2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Qellqja është një nga kulturat bimore më të vjetra në planetin tonë. Ajo u shfaq në tregun rus relativisht kohët e fundit. Kjo risi e fasules quhet edhe bizele deleje ose turke, nahat ose fshikëz. Rekomandohet njohja me këtë produkt për të gjithë ata që preferojnë ushqime të shijshme dhe të shëndetshme, si dhe shikojnë figurën e tyre.
Qeqrat janë një simbol i vazhdueshëm i kuzhinës lindore. Përdoret në përgatitjen e pjatave të tilla thjesht kombëtare arabe si falafel dhe humus. Qiqrat përdoren shpesh nga specialistë të kuzhinës në Afrikën e Veriut, Azinë dhe Amerikën e Veriut.
Qellqja, vetitë e të cilave lejojnë përdorimin e produktit në kuzhinën vegjetariane, janë të pasura me proteina. Qiqrat janë një zëvendësues i mishit, ndërkohë që ul përqindjen e yndyrës në të gjithë pjatën.
Qeqrat janë një qilar i vërtetë me vitamina. Ngrënia e këtij produkti të vlefshëm ju lejon të pasuroni trupin me pothuajse tetëdhjetë lëndë ushqyese. Qiqrat përmbajnë vitamina B, kalium dhe fosfor, hekur dhe të ndryshmeminerale.
Qeqrat janë një produkt që do të ngop çdo pjatë të gatuar me proteina të cilësisë së lartë, por në të njëjtën kohë pa yndyrë. Ashtu si bishtajoret e tjera, qiqrat përmbajnë fibra dietike për të ndihmuar në parandalimin e mosfunksionimit të traktit tretës. Përveç kësaj, produkti ka një nivel të ulët kalori. Në këtë drejtim, ai përfshihet në menutë dietike për parandalimin dhe eliminimin e obezitetit.
Llojet e ndryshme të qiqrave të përdorura në ushqim sjellin përfitime të jashtëzakonshme kur përdoren në formën e tyre të mbirë. Nutricionistët rekomandojnë bizelet turke si një mjet të shkëlqyer për shërimin dhe pastrimin e trupit. Veçanërisht rekomandohet përdorimi i qiqrave të mbirë për fëmijët dhe të moshuarit. Për ta, ky produkt i vlefshëm është një profilaktik i shkëlqyer kundër gripit dhe ftohjes.
Përfshirja e rregullt e qiqrave në dietën e përditshme mund të ulë ndjeshëm nivelet e kolesterolit në gjak. Shëruesit popullorë rekomandojnë ngrënien e qiqrave si një mjet profilaktik për të parandaluar kataraktin.
Bizelet turke, të përfshira rregullisht në dietë, kanë një efekt të dobishëm në enët e gjakut dhe zemrën, duke i forcuar ato. Një produkt i vlefshëm normalizon nivelin e sheqerit në gjak, trajton dhe gjithashtu parandalon shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme të lëkurës, rrit fuqinë dhe rikthen shikimin. Fijet e tretshme të qiqrave, duke u futur në traktin tretës, formojnë një masë xhel. Ajo mbart me vete toksina, toksina, biliare dhe kolesterol. Fibrat e patretshme aktivizojnë traktin tretës.
qiqrat rekomandohen veçanërisht për gratë. Një sasi e madhe hekuri që përmbahet në të është e nevojshme gjatë periudhës së pritjes së një fëmije, ushqyerjes me gji, si dhe gjatë menstruacioneve. qiqrat eliminojnë aneminë dhe stimulojnë prodhimin e hemoglobinës nga trupi.
Përmbajtur në një produkt të vlefshëm, mangani ju lejon të gjeneroni sasinë e nevojshme të energjisë. Kjo substancë forcon sistemin nervor dhe imunitar.
Qeqrat zakonisht hahen të skuqura dhe të ziera. Përdoret në ëmbëlsirat dhe në përgatitjen e ushqimeve të konservuara. Para gatimit, bizelet ngjyhen paraprakisht për disa orë. Një produkt i tillë mund të përdoret si bazë sallate. Përbërës shtesë në këtë rast janë një shumëllojshmëri zarzavate dhe lëng limoni. Shumë pjata merren nga qiqrat e mbirë. Ka një aromë arra që fëmijët e duan. Kuzhinierët përdorin qiqra në kokteje vitaminash dhe sallata perimesh. Qiqrat janë ideale në pate dhe supa.
Recommended:
Pjekja e perimeve në furrë është e lehtë dhe e thjeshtë
Edhe një kuzhinier fillestar mund të pjekë perime në furrë. Nëse dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me një darkë të lehtë dhe aromatike, përdorni recetat e paraqitura
Kuzhina e vjetër ruse: emrat e pjatave, recetat, fotot
Kuzhina moderne ruse vështirë se mund të mburret me ndonjë pjatë të veçantë që nuk do të gjendej në vende të tjera. Shumë receta janë huazuar me sukses nga shtete të tjera për një kohë të gjatë, dhe disa nuk befasojnë më askënd. Megjithatë, ka ende disa receta të vjetra që mund të përsëriten mjaft lehtë edhe tani
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Tyurya është një pjatë e vjetër ruse e ftohtë
Nga ky artikull do të mësoni se çfarë lloj pjate me emrin e çuditshëm tyurya. Shikoni në foto se si duket. Do të mësoni të gjitha hollësitë e përgatitjes dhe servirjes. Së bashku do të shqyrtojmë recetën origjinale, do të përgatisim një burg shumëngjyrësh dhe huligan me vodka
Çfarë është nektari - është lëng apo pije me lëng? Çfarë është çdo pije
Shumë blerës, duke mos ditur se nektari nuk është i njëjtë me lëngun, e blejnë dhe e përdorin duke menduar se me të marrin vitamina dhe lëndë të tjera të dobishme. Por në fakt, ky është një produkt krejtësisht i ndryshëm, që të kujton shumë pak lëng
