2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në një tenxhere me shumë mund të gatuani një sasi të konsiderueshme pjatash të ndryshme në një kohë mjaft të shkurtër. Për më tepër, enët e krijuara me ndihmën e kësaj pajisje kuzhine ruajnë sasinë maksimale të vitaminave të dobishme. Në këtë artikull do të flas se si të gatuaj patëllxhanë në një tenxhere të ngad altë. Edhe një zonjë fillestare mund ta trajtojë këtë çështje të thjeshtë.
Receta për gatim në tenxhere të ngad altë
Patate e zier me patëllxhan
Përbërësit e kërkuar: pesë patate, një karotë, dy patëllxhanë, qepë, disa thelpinj hudhër, vaj vegjetal, kripë dhe erëza Adjika.
Gatim
Patatet qërohen, i presim në kubikë dhe i vendosim në tasin me shumë tenxhere. Pikoni pak vaj vegjetal atje, shtoni kripë dhe aktivizoni modalitetin "Pjekje" për njëzet minuta. Pritini qepën dhe karrotën, patëllxhanin e prisni në kubikë. Shtoni perime në patate, përzieni dhe aktivizoni modalitetin "Stew". Pesëmbëdhjetë minuta më vonëe rregullojmë pjatën me erëza dhe hudhër të grirë. Pas bipit, patatet mund të shërbehen.
Patëllxhan në tenxhere të ngad altë me mish
Përbërësit: 700 g mish viçi, dy domate, dy qepë, tre patëllxhanë, piper i bluar, dy thelpinj hudhër, pak shafran i Indisë, vaj, kripë.
Gatim
Lajeni me ujë dhe prisni patëllxhanin në rrathë të hollë. I kalojmë në një enë, i hedhim një lugë kripë dhe i mbulojmë me ujë. Lani fileton e mishit në ujë, thajeni, priteni në copa të mesme. Hidhni vajin vegjetal në tasin e tenxheres. Ndizni për 60 min. Modaliteti i "pjekjes" dhe skuqeni viçin për 30 minuta. Qëroni qepën. E presim me kujdes në rrathë dhe ia shtojmë mishit bashkë me hudhrën e grirë. Përziejini gjithçka dhe ziejini për 10 minuta të tjera. Shpëlajeni patëllxhanin, vendoseni në një tenxhere të ngad altë dhe skuqeni për njëzet minuta. Pritini domatet në kubikë dhe shtoni te pjesa tjetër e përbërësve. Kriposeni gjellën, piper dhe rregulloni me shafran të Indisë. Më pas përzieni sërish mirë, mbyllni kapakun dhe aktivizoni modalitetin “Shuarje”. Patëllxhani në një tenxhere të ngad altë do të jetë gati pas një ore e gjysmë. Pjata mund të shërbehet për darkë së bashku me oriz. Mirë oreks!
Tavë me patëllxhanë
Recetat për pjatat në një tenxhere të ngad altë janë mjaft të ndryshme. Për gatimin e radhës do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: gjysmë kilogram domate, pesë patëllxhanë, qepë të njoma, speca zile, dy vezë, gjysmë litër qumësht, 200 g kosi, hudhër, 150 g djathë dhe kripë.
Gatim
Patëllxhanët i lani dhe i prisni në feta të holla. Pritini qepët e njoma. Pritini domatet në feta dhe specin në rripa. Vendosini të gjithë përbërësit në tasin e pajisjes në shtresa. Për më tepër, patëllxhanët e spërkatur me qepë të njoma duhet të shtrihen poshtë dhe sipër. Përgatisni salcën. Përzieni qumështin e ngrohtë, kosin, vezët, kripën, hudhrën e grirë dhe djathin e grirë. Hidhni salcën mbi perime. Së pari, patëllxhani në një tenxhere të ngad altë duhet të gatuhet në modalitetin "Presion të lartë" për dhjetë minuta. Pastaj duhet të aktivizoni modalitetin "Roast" (180 gradë). Pas sinjalit, ziejini perimet edhe për disa minuta në modalitetin "Presion i lartë". Mos lëshoni avull menjëherë. Pas pak, tava do të qetësohet dhe do të japë lëng. Mirë oreks.
Recommended:
Si të gatuajmë saktë perimet: në tenxhere të ngad altë, të ziera në avull, në një tenxhere
Nëse dini të gatuani perime, mund t'i mbani në maksimum të gjitha vitaminat dhe vetitë e dobishme. I ziejme ne pak uje. Idealisht, duhet të mbulojë perimet jo më shumë se 1 cm. Për panxharin do të duhen rreth 45 minuta, për karotat 15 minuta dhe për patatet 20 minuta
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Si të skuqni një biftek? Çfarë është një biftek? Si të gatuaj në një tenxhere të ngad altë, furrë, në një tigan: receta
Biftek - çfarë është? Pothuajse çdokush mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje të thjeshtë të kuzhinës. Në fund të fundit, një biftek është një pjatë mishi shumë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila është veçanërisht e popullarizuar në vendin tonë
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
