Biskota me karota. receta gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Biskotat me karota janë pasta të shëndetshme dhe të shijshme. Ekzistojnë disa mundësi për përgatitjen e tij. Disa përfshijnë miell të rregullt, ndërsa të tjerët përgatiten në bazë të tërshërës. Do të merren parasysh të dyja opsionet për të bërë biskota me dhe pa mbushje.

Receta e parë

Procesi i përgatitjes së pastave të tilla nuk do të shkaktojë asnjë vështirësi për askënd. Për biskota të tilla me karrota, do t'ju nevojiten përbërësit më të zakonshëm që gjenden pothuajse në çdo shtëpi.

Për gatim do t'ju duhet:

• 250g karrota të papërpunuara;
• 350 g miell (gruri);
• gjysmë paketë gjalpë (d.m.th. rreth 100 g);
• dy lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 150 g sheqer.

Vini re se nga kjo sasi përbërësish përftohen rreth pesëdhjetë copë produkte.

Proces hap pas hapi i përgatitjes së biskotave të shijshme dhe aromatike

1. Së pari, lyeni gjalpin me sheqer. Në një rende (mundësisht të imta), grini karotat. Pas kësaj, shtoni atë në gjalpë. Hidhni miellin, pluhurin për pjekje. Më pas, gatuajeni brumin. Masa që rezulton nuk duhet të jetë shumë e pjerrët, por në të njëjtën kohëi butë. Nga masa që rezulton formoni topa të vegjël. Kjo do të jetë biskota me karrota.
2. Merrni një fletë pjekjeje, mbulojeni me letër furre. Pas kësaj, shtroni mbi të topat e formuar. E pjekim ne furre te parangrohur ne 200 grade. Procesi i gatimit do të zgjasë rreth njëzet minuta.

Recetë e lehtë për biskota me rrush të thatë

Biskotat me karota të bëra vetë mund të përgatiten në një mënyrë tjetër. Ne ju ofrojmë një recetë tjetër për pjekje të tilla. Biskotat e shijshme dhe të ndritshme me karrota rezultojnë të jenë shumë interesante në shije. Për gatim do t'ju duhet:

• 50g rrush të thatë;
• gjysmë filxhani sheqer;
• 2 karota;
• 50ml vaj vegjetal;
• 2 gota miell;
• lugë çaji uthull;
• 3 lugë fara susami;
• gjysmë lugë çaji sode.

Recetë e lehtë për biskota me karota në shtëpi, hap pas hapi

1. Merrni një rende, grijini karotat mbi të. Përzihet me sheqer dhe gjalpë. Më pas shtoni rrushin e larë dhe të tharë. Shosh miellin, shtoni sodën në të, shuajeni.
2. Më pas, gatuajeni brumin derisa të jetë i qetë. Nga masa e përftuar formoni biskota në formë topthash.
3. Më pas, merrni një tepsi, lyeni me vaj, shtroni sipër letër furre. Më pas, vendosni topat atje. Secilin prej tyre e shtypim pak sipër, i spërkasim me susam. Produkti piqet për 20 minuta. Në të njëjtën kohë, para se të dërgoni tiganin e hekurit mebiskota, furra duhet të nxehet më parë.

Biskota me mj altë dhe arra

Tani do të përshkruajmë një recetë tjetër për biskotat me karrota. Ky opsion do të tërheqë ata që duan të eksperimentojnë me enët. E veçanta e produkteve të gatuara është se është krokante sipër dhe e butë nga brenda.

Për gatim do t'ju duhet:

• 1 lugë gjelle mj altë, sheqer;
• dy lugë gjelle arra, rrush të thatë;
• gjysmë filxhani tërshërë;
• 30 ml vaj ulliri;
• 2 karota (zgjidh ato më të mëdha);
• 80g miell;
• ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje.

Udhëzime hap pas hapi për të bërë biskota në shtëpi

1. Së pari përgatisni produktet e nevojshme. Lani karotat, qëroni, grijini në një rende të imët.
2. Merrni një tas, përzieni në të arrat e copëtuara, rrushin e thatë të larë dhe të tharë, karotat, vajin e ullirit dhe mj altin. Më pas, dërgoni bollgur atje. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.
3. Lëreni masën që rezulton për gjysmë ore. Kjo është e nevojshme në mënyrë që thekonet të zbuten. Pas kësaj kohe shtoni miellin (të situr më parë) në masë, si dhe pluhurin për pjekje. Gatuani brumin. Duhet të jetë ngjitës. Ndani atë në rreth gjashtëmbëdhjetë pjesë.
4. Rrotulloni secilën pjesë në një top. Rrotulloni produktet që rezultojnë në sheqer. Më pas, merrni një fletë pjekje të veshur me pergamenë. Përhapeni biskotat e karotave që rezultojnë në të. Dërgoni produktet për të pjekur në një furrë të ngrohur mirë. Ky proces do të marrërreth një çerek ore.

Biskota me mbushje

Së fundi, le të shohim recetën e përgatitjes së biskotave me karrota me mbushje. Procesi i krijimit është mjaft i thjeshtë. Produktet që rezultojnë do të hahen me shumë kënaqësi nga fëmijët.

Kjo biskota me karrota shkon shumë me çaj jeshil dhe bimor.

Për gatim do t'ju duhet:

• 2 vezë pule dhe i njëjti numër karotash;
• një gotë e gjysmë sheqer;
• tre ose katër majë sode;
• 200g gjalpë (mund të përdorni margarinë);
• tre gota e gjysmë miell;
• 150 g reçel i trashë sipas zgjedhjes suaj.

Procesi i përgatitjes së ëmbëlsirave me karota

1. Së pari rrihni vezët me sheqer. Shtoni karrota në të. Përziejini. Shkrihet gjalpi ose margarina, ftohet. Shtoni në vezë. Përziejini tërësisht.
2. Hidhni sodë atje. Përziejini më pas. Shtoni miellin dhe gatuajeni brumin.
3. Duhet të përfundoni me një brumë jo shumë të ftohtë. Më pas masën e ndajmë në copa të vogla. Hapeni secilin, trashësia e produktit duhet të jetë rreth 5 cm. Në qendër të ëmbëlsirave vendosni reçel të trashë.
4. Më tej, palosni produktet në gjysmë, më pas shtypni skajet. Kjo bëhet në mënyrë që reçeli të mos rrjedhë gjatë procesit të pjekjes. Pas kësaj, prisni pak majat. Tjetra, ju duhet të shtroni produktet në një fletë pjekjeje të lyer me hekur. Piqni për rreth 20 minuta.

Përfundim i vogël

Tani e dini se si bëhen biskotat me karrota. Në artikullin tonëkonsiderohen receta të ndryshme. Zgjidhni atë të duhurin për ju.