2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pureja e mollës (receta do të prezantohet më poshtë) rezulton e shijshme dhe e butë nga çdo lloj fruti. Për një produkt kaq të ëmbël të konservuar, vendosëm të blinim një produkt të quajtur antonovka. Këto mollë mund të përdoren për të bërë një pure të veçantë, e cila është e përshtatshme jo vetëm për byrekë, por edhe për konsum të rregullt së bashku me çajin e fortë.
Pure e shpejtë molle: recetë hap pas hapi
Përbërësit e ëmbëlsirës:
- sheqer i grimcuar - 200 g;
- mollë të freskëta (Antonovka) - 1 kg;
- lëng limoni i pjekur - 4 lugë të mëdha;
- Ujë të pijshëm të thjeshtë - 10 lugë të mëdha.
Veçoritë e përzgjedhjes së frutave
Pureja e mollës, receta e së cilës përfshin varietetin Antonovka, mund të përgatitet nga produkte të pjekura dhe pak të pjekura. Gjëja kryesore në krijimin e një boshllëku të tillë është që të gjitha frutat e blera nuk kanë vrima krimbash dhe myk.
Përpunimi i përbërësit kryesor
Para gatimitsalca e mollës, çdo produkt duhet të lahet mirë. Për ta bërë këtë, frutat duhet të vendosen në një legen të madh, të ngjyhet në ujë të ftohtë dhe më pas të shpëlahen një nga një duke përdorur një leckë të butë. Më pas, çdo mollë duhet të qërohet hollë dhe të hiqen farat. Për ta bërë purenë shumë më të shpejtë, rekomandohet prerja e frutave në feta të holla dhe vendosja në një tigan rezistent ndaj nxehtësisë.
Trajtim termik
Susa e mollës e bërë në shtëpi mund të bëhet në një sobë me gaz ose duke përdorur një furrë. Ne vendosëm të përdorim opsionin e parë, pasi me të produkti do të jetë gati për qepje në 50-70 minuta. Për ta bërë këtë, derdhni lëngun e një limoni të pjekur dhe ujë të pijshëm në enët me mollë, dhe gjithashtu shtoni sheqer të grirë. Pasi perziejme perberesit i vendosim te ziejne, i mbyllim fort dhe i leme te ziejne per nje çerek ore (derisa mollet te zbuten plotesisht dhe te fillojne te coptohen).
Procesi i bluarjes së frutave
Pasi masa të vlojë mirë, duhet të ftohet pak dhe më pas të vendoset ¼ pjesë në një sitë të imët dhe të grihet mirë duke përdorur një shtytës të zakonshëm. Në fund, duhet të merrni një pure të ajrosur dhe një tortë të trashë, të cilat duhet të hiqni qafe.
Hapi i fundit në përgatitjen e salcës së mollës në shtëpi
Pureja e mollës që rezulton (receta, siç mund ta shihni, nuk është aq e ndërlikuar) duhet të vendoset përsëri në një tenxhere rezistente ndaj nxehtësisë, të ziejë dhe gatuhet për 5-10 minuta derisa produkti të fillojë të bjerë. "fryrje". Më pas, llumi i frutave duhet të shpërndahet i nxehtë në kavanoza qelqi të sterilizuar dhe të mbështillet me kapakë metalikë. Pas kësaj, enët duhet të kthehen, të mbulohen me një batanije ose një peshqir dhe të mbahen në këtë pozicion për rreth një ditë. Gjatë kësaj kohe, pureja e konservuar do të ftohet, pas së cilës mund të hiqet në frigorifer, bodrum ose bodrum.
Ëmbëlsirën e përgatitur mund ta konsumoni të nesërmen pas mbylljes së saj. Vlen të theksohet se kjo pure do të shërbejë jo vetëm si një shtesë e mrekullueshme për një filxhan çaji të sapobërë, por është gjithashtu e mirë si një mbushje e shijshme për byrekët e hapur, byrekët dhe ushqimet e tjera të pjekura në shtëpi.
Recommended:
Pure molle me qumësht të kondensuar për dimër: Pure Nezhenka
Ju ftojmë të miqësoheni me receta të thjeshta për të bërë salcë molle në shtëpi. Kjo pure është e përshtatshme për ata që tashmë janë të lodhur nga versioni standard i reçelit të mollës. Gjëja më interesante është se fëmijëve tuaj patjetër do ta pëlqejnë. Salca e mollës me qumësht të kondensuar për dimër është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Dhe mund ta përdorni si mbushje për byrekë, petulla dhe pasta të tjera
Reçeli me manaferra me mollë: recetë. Si të gatuaj reçelin e manaferrës me mollë?
Reçeli i manaferrës me mollë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një trajtim shumë i shëndetshëm. Për sa i përket vetive shëruese, ajo nuk është inferiore ndaj mjedrës. Dashamirët e vërtetë të manave të egra do të vlerësojnë pikanitetin e veçantë të shijes së hidhur dhe të thartë të një ëmbëlsirë të tillë. Receta për këtë pjatë do të përshkruhet më poshtë. Pasi ta keni takuar atë, do të keni mundësi të kënaqni familjen tuaj me reçelin e manaferrës gjatë gjithë dimrit
Recetë pure për dritën e hënës. Si të vendosni pure në dritën e hënës
Nëse vendosni të filloni distilimin, atëherë së pari duhet të zbuloni recetën e puresë për dritën e hënës, pasi kjo është gjëja më e rëndësishme në këtë biznes. Ka shumë opsione të ndryshme që ju lejojnë të merrni një pije me një shije origjinale
Recetë franceze e byrekut me mollë. Byrek francez me mollë "Tart Tatin"
Ëmbëlsira franceze konsiderohen nga shumë si më të shijshmet, disi të çuditshme, të ajrosura dhe të shijshme. Shërbehet për mëngjes, për ëmbëlsirë për një darkë gala ose thjesht për çaj. Thjesht duhet të imagjinoni një byrek me mollë franceze dhe imagjinata juaj ju çon menjëherë në rrugët e Parisit në një tavolinë në një kafene komode
Byrek me mollë amerikane: recetë klasike hap pas hapi. Receta amerikane e byrekut me mollë: përbërja, përshkrimi dhe rishikimet
Në këtë artikull duam t'ju tregojmë se si bëhet një byrek i vërtetë me mollë amerikane. Receta për këtë ëmbëlsirë të shijshme është mjaft e thjeshtë, madje edhe një kuzhinier fillestar mund ta sjellë në jetë. Një tipar dallues i kësaj byreku është se ka shumë më shumë mbushje në të sesa brumë
