Pjekje me banane: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pjekja me banane është shumë e njohur sot. Recetat moderne të kuzhinës ofrojnë shumë mënyra për të përgatitur pjata të ëmbla me këtë frut ekzotik. Të tilla byrekë, biskota dhe ëmbëlsira mund ta bëjnë edhe më të këndshme një festë apo çaj me familjen. Disa opsione interesante diskutohen në seksionet e artikullit.

Roll me banane dhe çokollatë

Kjo ëmbëlsirë është një zgjedhje e shkëlqyer për festat e fëmijëve si ditëlindjet. Me siguri do t'i kënaqë të ftuarit e vegjël të eventit dhe djalin e ditëlindjes.

Përveç kësaj, kjo pjatë është shumë e përshtatshme për t'u ngrënë - mund ta hani me dorë.

Për të bërë këtë tortë me banane do t'ju duhet:

• 100 gram çokollatë të zezë.
• E njëjta sasi mielli gruri.
• lugë çaji lëvore limoni të grirë.
• 250 mililitra krem i rëndë.
• 4 vezë.
• 100 gram dhe një lugë gjelle sheqer të grimcuar.
• Katër banane.
• Lëng i shtrydhur nga gjysmë limoni.
• 2 mensalugë pluhur kakao.
• Pak gjalpë lope.

Pjekja me banane sipas një recete të këtij lloji përgatitet kështu. Vezët duhet të rrihen së bashku me sheqerin. Kësaj përzierjeje i shtohet lëvozhga e limonit. Masa duhet të jetë e ngjashme me shkumën e lirshme. Më pas përzihet me pluhurin e kokrrave të kakaos dhe miellin e grurit. Brumi që rezulton duhet të vendoset në pergamenë të mbuluar me një shtresë gjalpi lope. Piqet në furrë për 10 minuta. Hidhni 2 lugë të mëdha rërë sheqeri mbi shtresën e nxehtë të ëmbëlsirës, rrotullojeni rrotullën. Më pas keku lihet të ftohet. Në këtë kohë, ju duhet të hiqni lëvozhgën nga bananet, t'i përzieni këto fruta me lëng limoni duke përdorur një blender. Pastaj kremi tundet. Bari i çokollatës duhet të shtypet. Këta përbërës kombinohen me një masë bananeje. Më pas duhet të zgjeroni shtresën e brumit dhe ta mbuloni me mbushësin e përgatitur. Formoni sërish rrotullën dhe e prisni në feta.

Banane byrek me karamel: përbërës

Përbërja e mbushjes për këtë ëmbëlsirë përfshin produktet e mëposhtme:

• 100 gram sheqer të grimcuar.
• 50 g gjalpë lope.
• Banane (6 copë).

Për testin do t'ju duhet:

• Një gotë e gjysmë miell gruri.
• lugë çaji pluhur pjekjeje.
• 100 gram kos pa sheqer pa aditivë.
• E njëjta sasi gjalpë lope.
• Vezë.
• 2 lugë gjelle sheqer të grimcuar.

Procesi i përgatitjes së kësaj torte me banane do të diskutohet në pjesën tjetër.

Si bëhet ëmbëlsira?

Nevojitet miellshoshitim me sitë, bashkohemi me pluhurin për pjekje, sheqerin, vezën dhe kosin. Gjalpi i lopës duhet të shkrihet. Shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Nga masa që rezulton formohet një top, i cili duhet të mbështillet me film ushqimor dhe të vendoset në frigorifer për gjysmë ore. Mbushja për pjekje të tilla me banane përgatitet si më poshtë. Gjalpi i lopës duhet të shkrihet në një tavë byreku, të bashkohet me rërën e sheqerit dhe të mbahet në zjarr, duke e përzier herë pas here. Kur masa merr pamjen e karamelit të artë, hiqet nga soba. Bananet duhet të qërohen. Më pas fruti pritet në gjysmë dhe vendoset në sipërfaqen e mbushësit. Brumi për ëmbëlsirë duhet të hiqet nga frigoriferi, të formohet prej tij në një shtresë të hollë dhe të barabartë, e cila përdoret për të mbuluar mbushjen. Delikatesa duhet të piqet në furrë për rreth 25 minuta. Më pas ftohet, përmbyset dhe vendoset në një pjatë.

Kjo kek rekomandohet të shërbehet me krem ose një copë akullore.

Pastiçeri kreshmore me banane dhe dardhe

Kjo pjatë përmban përbërësit e mëposhtëm:

1. Një gotë miell gruri.
2. 100g çokollatë.
3. E njëjta sasi rëre sheqeri.
4. Gjysmë gote ujë.
5. 3 banane.
6. 50 gram kokrra arrash.
7. 2 lugë gjelle lëvore portokalli.
8. Pak kripë dhe pluhur vanilje.
9. 2 dardha.
10. Gjysmë filxhani yndyrë bimore.
11. Një lugë e vogël sodë buke e përzier me uthull.

Përgatitja e ëmbëlsirave

Sot konsiderohet pjekja popullore me banane sipas recetave pa shtimin e produkteve shtazore. Kjo byrek i përket llojeve të tilla të ëmbëlsirave.

Përgatitet si më poshtë.

Bërthamat e arrave duhet të theksohen lehtë. Më pas ato shtypen me blender. Ky produkt duhet të kombinohet me banane dhe të fërkohet sërish. Ju duhet të merrni një masë me një strukturë uniforme. Përzierjes shtoni lëvozhgën e grimcuar të portokallit, sodën me uthull, sheqerin e grimcuar, kripën e heshtur, vaniljen pluhur, ujin dhe yndyrën bimore. Mielli sitet me sitë, i bashkuar me pjesën tjetër të produkteve. Përbërësit e brumit përzihen plotësisht. Më pas duhet të hidhni një copë çokollatë të shkrirë më parë në masën që rezulton.

Dardhat qërohen dhe hiqen farat. Frutat priten në katrorë të vegjël dhe bashkohen me brumin. Ky kek me banane piqet në furrë për rreth 45 minuta.

Ëmbëlsirë me bollgur

Kjo pjatë përfshin:

1. 150 gram gjizë.
2. 2 lugë gjelle miell gruri.
3. E njëjta sasi mj alti.
4. banane e madhe.
5. Një gotë tërshërë.
6. 50 gram gjalpë lope.
7. I njëjti numër çokollate.
8. lugë çaji salcë kosi.

Kjo pjatë është një tjetër opsion i njohur i pastave me banane pa dhjamë.

Receta e tij është e detajuar në kapitullin tjetër.

Si të përgatisim ëmbëlsira

Bananes i hiqet lëvorja, fruti pritet në feta mesatare dhe fërkohet me blender së bashku me gjizën. Masa që rezulton duhet të kombinohet me miell dhe thekon të grimcuar paraprakisht. Shtoni mj altin dhe yndyrën bimore në masë. Mbulojeni brumin me mbështjellës ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 60 minuta. Më pas duhet të nxirret dhe të ndahet në ëmbëlsira të mesme, të cilat vendosen në sipërfaqen e kallepit. Ëmbëlsira përgatitet në furrë për rreth një çerek ore. Ëmbëlsira pa banane: biskotat, byrekët, kiflet janë një mundësi e shkëlqyer për ata që nuk konsumojnë produkte shtazore.

Ëmbëlsirë me fruta të thata

Kjo pjatë përfshin:

1. 220 gram miell gruri.
2. 3 lugë çaji pluhur pjekjeje.
3. E njëjta sasi erëzash për pjekje.
4. 100g rërë kafe me sheqer.
5. Tre banane.
6. 50 gram fruta të thata.
7. 70 g yndyrë bimore.

Kjo pjatë është një mundësi e shkëlqyer për pjekje me banane me nxitim.

Përgatitja e ëmbëlsirës

Furra është ngrohur më parë. Bananet duhet të qërohen. Zihen me pirun, bashkohen me rërë sheqeri dhe gjalpë lope. Masa që rezulton duhet të përzihet me miell gruri, pluhur pjekjeje, erëza dhe fruta të thata. Torta vendoset në një kallëp të veçantë dhe piqet në furrë për rreth 40 minuta. Kjo recetë me banane është e shpejtë dhe e shijshme.

Ai është i mrekullueshëmi përshtatshëm për të pirë çaj dhe nuk kërkon shumë përpjekje dhe kohë.

byrek me kosi

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

1. 100 gram gjalpë lope.
2. E njëjta sasi rëre sheqeri.
3. 2 vezë.
4. 10 gram pluhur pjekjeje.
5. 150 g salcë kosi.
6. Dy banane.
7. 200 g miell.

Përgatitja e ëmbëlsirës

Kjo kek i thjeshtë me banane bëhet si më poshtë.

Bananet priten në feta të holla, bluhen me blender. Kombinoje këtë produkt me gjalpë lope të zbutur. Komponentët duhet të përzihen për 20 sekonda. Më pas u shtohen vezët, sheqeri i grimcuar, kosi dhe pluhuri për pjekje. Më pas duhet të shtoni miell dhe të grini të gjitha produktet. Masa që rezulton duhet të ketë një strukturë mjaft të lëngshme. Vendoset në një enë pjekjeje. Ëmbëlsira piqet në furrë për 40 minuta.

Kjo kek me banane është një recetë e shpejtë dhe e shijshme. Edhe një kuzhinier pa përvojë mund ta trajtojë këtë delikatesë.

Përfundime

Sot ka shumë mënyra për të përgatitur gatime të ëmbla në shtëpi. Pjekja me banane konsiderohet një mundësi e shkëlqyer për një ëmbëlsirë festive që pëlqejnë si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Byrekët, biskotat, roletë, kiflet dhe ëmbëlsirat me shtimin e këtij fruti mund të bëhen mjaft shpejt, ato përfshijnë përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm.

Për ata që nuk konsumojnë produkte shtazoreorigjina, ofrohen receta kreshmore. Përbërja e pjatave të tilla nuk përfshin qumësht dhe vezë, dhe në vend të gjalpit të lopës përdoret yndyra bimore. Pjekja me banane mund të plotësohet me përbërës të tjerë: çokollatë, fruta të thata, kokrra arra, dardha. Ky frut shoqërohet mirë edhe me karamelin.