Bananet e kuqe janë mjedra për vendasit

Bananet e kuqe janë mjedra për vendasit
Bananet e kuqe janë mjedra për vendasit
Anonim

Që fëmijë, këto fruta me lëng, të butë dhe aromatike u bënë pjesë e sallatave të frutave, baza e shijes së çamçakëzit, dhurata më e dëshiruar nga gjyshja. Por në moshën madhore, ne jemi gati për një tronditje të re: rezulton se një banane është një kokrra të kuqe, fryti i barit më të madh në botë. Këtu është një logjikë kaq e papajtueshme - një kërcell bananeje arrin 10 m lartësi, deri në 300 fruta në grupe me një peshë totale prej gjysmë ton piqen në një trung.

banane të kuqe
banane të kuqe

Nëse bananet e verdha nuk shkaktojnë një gëzim kaq të dhunshëm tek askush si në vitet nëntëdhjetë, atëherë bananet e kuqe janë një kuriozitet dhe një surprizë e këndshme si ëmbëlsirë. Mishi i tyre është aq i butë sa nuk e toleron mirë transportin dhe kjo shpjegon koston e lartë të frutave jo standarde.

Përmbajtja kalorike dhe përdorimet e bananeve të kuqe

Ndërsa ne po përpiqemi të vendosim banane në tryezën e ëmbël, shumë popuj, si popullsia e Indonezisë dhe Seychelles, i përdorin këto fruta si një pjatë anësore, duke i pjekur me erëza, speca djegës dhe duke i shërbyer me mish, goca deti. dhe karkaleca. Meqenëse banania përmban pektinë dhe vitaminë B6, bananet e kuqe janë veçanërisht të pasura me to, ky frut është frymëzues dhe shërben si burim i karbohidrateve. Një tul përmban rreth 300 mg kalium - një substancë e rëndësishme për mirëmbajtjefunksionimin e muskujve të zemrës dhe luftën kundër presionit të lartë të gjakut. Një banane e kuqe ka 90 kalori me 0% yndyrë. Është një herë e gjysmë më shumë ushqyes se patatet, ndërsa është më e shëndetshme dhe përbën 8% të marrjes ditore të karbohidrateve. Ka edhe dieta speciale me banane që nuk rekomandohen për njerëzit me ngarkesë të shtuar në zemër.

Banane - kokrra të kuqe
Banane - kokrra të kuqe

Bananet e kuqe për 100 g peshë përmbajnë gjithashtu 1 g proteina, e cila është e rëndësishme në të ushqyerit për atletët: mjafton të hahet një frut para stërvitjes dhe sigurohet një nxitje e energjisë. Gjithashtu, një banane përmban rreth 2% të vlerës ditore të vitaminës A dhe deri në 15% - C, 2% hekur dhe 21 g sheqer frutash të shëndetshëm. Bananet e kuqe konsiderohen si një ushqim me kalori të ulët dhe hipoallergjik për fëmijët e moshës 2 vjeç e lart - pureja e bananes mund t'i shtohet edhe ushqimit për fëmijë për ushqimin më të vogël, por në sasi të kufizuar.

Kur të blini dhe me çfarë të përdorni banane të kuqe

Foto me banane
Foto me banane

Falë ndërkombëtarizimit global dhe zhvillimit të eksporteve, frutat e kuqe tropikale janë të disponueshme në dyqane 365 ditë në vit. Por periudha më e pranueshme për korrje është vera-vjeshta. Ngjyra e kuqe është për shkak të përmbajtjes së shtuar të karotenit: banania, fotografia e së cilës është paraqitur këtu, është më shumë kafe se e kuqe. Por ia vlen të blini fruta të tilla, lëvorja e të cilave ka një nuancë të gjelbër - është më mirë t'i lini të piqen në temperaturën e dhomës.

Në gatim, bananet e kuqe përdoren në të njëjtën mënyrë si ato të verdha, vetëm se mishi i tyre është më i butë dhe madje më i ëmbël. Ato hahen të gjallapërdoret në sallatat e frutave. Mund të bëni sanduiçe të ëmbla me banane, duke përdorur si bazë gjalpin e kikirikut dhe si mbushje petullash, të vendosni Nutellën në gjysmë me banane ose t'i spërkatni me copëza çokollate.

Gjithashtu, bananet janë një përbërës popullor në milkshakes dhe smoothie të shëndetshme. Kombinimi më popullor është luleshtrydhet dhe banania, shija të kujton disi çamçakëzin “Love is…”. njohësit e kuzhinës ekzotike mund të provojnë të skuqin banane të kuqe me vaj kokosi dhe trumzë - ato të bëra në shtëpi patjetër do të befasohen nga pjata e pazakontë.

Recommended: