2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në ditët e sotme, pothuajse kudo dhe mjaft shpesh mund të takoheni me një diskutim për dëmin e patatinave. Për këtë është thënë dhe shkruar shumë. Prandaj, edhe analfabetët mund ta dinë se ato janë bërë nga një përzierje niseshteje dhe të skuqura në vaj vegjetal të ripërdorshëm. Por kjo nuk i ndalon as fëmijët dhe as të rriturit të hanë ushqime të tilla të padëshiruara. Cila mund të jetë alternativa për këtë? Padyshim që patatinat duhet të gatuhen në shtëpi, pasi nuk janë vetëm të shpejta dhe të shijshme, por edhe të shëndetshme.
Le të shohim disa receta për të bërë patatina në shtëpi.
1. Patate të skuqura.
Përbërësit: një kilogram patate (madje), një litër vaj për skuqje, kripë dhe erëza.
Patatet qërohen dhe lahen mirë dhe më pas priten në feta hollë. Në një kazan hidhet vaj dhe vihet në zjarr. Kur vaji fillon të ziejë, vendosni patate të skuqura të papërpunuara (rekomandohet të përdorni vetëm vaj të freskët në shtëpi) dhe skuqeni. kuato duhet të zhyten plotësisht në vaj dhe numri i tyre nuk duhet të jetë i madh.
Porcioni nxirret, kriposet dhe piper, shtohen erëzat e preferuara, prej të cilave sot ka një numër të madh në treg. Pjesa e dytë vendoset në të njëjtin vaj (mund të shtoni pak nga ky i fundit) dhe kështu me radhë.
2. Patate të skuqura misri.
Përbërësit: njëzet tortilla misri, dy lugë kripë, një lugë piper kajen, një lugë piper i zi, një lime, dy lugë vaj ulliri. Dy lugë qimnon, dy lugë vaj ulliri.
Ëmbëlsira priten në trekëndësha, futen në një qese, shtohet vaj ulliri, kripë, qimnon, piper dhe lëng lime, tunden mirë.
Shpërndani patate të skuqura në një fletë pjekjeje dhe piqini për pesëmbëdhjetë minuta, duke e përzier disa herë.
3. Patate të skuqura mishi.
Përbërësit: mish derri i tymosur.
Mishi është i prerë shumë hollë. Në tavolinë vendoset një film plastik, sipër është mishi, mbulohet me skajin tjetër të filmit dhe rrihet me një çekiç kuzhine. Më pas mishi hapet me një oklla në mënyrë që madhësia e tij të dyfishohet.
Patatinat e papërpunuara që rezultojnë (në shtëpi mund të kaliten me çdo erëz) vendosen në një raft teli dhe thahen në furrë në një temperaturë prej njëqind gradë për rreth një orë, duke u kthyer në anën tjetër. pas dyzet e tridhjetë minutash.
4. Patate të skuqura perimesh.
Përbërësit: dy karota, dy panxhar, një rrënjë selino, lëngu i një limoni, një gotë vaj vegjetal, kripë e trashë.
Rrënja e selinosprerë në katër pjesë, panxhari - në dy, pastaj gjithçka pritet në pjata të holla dhe karotat - në shirita të gjerë. Perimet vendosen në enë të ndryshme të mbushura me ujë të ftohtë me shtimin e lëngut të limonit dhe lihen për gjysmë ore në një vend të ftohtë. Më pas hidhen në një kullesë dhe thahen me peceta, ndërsa fetat duhet të thahen plotësisht.
Vaji nxehet në një tas dhe skuqet në pjesë të vogla për disa minuta, më pas shpërndahet në një pecetë në mënyrë që vaji të mbushet me gotë dhe vetëm më pas patatet e skuqura spërkaten me kripë.
Kështu, do të jetë shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme nëse gatuani patatina në shtëpi. Një shumëllojshmëri recetash ju mundëson të merrni pjatën që ju pëlqen më shumë. Përveç kësaj, fëmijët do ta vlerësojnë atë, pasi shija e patatinave të bëra në shtëpi nuk do të jetë inferiore ndaj atyre të blera në dyqan.
Recommended:
Sallatë orkide me patatina - receta gatimi
Sallata shumë e bukur dhe e pazakontë "Orkide" do të dekoroj çdo festë apo darkë festive. Mund të përgatitet në një pjatë të zakonshme ose në porcione për çdo mysafir. Është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur. Edhe një zonjë e papërvojë mund ta trajtojë atë. Le të shohim disa opsione për përgatitjen e tij
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Si të bëni patatina në shtëpi: receta
Patatinat janë një rostiçeri e thjeshtë dhe e shijshme. Përdoren si pjatë për festa, shërbehen me djathë, salcë kosi dhe salca të tjera. Patate të skuqura bëhen jo vetëm nga patatet, por edhe nga buka pita, qiqrat, kokosi dhe karameli. Në këtë artikull do të gjeni receta origjinale për të bërë patate të skuqura
Sallatë klasike luledielli me patatina: recetë hap pas hapi me foto
Me numrin e festave në vendin tonë rritet edhe numri i sallatave dhe ushqimeve të ndryshme. Një nga këto është sallata e lulediellit, e cila zë vendin e saj krenar në shumë festime. Cila nga numri i pabesueshëm i recetave është shumë klasike?
Patatina të bëra vetë në furrë. Receta për patate të skuqura në shtëpi
Patatet e skuqura të shijshme shtëpiake në furrë mund të bëhen nga një shumëllojshmëri produktesh. Sot do t'ju tregojmë se si të bëni një ëmbëlsirë krokante nga patatet, kungull i njomë, buka pita dhe mollët
