Tortë me peshk Napoleon: një recetë e shpejtë dhe e lehtë
Tortë me peshk Napoleon: një recetë e shpejtë dhe e lehtë
Anonim

Adhuruesit e peshkut këshillohen të gatuajnë peshkun Napoleon nga ëmbëlsira të gatshme. Kjo është një alternativë e shkëlqyer për byrekët standardë të peshkut që tashmë janë të mërzitshme. Receta është e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë. Byreku i peshkut i Napoleonit është tepër i shijshëm dhe ushqyes. Është perfekt për takime familjare, ditore dhe do të zbukurojë tryezën festive. Artikulli do të përshkruajë në detaje se si të gatuaj një byrek peshku nga ëmbëlsira për Napoleonin.

përbërësit e nevojshëm
përbërësit e nevojshëm

Produkte thelbësore

Nuk keni nevojë të shpenzoni shumë para për të bërë një tortë të shijshme me rostiçeri peshku. Pothuajse të gjitha produktet mund të gjenden në kuzhinë. Byreku i peshkut i Napoleonit është një nga ëmbëlsirat më buxhetore. Pra, do t'ju duhet:

  • 6 copë ëmbëlsira. Ju mund të merrni çdo (pufkë, waffle, rërë), por ato speciale për tortën Napoleon janë më të përshtatshmet. Me ta, rostiçeri do të dalë më shumëe shijshme.
  • 3 vezë. Merrni pulë të cilësisë premium. Nëse preferoni thëllëzat, atëherë mund t'i përdorni edhe ato.
  • Karota - 2 copë. Para përdorimit, mos harroni të shpëlani dhe zieni tërësisht perimet me rrënjë.
  • Peshku i konservuar - 1 kanaçe. Ky është përbërësi kryesor i tortës së lehtë, prandaj sigurohuni që të kontrolloni datën e skadencës në dyqan. Ushqimi i konservuar duhet të jetë i freskët.
  • Djathë krem gjizë - 1/2 paketë e vogël. Do t'i japë tortës së peshkut një shije të shijshme dhe do ta bëjë atë më të butë dhe më lëng.
  • Majonezë, kripë për shije. Disa amvise pëlqejnë të shtojnë erëza të ndryshme: barishte Provence ose italiane, piper të bluar, khnel-suneli dhe të tjera.

Nëse i keni përgatitur të gjithë përbërësit e nevojshëm, atëherë mund të filloni procesin e përgatitjes së një rostiçeri të mrekullueshme.

tortë napoleon peshku
tortë napoleon peshku

Byrek me peshk: Recetë e lehtë dhe e shpejtë

Ëmbëlsira e peshkut është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Ju nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për të marrë një rezultat të mirë. Më e rëndësishmja: ndiqni saktë dhe në mënyrë të vazhdueshme të gjitha hapat për përgatitjen e një byreku me peshk nga ëmbëlsirat Napoleon. Le t'i zbërthejmë hap pas hapi.

  1. Së pari, merrni një kanaçe me peshk të konservuar. Përdoreni me shtimin e vajit, me salcën e domates do të dalë jo aq e shijshme. Hiqni të gjitha kockat nga peshku, grijini copat shumë të mëdha me një pirun. Spërkatni gjithçka mirë me vaj të konservuar.
  2. Karotat lahen mirë (mund të blini perime tashmë të lara në dyqan, në mënyrë që të kurseni kohën tuaj), pa i qëruar, derdhniujë të ftohtë dhe dërgojeni në sobë. Kjo metodë e gatimit të karotave ndihmon në ruajtjen e të gjithë elementëve të dobishëm. Presim derisa perimet të zbuten, e lëmë në dritare për 10 minuta të ftohet dhe më pas e qërojmë dhe e fërkojmë në një rende të trashë. Shtoni majonezë, një majë kripë, nëse dëshironi, pastaj pak erëza. Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar deri më tani. Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e qartë.
  3. Tani është radha e vezëve. I ziejme derisa te piqen, i leme te ftohen, i qerojme dhe tre ne rende te trashe (te verdhen dhe proteinat) shtojme gjithashtu pak kripe dhe majoneze.
  4. Më në fund, është koha për të filluar formimin e një byreku me peshk nga ëmbëlsira "Napoleon". Për ta bërë këtë, marrim ëmbëlsira të blera paraprakisht dhe një pjatë të sheshtë. Mbi të shtrojmë kekun e parë, e lyejmë mirë me majonezë. Mos harroni të lani anët. Vendosni sipër një shtresë të hollë peshku, mbulojeni me një kek të dytë. Përbërësi tjetër është karotat. Gjithashtu duhet të shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi tortë. Më pas vjen torta e tretë, e cila duhet të lyhet lehtë me majonezë. Mbi të shtrijmë masën e vezëve. Lyeni me majonezë tortën e parafundit (të katërt) si dhe të mëparshmet dhe shtoni peshk të konservuar. E mbyllim të gjithë tortën, me shtresën e pestë të fundit. E lyejmë me bujari të gjithë peshkun “Napoleon” me gjizë, sidomos pjesën e sipërme dhe anash.
  5. Kryevepra jonë e kuzhinës është gati. Tani duhet ta vendosni në frigorifer për tre orë. Dhe më pas mund ta shërbeni në tavolinë dhe të filloni një darkë të shijshme.
ide mbushjeje
ide mbushjeje

Ide mbushjesh për kekun e peshkut "Napoleon" nga ëmbëlsirat

Përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme,aspak e vështirë! Gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni produktet e duhura për shtresat e ushqimit. Në fund të fundit, jo gjithçka shkon mirë me peshkun. Ju këshillojmë të provoni byrekun e peshkut me këto shtresa: me copa të vogla kallamarësh të skuqur; kastraveca turshi ose të freskëta ose fasule të ziera. Do të dalë shumë e shijshme nëse i zëvendësoni karotat me lakër të zier. Tifozët e recetave të pazakonta dhe ekstravagante mund të lyejnë disa shtresa të restorantit Napoleon me pure patatesh. Për ata që ndjekin figurën, një variant i patëllxhanëve të skuqur me kërpudha është i përshtatshëm (mund të përdorni si të freskët ashtu edhe kampionë). Dhe mbani mend: mos kini frikë të eksperimentoni!

trajtim i shijshëm
trajtim i shijshëm

Sekretet e gatimit

Për ta bërë byrekun tuaj të peshkut të dalë jashtëzakonisht i shijshëm dhe të kënaqë këndshëm familjen dhe mysafirët tuaj, ne do të zbulojmë disa nga hollësitë e përgatitjes së tij. Amvisat me eksperiencë i ndjekin dhe janë gjithmonë të kënaqura me rezultatin.

  • Nëse dëshironi që torta të jetë më e kënaqshme dhe më e lëngshme, atëherë përdorni peshk të konservuar me vaj. Për ata që ndjekin figurën dhe numërojnë me kujdes kaloritë, ju këshillojmë t'i zëvendësoni me peshk me pak yndyrë (ton, etj.).
  • Keku me rostiçeri përdor shumë majonezë, gjë që e bën atë të rëndë për stomakun. Përndryshe, përdorni salcë kosi me barishte dhe hudhër. Shija do të jetë edhe më pikante.
  • Ëmbëlsira më e shijshme përftohet me ëmbëlsira të fryrë. Disa amvisa preferojnë t'i gatuajnë vetë. Megjithatë, ky është një proces mjaft i gjatë.
tortë e pazakontë
tortë e pazakontë

Rregullat e shërbimit

Pasi ëmbëlsira juaj fantastike e snack është gati, duhet ta lini të ftohet për pak në frigorifer. Tani është koha për të sjellë në tryezë kryeveprën e kuzhinës. Torta shërbehet e ftohtë dhe nuk ka nevojë të nxehet. Një trajtim i nxehtë rezulton të jetë plotësisht pa shije dhe i ngjan gomës. Pritini tortën në copa të vogla paraprakisht. Është më e përshtatshme ta hani me një lugë çaji ose me pirun. Përpara se ta shërbeni, sipër tortës së peshkut mund ta dekoroni me barishte.

Në mbyllje

Shumë amvise pretendojnë se byreku më i mirë i peshkut nga ëmbëlsirat Napoleon është me salmon rozë. Ky është një nga opsionet "më të shijshme". Një trajtim i tillë do të zhduket nga tavolina brenda pak minutash. Byreku i peshkut është gjithashtu një alternativë e mirë për mëngjes dhe meze. Në fund të fundit, është shumë e kënaqshme dhe ushqyese. Sigurohuni që ta trajtoni familjen tuaj me këtë kënaqësi!

Recommended: