Si të gatuajmë sallatë me mish të grirë?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tani do të përshkruajmë receta të ndryshme për sallata me mish të grirë. Disa pjata do të përdorin mish viçi, derri, ndërsa të tjera do të përdorin mish qengji. Pjatat janë të përshtatshme për një darkë romantike dhe një rast të veçantë.

Receta e parë

Kjo sallatë me mish të grirë është e përshtatshme për një darkë romantike dhe një event festiv. Dashamirët e ushqimit të përzemërt do ta pëlqejnë ushqimin. Kjo pjatë kombinon në mënyrë të përkryer produktet ekzotike dhe tradicionale.

Për të bërë sallatë me mish të grirë do t'ju duhet:

• 50 gram djathë dhe po aq gjalpë;
• 250 gram mish i grirë (mish derri ose derri);
• 2 vezë të mëdha;
• gjashtë marule;
• 20 gram majdanoz dhe po aq kopër;
• llambë;
• 50 gram majonezë ose salcë kosi me yndyrë të mesme;
• 1 mollë e vogël me lëng por e fortë;
• lugë çaji lëng limoni;
• 50 gram ananas.

Gatim:

1. Prisni fillimisht qepën. Më pas përzieni me mishin e grirë. Skuqini në vaj derisa të zbuten mbi nxehtësinë mesatare për të mbajtur butësinë.
2. Në procespërgatisni salcën. Ziejini vezët, u hiqni të verdhat, i grini me lugë. Grini djathin e fortë në një rende të imët. Përziejini këta përbërës me salcë kosi ose majonezë. Rezultati përfundimtar duhet të jetë një salcë me konsistencë mesatare. Mund të shtoni lëng limoni në të, do t'i japë sallatës me mish të grirë një shije të këndshme.
3. Mollët dhe ananasi të prera në kubikë të mesëm. Më pas përzieni frutat e copëtuara me mishin e grirë.
4. Merrni gjethet e marules, vendosini rreth skajeve të pjatës. Në mes shtrohet mishi i grirë. I mbushur me salcë.
5. Krijeni koprën dhe majdanozin në copa të vogla me duar. I spërkasim në mënyrë të barabartë mbi enë.
6. Gjithashtu, për dekorim, sallatën mund ta dekoroni me kikirikë ose arra të grira.

Receta e dytë me foto: sallatë me mish të grirë

Kjo pjatë mund të quhet një vakt i plotë. Sallata shërbehet e nxehtë. Orizi duhet zier paraprakisht.

Për gatim do t'ju duhet:

• tufë majdanoz;
• 300 gram mish viçi të bluar;
• 30 ml vaj vegjetal;
• 100 gram proshutë të tymosur;
• tufë kopër;
• 4 lugë gjelle. lugë oriz (i zier paraprakisht);
• 1 piper zile;
• gotë ujë;
• qepë.

Përgatitja e një pjate me mish të grirë:

1. Priteni fillimisht në copa (ose shirita) proshutën. Skuqini në vaj për pesë minuta.
2. Pasi shtoni aty qepën e prerë më parë. Skuqini përbërësit së bashku.
3. Shtoni mishin e grirë në tigan. Hidh ujë atje. Kripë dhe piper për shijeKomponentët. Pas përzierjes, prisni derisa lëngu të avullojë.
4. Merrni një tas. Vendosni oriz në të.
5. Lajeni dhe prisni piperin.
6. Shto zarzavate (të copëtuara).
7. Shto përbërësit e copëtuar në oriz. Dërgoni mish të grirë atje. Përzieni sallatën. Nuk ka nevojë të përgatisni veshjen. Për lëngshmërinë e gjellës, vaji vegjetal mbi të cilin ishte skuqur mishi i grirë do të jetë mjaft i mjaftueshëm. Vakti shërbehet i nxehtë. Ftohtë, nuk do të jetë aspak e shijshme.

Receta e tretë: sallatë me mish qengji

Tani do t'ju tregojmë se si bëhet sallata e qengjit. Një pjatë mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur. Procesi i krijimit nuk do të zgjasë shumë. Nenexhiku do t'i japë mishit freski, kosi do të lidhë butësisht të gjithë përbërësit dhe gjithashtu do të shtojë një thartirë të këndshme.

Për gatim do t'ju duhet:

• marule kokë;
• grusht ullinj;
• kripë;
• 200 gram mish qengji;
• 3 - 4 gjethe nenexhik;
• 2 lugë gjelle. lugë salcë kosi dhe të njëjtën sasi vaji vegjetal.

Përgatitja e një vakti të shijshëm:

1. Së pari përgatisni mishin e grirë për sallatën. Për ta bërë këtë, kaloni mishin përmes një mulli mishi.
2. Skuqini mishin e grirë në vaj vegjetal me nenexhik. Kriposini përbërësit në tigan. Skuqini derisa të zbuten.
3. I grisni gjethet e marules të lara paraprakisht, thajini. Më pas ndajeni në dy enë. Sipër gjetheve shtrohet mishi i grirë dhe shtohen ullinj.

Pasi pjata të kalojë me salcë kosi. Gjithashtu në një sallatë me mish të grirë mundenishtoni speca zile ose fasule (të gjelbra ose të kuqe).

Përfundim

Tani dini si të bëni sallatë me mish të grirë. Ne shikuam opsione të ndryshme gatimi. Shpresojmë që këto pjata të shijshme me mish t'i bëni në kuzhinën tuaj.