Sallatë e shijshme - "Livadh me kërpudha"

Sallatë e shijshme - "Livadh me kërpudha"
Sallatë e shijshme - "Livadh me kërpudha"
Anonim

Pushimet janë një rast i shkëlqyeshëm për çdo amvise të mirë që të demonstrojë aftësitë e saj të kuzhinës dhe të shtojë diçka të re në librin e saj të gatimit, të eksperimentojë me receta të reja. Në Rusi, është zakon të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë sallatash dhe ushqimesh të ndryshme për tryezën festive. Si rregull, ne preferojmë gatimet tradicionale, të dashura dhe të njohura. Edhe pse mund të provoni të gatuani diçka të re dhe të sillni shumëllojshmëri në menunë e festave. Sallata Mushroom Glade mund të jetë një pjatë e re e mrekullueshme për ju. Është quajtur kështu sepse është një lëndinë pyjore e gjelbër. Kjo pjatë e shijshme përgatitet mjaft shpejt dhe nuk kërkon shumë mundim, por mund të jetë një dekorim i mrekullueshëm për çdo tryezë. Çdo zonjë ka sekretet e saj të gatimit, kështu që ndonjëherë dy ushqime identike mund të rezultojnë krejtësisht të ndryshme. Ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni sallatën Mushroom Glade me Mushrooms. Receta për këtë pjatë është shumë e thjeshtë, pjesët përbërëse janë gjithmonë në frigorifer dhe nëse diçka mungon, atëherë pothuajse të gjithë përbërësit mund të zëvendësohen me të tjerë. Dikush po zëvendësonkërpudha, dhe pulë - proshutë. Sallata "Mushroom Glade" do të vendoset në dietën tuaj për një kohë të gjatë.

livadh me kërpudha
livadh me kërpudha

Përbërësit për gatim:

  • kërpudha turshi (siç e keni kuptuar tashmë, këto duhet të jenë kërpudha, në mënyrë ideale ato mblidhen dhe turshiten nga ju personalisht) - 500 gram;
  • vezë - 4 copë.;
  • karota - 400 g, që është e barabartë me dy copa (nëse janë mesatare);
  • djath i çdo varieteti të fortë - 200 g;
  • majonezë;
  • pule (fileto) - 2 gjoks;
  • gjelbër;
  • patate - 300 g (3-4 copë);
  • hudhër.
Recetë livadh me kërpudha me kërpudha
Recetë livadh me kërpudha me kërpudha

Bërja e sallatës me livadh me kërpudha

Ziejini të gjithë përbërësit, përveç djathit, barishteve dhe hudhrës. Nuk ia vlen ta bësh këtë në një tigan. Ne presim për ftohje të plotë, tre në një rende të trashë. Zarzavatet dhe mishi i prerë imët. Grini hudhrën (kaloni nëpër shtypjen e hudhrës) dhe përzieni me majonezë. Djathi mund të fërkohet në një rende të imët.

Sallata shtrohet me shtresa, ndaj marrim çdo pjatë të thellë, jo domosdoshmërisht të përparme, sepse më pas do t'i kalojmë në një pjatë tjetër. Mbulojeni me film ngjitës ose lyejeni me vaj luledielli. Dhe më pas vendosni shtresat:

Shtesa 1. Kërpudhat, i përhapim me kujdes, sepse më vonë do të jetë maja e gjellës sonë. Kërpudhat e mj altit mund të bëjnë çdo mbishkrim (për argëtim).

Shtesa 2. Spërkatni zarzavate më të trasha, sepse kjo do të jetë lëndina jonë e gjelbër. Lubrifikoni me majonezë. Në përgjithësi, çdo shtresë pasuese alternohet me majonezë.

Shtresa 3. Karota. Përhapeni atëjo i hollë, por jo i trashë.

sallatë livadh me kërpudha me pulë
sallatë livadh me kërpudha me pulë

Shtesa 4. Spërkateni sallatën pak me vezë të grira.

Shtresa 5. Meqenëse "Mushroom Glade" jonë është një sallatë me pulë, e vendosim në këtë shtresë. Fileto mund të ndahet më tej në fibra, por kjo është opsionale. Trashësia e shtresës varet vetëm nga sa shumë ju pëlqen.

6. Më pas, djathi, mund të përzihet paraprakisht me majonezë.

Shtesa 7. Patate. Trashësia e saj mund të jetë si në një harengë nën një pallto leshi.

Vendosni të gjitha në frigorifer. Koha e rekomanduar është dymbëdhjetë orë, por në përgjithësi, disa amvise ndërrohen pas tre. E kthejmë në një pjatë tjetër të bukur, e heqim filmin dhe e admirojmë. Dekorimi ynë i tryezës - Sallata Glade me Mushroom - është gati!

Recommended: