Tortë në një tenxhere të ngad altë me qumësht të kondensuar: opsionet e ëmbëlsirës

Përmbajtje:

Tortë në një tenxhere të ngad altë me qumësht të kondensuar: opsionet e ëmbëlsirës
Tortë në një tenxhere të ngad altë me qumësht të kondensuar: opsionet e ëmbëlsirës
Anonim

Torta në një tenxhere me qumësht të kondensuar është një opsion i shkëlqyeshëm ëmbëlsirë për ato amvise që nuk duan të shpenzojnë shumë kohë dhe përpjekje për të përgatitur një ëmbëlsirë. Nuk është aspak e vështirë të bësh pasta të tilla. Në fund të fundit, pajisjet moderne të kuzhinës e bëjnë këtë detyrë shumë më të lehtë. Përbërja e ëmbëlsirës përfshin përbërësit e disponueshëm. Disa opsione pjekjeje janë përshkruar në artikull.

Tortë me qumësht të kondensuar të zier mbi salcë kosi

Për të përgatitur bazën, kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

  1. Rreth 60g gjalpë.
  2. Dy vezë.
  3. 2 lugë gjelle sheqer të grimcuar.
  4. Afërsisht 200 gram salcë kosi.
  5. Paketë qumështi i kondensuar me peshë 380 g.
  6. Pluhur pjekjeje në sasinë 2 lugë çaji.
  7. Afërsisht 400 gram miell.

Për kremin ju nevojitet një paketë qumështi i kondensuar i zier me peshë 0,5 litra.

Pjata është e dekoruar me kokrra arre.

Përgatitja e ëmbëlsirës

Për ta bërë atënjë kënaqësi, kërkon mjaft kohë.

kek me qumësht të kondensuar dhe arra
kek me qumësht të kondensuar dhe arra

Receta për një kek në tenxhere të ngad altë me qumësht të kondensuar duket kështu:

  • Vezët fërkohen me sheqer derisa të shfaqet shkuma. Në këtë masë vendoset gjalpi i shkrirë. Shtoni një përzierje të pluhurit për pjekje me miell, salcë kosi. Produktet janë fërkuar tërësisht.
  • Bumi për një kek me qumësht të kondensuar në tenxhere të ngad altë vendoset në një tas të mbuluar me pergamenë dhe lyhet me një fetë gjalpë. Gatimi në modalitetin "Pjekje" për një orë e gjysmë.
  • Pesëmbëdhjetë minuta pas përfundimit të modalitetit, kapaku i pajisjes hapet për të ftohur tortën. Nxirret me ndihmën e një ene për zierjen e enëve me avull. Ndani rezervuarin në tre fragmente të së njëjtës madhësi.
  • Ëmbëlsira mbulohen me një shtresë qumështi të kondensuar të zier. Lidheni me njëri-tjetrin, spërkatni me kokrra arrash të grira.

Trajtimi duhet lënë për pak kohë për t'u njomur.

Ëmbëlsirë me mj altë

Për përgatitjen e tij nevojiten produktet e mëposhtme:

  1. Pesë vezë.
  2. Sheqer - rreth gjysmë gote.
  3. Pluhur pjekjeje (1 pako).
  4. Miell në sasinë 300 gram.
  5. Kanellë e grimcuar (gjysmë luge çaji).
  6. Pluhur vanilje për shije.
  7. Një kanaçe e gjysmë qumësht i kondensuar.
  8. Gjalpë (afërsisht 200 g).
  9. Mj altë i lëngshëm në sasinë 100 gram.

Si ta përgatisni këtë ëmbëlsirë?

tortë me mj altë me qumësht të kondensuar në një tenxhere të ngad altë
tortë me mj altë me qumësht të kondensuar në një tenxhere të ngad altë

Për të gatuar një kek me mj altë sipas recetës në një tenxhere të ngad altë mequmështi i kondensuar, duhet të bluani vezët me sheqer. Shtoni pluhur vanilje. Vendosni kanellën e bluar, miellin në masë. Më pas në përzierjen që rezulton hidhet mj alti i lëngshëm.

Bumi vendoset në tasin e pajisjes. Gatuar në programin "Pjekje" dyzet e pesë minuta.

Qumështi i kondensuar bluhet me gjalpë. Shtresa e ëmbëlsirës së ftohtë ndahet në dy ëmbëlsira me të njëjtën madhësi. Mbulojini shtresat me krem, vendosini njëra mbi tjetrën.

Keku me qumësht të kondensuar nga një tenxhere e ngad altë mund të spërkatet me çokollatë të copëtuar ose kokrra arra.

Ëmbëlsirë me banane

Ai do të ketë nevojë:

  1. Vezë (katër copë).
  2. Paketë qumështi i kondensuar.
  3. Gjysmë filxhani salcë kosi me yndyrë të lartë
  4. 4 banane.
  5. Miell - afërsisht 450 gram.
  6. Sheqer (të paktën 4 gota).
  7. 100 mililitra ujë.
  8. Paketë pluhur pjekjeje.
  9. Bkerla kikiriku ose bajame.
  10. Dekorime me çokollatë.

Kjo është një recetë e thjeshtë për kek me qumësht të kondensuar me tenxhere të ngad altë.

kek me banane me qumësht të kondensuar
kek me banane me qumësht të kondensuar

Për të bërë një ëmbëlsirë të tillë, duhet të kombinoni vezët me rërë sheqeri në masën 100 gram. Shtoni miellin, pluhurin për pjekje. Hidhni qumështin e kondensuar. Përziejini përbërësit tërësisht.

Bumi duhet të ndahet në 2 copëza të së njëjtës madhësi, nga të cilat hapen shtresat. Tasi i pajisjes lubrifikohet me një copë vaj. Çdo kek gatuhet nga të dyja anët në programin "Pjekje" për gjashtëdhjetë minuta.

Një gotë e gjysmë sheqer të grimcuar kombinohet me ujë. Ngroheninë zjarr derisa të treten kokrrat. Ky shurup duhet të ngjyhet në shtresat e ftohta të ëmbëlsirës.

Për kremin, kosi i ftohur bluhet me sheqerin e grimcuar të mbetur derisa të fitohet një masë e dendur. Bananet ndahen në feta. Vendosen në sipërfaqen e ëmbëlsirave. I mbulojmë shtresat me salcë kosi. Tortë me qumësht të kondensuar dhe banane të spërkatur me dekorime çokollate dhe kokrra arra.

Ëmbëlsirë me kokos

Për bazën që ju nevojitet:

  1. Dy vezë.
  2. Gjysmë pako qumështi i kondensuar.
  3. Ajkë kosi - të paktën 1 filxhan.
  4. Paketë me pluhur vanilje.
  5. Gjysmë lugë çaji përzierje sode buke dhe uthull.
  6. Miell gruri - afërsisht 400 gram.
  7. Feta kokosi.
  8. petale bajame.
  9. Sheqer (1,5 gota).

Për të përgatitur kremin ju nevojiten:

  1. Gjysmë pako qumështi i kondensuar.
  2. Gjalpë në sasinë 200 gram.
  3. Sheqer pluhur - 3 lugë gjelle.

Recetë

Për të bërë një tortë në një tenxhere të ngad altë me qumësht të kondensuar dhe kokos, duhet të kombinoni kosin me vezët. Fërkojeni mirë. Shtoni gjysmë porcioni qumësht të kondensuar, pluhur vanilje, sheqer të grirë. Përbërësit duhen rrahur me mikser. Në këtë masë vendosen soda e përzier me uthull dhe miell. Ena e pajisjes mbulohet me vaj, vendoseni brumin në të. E gatuajmë në modalitetin "Pjekim" për 60 minuta, më pas e ftohim.

Vaji i ngrohtë përzihet me qumështin e kondensuar dhe fërkohet. Shtoni sheqer pluhur. Produktet përzihen, vendosen në një vend të ftohtë. Shtresa e ëmbëlsirës ndahet në 2 pjesë. Shtresat janë të mbuluara me krem, të lidhura. Sipërfaqja e enës spërkatet me feta kokosi dhe bajame.

kek me bajame kokosi
kek me bajame kokosi

Torta vendoset në një vend të ftohtë gjatë natës.

Recommended: