe domate do t'u tërheqë të gjithëve pa përjashtim. E bërë nga produkte të thjeshta dhe të përballueshme, në fund rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Një plus i madh i një sallate të tillë me proshutë dhe domate, dhe fasule në shpejtësinë e sajgatim. Në jo më shumë se njëzet minuta, ju mund të gatuani një darkë mjaft të përzemërt për të gjithë familjen.

Duhet të shtroni produktet e blera për sallatën dhe të filloni ta gatuani. Menjëherë duhet të hapni kavanozët me fasule të kuqe të konservuara dhe t'i vendosni në një kullesë. Më pas, kaloni te përbërësit e tjerë. Domatet janë më mirë të përdoren varietete me mish dhe të fortë. Lajini mirë dhe pritini në kubikë ose feta të holla që dëshironi. Qëroni qepën dhe e prisni në gjysmë unaza. Proshuta gjithashtu duhet të pritet në copa të vogla. Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe shtyjini me një shtyp direkt në tas. Shtoni majonezë në to dhe përziejini mirë.

Hidhni fasulet e konservuara të kulluara nga lëngu i tepërt nga një kullesë në një enë të thellë. Shtoni në të domatet e grira dhe proshutën. E rregullojmë me sasinë e kripës së treguar në recetë ose për shije, e përziejmë mirë. Më pas fasuleve, proshutës dhe domateve shtoni majonezë të kalitur me hudhër dhe në fund përzieni të gjithë përbërësit e sallatës me proshutën dhe domatet dhe fasulet. Në mënyrë që përbërësit të thithen, duhet ta lini pjatën e përfunduar të qëndrojë për rreth njëzet minuta. Më pas mund ta shërbeni këtë sallatë të shijshme, ushqyese dhe, pa dyshim, të shëndetshme për darkë.

Sallatë me proshutë, kallamar, fasule, kërpudha dhe domate

Përbërësit për gatim:

• Proshutë - 400 gram.
• fasule të konservuara - 450 gram.
• Kallamar - 4 copë.
• Vaj ulliri - 20mililitra.
• Domate - 2 copë.
• Qepë - 2 copë.
• Kampinjonë të marinuar - 400 gram.
• Majonezë - 300 gram.
• Karota - 2 copë.

Recetë gatimi

Të gjitha llojet e sallatave dhe ushqimeve janë gatimet që përgatiten dhe shërbehen kudo. Kërkesa e tyre është për shkak të shumëllojshmërisë së përbërësve të përdorur dhe aditivëve sipas dëshirës tuaj. Ju mund të gatuani si një sallatë ushqyese të përzemërt dhe një pjatë të lehtë perimesh për një rostiçeri. Shumica e komponentëve janë ose tashmë në shtëpi në frigorifer, ose mund të blihen në çdo dyqan aty pranë. Një nga këto pjata të lehta është një sallatë me proshutë dhe domate, dhe fasule me kallamar dhe kërpudha.

Disa komponentë kanë nevojë për përgatitje më të kujdesshme. Në mënyrë që fasulet e konservuara të pastrohen nga lëngu i panevojshëm në sallatë, ato duhet të hapen dhe të vendosen në një sitë kuzhine.

Përgatitja e ushqimeve të detit

Më pas ju duhet të bëni kallamarin. Ata fillimisht duhet të pastrohen nga filmi i jashtëm, pastaj të hiqen të brendshmet, si dhe pllakat kitinoze. Më pas zieni ujin në një tas të vogël, shtoni gjysmë luge çaji kripë dhe zhytni në të kallamarët e përgatitur. I gatuani jo më shumë se tre minuta, i hiqni nga uji i vluar, i ftohni dhe i prisni në rrathë të hollë.

Përgatitja e përbërësve të tjerë

Hapi tjetër është hapja e kampionëve turshi dhe vendosja e tyre në një kullesë. Pas kullimit të marinadës, kërpudhat kanë nevojëprerë në feta të holla. Lajmë mirë domatet dhe i presim në kubikë. Qëroni qepën, shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm dhe prijeni në gjysmë unaza. Qëroni karotat, lani dhe grijini nga vrimat e mëdha të rendes.

Proshutë e prerë fillimisht në rrathë dhe më pas e presim në rripa. Tani, për një sallatë fasule me proshutë dhe domate, është e nevojshme të zieni karotat dhe qepët në vaj ulliri derisa të zbuten. Në fund, duhet të merrni një tas të madh dhe të përzieni të gjithë përbërësit në të, të rregulloni me majonezë, kripë dhe të përzieni butësisht. Këshillohet ta lini sallatën të qëndrojë për pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta dhe ta servirni në tryezë.

Sallatë me proshutë, fasule, domate, djathë dhe krutona

Produktet e kërkuara:

• Proshutë - 250 gram.
• Bukë e bardhë - 5 feta.
• fasule të konservuara - 500 gram.
• Majonezë - 200 gram.
• Feta - 150 gram.
• Domate - 3 copë.
• Misër i konservuar - 300 gram.
• hudhër - 2 thelpinj.
• Kripë - 1/2 lugë çaji.
• piper i bardhë - 2 majë.
• Bimë të freskëta - disa degë sipas dëshirës.

Gatimi i sallatës

Prania në raftet e dyqaneve moderne të një asortimenti të madh të produkteve të konservuara, perimeve dhe frutave të freskëta thjeshton shumë gatimin, veçanërisht për gratë që punojnë. Pasi të keni blerë produktet e nevojshme, mundeni, pasi keni shpenzuar mjaft kohë, të ushqeni familjen tuaj me një drekë ose darkë të shijshme dhe të kënaqshme. Për t'u përgatitur kaq shpejtpjatat përfshijnë një shumëllojshmëri të gjerë sallatash. Mes numrit të madh të recetave, ju sugjerojmë të ndaleni tek njëra prej tyre, pasi fasulet, proshuta, domatet, krutonët dhe djathi i përfshirë në sallatë e bëjnë atë jo vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme.

Në fillim të procesit të gatimit, duhet të hapni kavanoza me fasule dhe misër të konservuar. Vendoseni përmbajtjen e tyre në një kullesë dhe lëreni mënjanë. Tjetra, ju duhet të përgatisni minimalisht përbërësit e mbetur të sallatës. Në një dërrasë prerëse, preni fetat e një buke të bardhë në kubikë të vegjël dhe skuqini deri në kafe të artë në një tigan pa shtuar vaj. Mund të përdorni edhe krisur të gatshme të blera në dyqan me shije proshutë ose djathi. Lani domatet, prisni kërcellin dhe i prisni në kubikë të vegjël. Prisni proshutën në shirita të hollë. Feta duhet të pritet në kubikë të vegjël.

Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur dhe të copëtuar sipas recetës së sallatës me fasule, proshutë dhe domate në një tas të madh. I spërkasim me piper të bardhë dhe kripë. Shtoni thelpinj hudhra të qëruara të kaluara në shtyp. Hidhni majonezë dhe përzieni mirë. Pas kësaj, mbuloni enët me sallatë perimesh të gatuara me proshutë dhe djathë me mbështjellës plastik. Vendoseni në frigorifer në raftin e mesëm dhe lëreni aty për dy orë.

Kur sallata të jetë lagur dhe ftohur mirë, transferojeni në një tas sallate, zbukurojeni me degëza të lara kopër ose majdanoz nëse dëshironi dhe shërbejeni si një pjatë të pavarur për shkak të vlerave të saj ushqyese.

Disa receta mjaft të thjeshta do të ndihmojnë në një periudhë të shkurtër kohore të përgatisni sallata të shijshme që do të tërheqin shumë. Përdorimi i përbërësve të thjeshtë nuk e bën pjatën të mërzitshme dhe jo interesante. Përkundrazi, një kombinim i produkteve të njohura i jep sallatës një ngjyrë të pazakontë.