Kingull i njomë në tenxhere të ngad altë dhe jo vetëm

Kingull i njomë në tenxhere të ngad altë dhe jo vetëm
Kingull i njomë në tenxhere të ngad altë dhe jo vetëm
Anonim

Kingulli i njomë është një perime jashtëzakonisht e shëndetshme që përthithet lehtësisht nga trupi dhe përmban shumë elementë gjurmë, vitamina dhe substanca të tjera të dobishme. Kungull i njomë është i mirë në çdo formë: të papërpunuara, të skuqura, të ziera, të ziera - mund të shtohen pothuajse në të gjitha pjatat dhe madje edhe ëmbëlsirat.

kungull i njomë në një tenxhere me shumë
kungull i njomë në një tenxhere me shumë

Kungull i njomë në një tenxhere të ngad altë është një tjetër gjetje për amvisat. Të ziera në salcë kosi, të gatuara si zierje ose të mbushura me mish, do të pëlqejnë të gjithë familjen.

Kungull i njomë i mbushur në tenxhere me shumë gatime Riddle

Do të na duhen: një kungull i njomë i madh i pjekur, 500 gr çdo mish i grirë, nja dy qepë, një karotë, 100 g djathë të grirë.

Prisni kungulleshkat në rrathë rreth 4 cm të larta, hiqni farat.

Karota dhe qepë të grira, të prera në kubikë të vegjël, të skuqura në çdo vaj vegjetal deri sa të marrin ngjyrë të artë të lehtë në tasin me shumë tenxhere në modalitetin "Pjekje". Përzieni perimet e skuqura me mish të grirë dhe erëza.

Razat e kungullit të njomë i mbushim me mish të grirë, i vendosim në tasin me shumë tenxhere, i spërkasim me djathë, e hedhim salcën deri në gjysmë.

Për salcën: në 400 g ujë të ngrohtë hollojmë pastën e domates, një lugë miell, kripën dhe erëzat sipas shijes. Pasta e domates mund të zëvendësohet me lëng domate.

Në modalitetin "Shuarje", vendosnikohëmatës për 40 minuta.

kungull i njomë në mikrovalë
kungull i njomë në mikrovalë

Kingullat e mbushura mund të shërbehen si pjatë anësore me patate ose oriz, ose si pjatë e pavarur.

Tavë me kungull i njomë

Kungulleshka të pjekura në tenxhere të ngad altë - një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme.

Do të na duhen: 700 g kunguj të njomë, nja dy qepë, katër vezë, katër lugë qumësht, 200 g djathë të grirë, barishte të freskëta.

Lajini mirë kungulleshkat dhe pritini në rrathë me trashësi 1 cm. Nëse kungulli është i ri, nuk keni nevojë të qëroni lëkurën, thjesht lajeni me furçë.

Prisni qepën në rrathë dhe skuqeni në vaj në një tas me shumë tenxhere deri në kafe të lehtë të artë. Vendosni kungulleshkat tek qepa, mbulojini me djathë të grirë dhe ziejini në modalitetin “Pjekje” për rreth 20 minuta. Djathi duhet të shkrihet.

Rrahim mirë vezët me qumësht derisa të bëhen shkumë, derdhim sipër kungujve, përziejmë butësisht dhe i pjekim në modalitetin “Pjekje” për 20 minuta. Kungull i njomë në një tenxhere të ngad altë janë të butë dhe djathi i jep gjellës ngopje.

Për ata që nuk kanë shumë kohë për të gatuar, kungull i njomë vegjetarian në mikrovalë është receta perfekte

Do të na duhen: kungull i njomë (mund të përdorni kungull i njomë me madhësi mesatare në vend të kungujve të rinj), një qepë, një karotë, një spec të ëmbël.

kungull i njomë i shijshëm
kungull i njomë i shijshëm

Kungull i njomë i presim për së gjati, i heqim nga mesi dhe i presim imët. Grini karrotën, grini imët qepën dhe piperin, skuqni perimet në vaj vegjetal.

Mbushen gjysmat e kungujve të njomë, sipër me djathë të grirë dhe në mikrovalë. Piqni 8-11 minuta në fuqinë maksimale.

Anije me mish

Do të na duhen: kungull i njomë (mund të përdorni kungull i njomë me madhësi mesatare në vend të kungujve të rinj), një qepë, 200 g mish pule të grirë hollë ose mish të grirë, disa gjethe sallate jeshile.

Kurngullin e njomë i presim për së gjati, i heqim nga mesi, i presim imët dhe i përziejmë me mishin e grirë.

Skuqni lehtë mishin e grirë në një tigan, mbështilleni me gjethe marule me një tub dhe vendoseni fort në mes të kungujve.

Pjekim në fuqi maksimale për 12-15 minuta. Kungulleshkat e shijshme janë gati!

Recommended: