2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ushqimet e detit janë ato që pëlqejnë shumë njerëz. Enët e tilla janë gjithmonë shumë të njohura dhe të kërkuara. Për rrjedhojë, kostoja e një vakti të tillë mund të godasë rëndë xhepin e atyre që duan të shijojnë ushqimet e detit. Megjithatë, këto ushqime janë mjaft të mundshme për t'u gatuar në shtëpi. Për ta bërë këtë, së pari duhet të studioni recetën e detajuar dhe më pas të ndiqni udhëzimet e saj hap pas hapi.
Si rezultat, ju jo vetëm që mund të kënaqni familjen tuaj, por edhe të befasoni mysafirët tuaj.
Receta për fiston është në thelb shumë e thjeshtë. Përgatitni grupin e mëposhtëm të përbërësve:
- hudhër të freskët (5 thelpinj);
- 50ml salcë soje;
- petë të quajtura "gotë" nga bishtajore (200 g);
- një copë e vogël gjalpë (60g);
- Scallops (500g).
Kjo pjatëka një shije të pazakontë, por shumë të këndshme. Fistonët e skuqur, receta e të cilave do të përshkruhet më poshtë, gjenden shumë shpesh në menunë e restoranteve më të shtrenjta elitare. Në fakt, kostoja e një pjate të tillë është e përballueshme për këdo që di të gatuajë.
Nëse keni një produkt të ngrirë në duar, atëherë në këtë rast, fiston duhet të ruhet fillimisht në frigorifer në mënyrë që të shkrihet. Vendosni një tigan në gaz, shtoni pak vaj vegjetal në të. Duhet të vlojë. Më pas vendosni fiston e detit në tigan. Fillimisht duhet të skuqen mirë nga njëra anë dhe më pas të kthehen në anën tjetër. Kjo recetë (për rrjedhojë, fistoni duhet të ketë një nuancë të artë) siguron një shkallë gatishmërie të plotë ose mesatare të ushqimeve të detit. Në çdo rast, pjata do të dalë e lëngshme dhe shumë e butë.
Për të shijuar fiston, grijeni hudhrën dhe shtoni në tigan. Vendosni gjalpin aty dhe derdhni salcën e koncentruar të sojës. Pas këtyre manipulimeve, bëjeni zjarrin nën tigan më të dobët. Ziejini fistonët për rreth 10 minuta. Në të njëjtën kohë, tigani duhet të mbulohet me kapak (siç rekomandon receta). Në këtë rast, fiston ngjyhet më mirë në salcë soje dhe fiton një aromë delikate hudhre. Piper dhe kripë gjellën për disa minuta derisa të jetë gati.
Në procesin e gatimit, drejtohuni nga preferencat tuaja. Nëse salca e sojës duket shumë e kripur, atëherë mund të hollohet me ujë osezvogëloni sasinë e. E njëjta gjë vlen edhe për hudhrën. Ju mund të zgjidhni çdo listë me erëza dhe barishte për ta bërë pjatën më origjinale. Në të njëjtën kohë, shija e përgjithshme e delikatesës nuk do të vuajë fare.
Kjo recetë (është shumë e rëndësishme që të nisni fiston me pjatën e duhur anësore) përfshin shtimin e petëve të qelqit. Shija e saj është në harmoni të përsosur me ushqimet pikante të detit dhe i shton një prekje butësi kësaj pjate origjinale. Ajo përgatitet shumë thjeshtë. Është e nevojshme që petët të zihen sipas udhëzimeve të treguara në paketimin e tyre dhe më pas të derdhet pjesa tjetër e salcës nga tigani.
Gatejeni këtë pjatë jo vetëm gjatë festave, por edhe në ditët e zakonshme të javës për t'i shtuar pak festë rutinës. Kjo recetë (fistoni i detit skuqet shumë shpejt dhe thjesht) siguron shumë pak kohë të lirë. Prandaj, nuk do të keni nevojë të bëni shumë përpjekje për të përgatitur këtë delikatesë.
Recommended:
Pulë e skuqur. Recetë e pulës së skuqur me foto
Në njëfarë mënyre është bërë zakon t'u kushtohet vëmendje pjatave me pulë. Për disa arsye, të gjithë harruan pulat e reja. Por pulat e skuqura, jo vetëm që konsiderohen si një delikatesë, por edhe mishi i tyre është më dietetik dhe i butë, edhe nëse është më pak se i një zogu të rritur. Edhe gjinjtë, të cilët të gjithë i fajësojnë për thatësi dhe pa shije, tek pulat janë të buta dhe të lëngshme. Pra, është koha për të vrapuar në treg për pulat e pulave dhe për të gatuar diçka të shijshme
Krap i pjekur në furrë. Krap i skuqur në një tigan. Krap i skuqur në salcë kosi. Krap në brumë
Të gjithë e duan krapin. Kë të kapim, kë të hamë dhe kë të gatuajmë. Ne nuk do të flasim për peshkimin, sepse sot ju mund ta "kapni" këtë peshk në dyqan, por ne do t'ju tregojmë se si ta gatuani atë
Si të gatuajmë fiston në salcë kremoze
Në këtë artikull do t'ju tregojmë për veçoritë e gatimit të fistonëve në një salcë kremoze. Në fund të fundit, është kjo mënyrë e servirjes së tyre që konsiderohet më e shijshmja dhe më e buta. Një meze e tillë mund të shërbehet si një pjatë e pavarur, ose si bazë për një pjatë anësore
Salcë sallate me salcë soje: receta gatimi
Varesat e sallatës janë një mënyrë e shkëlqyer për të diversifikuar shijen e zakonshme të pjatave me perime. Ju mund të përdorni të gjitha llojet e përbërësve, për shembull, salca e sojës ka një sërë cilësish të këndshme. Ka një shije të kripur, e cila bën të mundur mospërdorimin e kripës në vetë sallatën
Hell në salcë soje: recetë. Marinadë Barbecue me salcë soje
Për të gatuar një Barbekju të shijshme, nuk duhet vetëm të zgjidhni mishin e duhur, por edhe të dini se si ta marinoni atë. Në të vërtetë, me trajtimin e pahijshëm, edhe pjesa më e lëngshme e mishit të derrit të papërpunuar do të kthehet në diçka të papërshtatshme për ushqim. Në artikullin e sotëm do të gjeni më shumë se një recetë interesante për Barbecue në salcë soje
