Recetë për sallatën "Livadh me kërpudha" me kampionë (foto)
Recetë për sallatën "Livadh me kërpudha" me kampionë (foto)
Anonim

Receta për sallatën Mushroom Glade me kampionë është e njohur për pak amvisa. Për të korrigjuar këtë situatë, vendosëm t'ju prezantojmë një mënyrë të detajuar të përgatitjes së kësaj pjate.

recetë sallatë livadh me kërpudha me kampionë
recetë sallatë livadh me kërpudha me kampionë

Recetë hap pas hapi për sallatën e livadhit me kërpudha me kampione

Si rregull, një pjatë kaq e pazakontë bëhet për të befasuar mysafirët me një tryezë festive të shtruar bukur. Por në mënyrë që sallata e përmendur të dalë vërtet origjinale, duhet të ndiqni me përpikëri të gjitha rregullat e recetës.

Pra, së pari ju duhet të blini produkte të tilla si:

  • kampinjonë të marinuar - rreth 500 g;
  • mish pule (më mirë se gjoksi) - afërsisht 300 g;
  • djathë i fortë "holandez" - 130 g;
  • vezë të mëdha pule - 3 copë.;
  • patate e madhe - 1 pc.;
  • kastraveca të kripura (mund të turshi pikante) - 3 copë.;
  • llambë vjollce - 1 kokë;
  • majonezë me yndyrë të lehtë - 200 ml;
  • karrota mesatare - 3 copë;
  • kopër e freskët dhe majdanoz - përdorni sipas dëshirës.
receta sallate
receta sallate

Përgatitja e përbërësve

Siç mund ta shihni,Receta e paraqitur për sallatën "Mushroom Glade" me kampionë kërkon përdorimin e përbërësve mjaft të thjeshtë dhe të përballueshëm. Për të formuar bukur një pjatë të tillë, duhet të përpunoni të gjithë përbërësit. Fillimisht duhet të zieni mishin e pulës në ujë (të kripur), dhe më pas ta ftoni dhe ta prisni në kubikë të vegjël. Tjetra, ju duhet të grini djathin e fortë dhe të prisni turshitë në shirita. Sa i përket karotave, patateve dhe vezëve, ato duhet të zihen, të qërohen dhe të copëtohen në të njëjtën mënyrë si një produkt qumështi.

I japim formë sallatës

Receta e paraqitur për sallatën Mushroom Glade me kampionë kërkon përdorimin e pjatave të thella të emaluara. Do të formojë një pjatë rostiçeri. Por para kësaj, tasi duhet të jetë i veshur me film ushqimor.

Kështu, në enën e përgatitur, duhet të vendosni të gjithë kampionët turshi me kapele poshtë. Pastaj ato duhet të spërkaten me bollëk me barishte të copëtuara dhe të mbulohen me një rrjetë majonezë. Pas kësaj, përbërësit e mëposhtëm duhet të futen në enët me radhë: gjoks pule të zier, qepë, karrota, djathë të grirë, vezë, turshi dhe patate. Meqë ra fjala, të gjitha këto shtresa duhet të lyhen bujarisht me majonezë me pak yndyrë.

foto livadh me kërpudha
foto livadh me kërpudha

Faza finale

Pasi të jetë formuar sallata me kampione "Mushroom Glade", duhet të mbulohet me një pjatë të madhe dhe të sheshtë dhe më pas të kthehet fort. Si rezultat i veprimeve të tilla, duhet të merrni një pjatë shumë të bukur dhe origjinale. Para se ta prezantoni në tryezën festive, një sallatë të gatshmeRekomandohet të ruhet në frigorifer për dy orë. Kjo kohë mjafton që gjella të jetë e ngopur mirë me majonezë, të bëhet e butë dhe e shijshme.

Sallatë "Mushroom livadh" me karrota dhe kërpudha mj altë

Tani dini si të bëni një pjatë të pazakontë dhe të shijshme për tryezën festive. Por nëse ju duket se nuk mund të bëni një sallatë të tillë, atëherë ju rekomandojmë të përdorni pjatën e mëposhtme. Për të na duhen:

  • kërpudha të marinuara - rreth 500 g;
  • proshutë aromatike - rreth 300 g;
  • djathë i fortë - 130g;
  • patate e madhe - 1 pc.;
  • llambë vjollce - 1 kokë;
  • vezë të mëdha pule - 3 copë.;
  • majonezë me yndyrë të lehtë - 200 ml;
  • karotë mesatare - 4 copë;
  • kopër e freskët dhe majdanoz - përdorni sipas dëshirës.
livadh me kërpudha sallatë me karrota
livadh me kërpudha sallatë me karrota

Përgatitja e përbërësve

Pothuajse të gjitha recetat e sallatave me kërpudha turshi kërkojnë përdorimin e një produkti mishi. Sipër kemi përdorur gjoksin e zier. Tani duam të përdorim proshutë me aromë. Duhet të qërohet nga guaska dhe më pas të pritet në kashtë shumë të holla. Ju gjithashtu duhet të zieni patatet, vezët dhe karotat. Ata duhet të ftohen dhe qërohen. Në të ardhmen, perimet duhet të grihen. Në të njëjtën mënyrë, rekomandohet bluarja e djathit të fortë. Për sa i përket zarzavateve, ato duhet të jenë të grira shumë imët me thikë.

Formimi i pjatës

Sallata "Livadh me kërpudha", fotoja e së cilës është paraqitur nëky artikull duhet të formohet në shtresa. Por për këtë nuk ka nevojë të përdorni një tas të thellë dhe më pas ta ktheni nga ana tjetër.

Kështu, ju duhet të merrni një pjatë (të gjerë) dhe të vendosni kashtë proshutë në fund të saj. Më pas, duhet të lyhet me majonezë dhe të mbulohet me patate. Pas kësaj, është e nevojshme të shtrohen shtresat e mëposhtme: vezë të ziera, karrota dhe qepë. Si përfundim, të gjithë përbërësit duhet të mbulohen me barishte të copëtuara dhe kërpudha turshi. Nga rruga, të gjithë përbërësit e mësipërm duhet të lubrifikohen me majonezë. Përndryshe, sallata do të jetë shumë e thatë.

Si duhet të prezantohet siç duhet në tryezën festive?

Tani i dini recetat e sallatave me kërpudha turshi. Siç mund ta shihni, për t'i bërë ato të shijshme dhe të bukura, mjafton t'u përmbaheni rreptësisht kërkesave të recetës.

sallatë me kampionë
sallatë me kampionë

Pasi pjata të jetë formuar plotësisht, duhet të vendoset menjëherë në frigorifer. Këshillohet që sallata të mbahet në këtë mënyrë për tre orë. Gjatë kësaj kohe, të gjitha shtresat do të jenë të ngopura me majonezë, do të bëhen të lëngshme dhe të shijshme. Rekomandohet ta servirni një pjatë të tillë në tryezë para drekës kryesore të nxehtë.

Këshilla të dobishme

Nëse doni të merrni sallatën më të shijshme dhe të butë Mushroom Glade, atëherë nuk mjafton vetëm të ndiqni kërkesat e recetës. Në fund të fundit, për një dizajn të bukur të një pjate rostiçeri, do t'ju duhen rekomandime të tjera për dizajnin e saj.

Pra, për të bërë një sallatë origjinale festash, ju nevojiten:

  • Blini vetëmato kërpudha turshi që shiten në kavanoza qelqi. Në fund të fundit, kjo është e vetmja mënyrë për të zgjedhur kampionët me kapele të vogla dhe të rregullta që do të dekorojnë pjatën tuaj.
  • Përdorni shumë karota. Kjo për faktin se një perime e tillë është në gjendje t'i japë sallatës jo vetëm një ngjyrë të ndezur, por edhe ta bëjë atë më të ëmbël, gjë që padyshim do të vlerësohet nga të gjithë të ftuarit tuaj.
  • Përdorni vetëm barishte të freskëta pasi ky produkt mbulon të gjithë sipërfaqen e sallatës.

Recommended: