Si të hani grejpfrut: disa nuanca

Si të hani grejpfrut: disa nuanca
Si të hani grejpfrut: disa nuanca
Anonim

Grapfruti është sot një nga frutat më misterioz, jo vetëm për shkak të shijes së tij të diskutueshme, por edhe për shkak të numrit të madh të legjendave dhe miteve rreth origjinës dhe vetive të tij. Disa e konsiderojnë atë një frut të shëndetshëm, të tjerë pothuajse shkaktar të kancerit. Kush ka të drejtë? Si hanë grejpfrut ata që i kanë kuptuar tashmë dëmet dhe përfitimet e tij?

si të hani grejpfrut
si të hani grejpfrut

Disa ushqime kanë veti djegëse të yndyrës. Një prej tyre është grejpfruti. Por kjo nuk është vetëm veçantia e saj. Ky frut është gjithashtu i mirë në uljen e niveleve të insulinës për shkak të pektinës së tij, e cila ngadalëson shkallën e hyrjes së glukozës në gjak, e cila pengon lirimin e insulinës. Fruti ka shumë vitaminë C. Por, përveç avantazheve, ka edhe disa pika negative. Si e hani grejpfrutin që të sjellë vetëm përfitime?

Besohet se ngrënia e këtyre frutave rrit rrezikun e kancerit të gjirit. Megjithatë, nuk ka asnjë provë përfundimtare për këtë. Grejpfrutët janë të papajtueshëm me një sërë ilaçesh (atoneutralizon efektin e kontraceptivëve dhe ilaqet kundër depresionit). Prandaj, duhet të jeni të kujdesshëm me ta. Ekziston një mendim se dëmi i grejpfrutit mund të sjellë mjaft të prekshëm. Por ia vlen të përsëritet - askund në botë deri më tani nuk janë kryer studime në shkallë të gjerë të vetive të tij që do të vërtetonin praninë e substancave dhe përbërësve të dobishëm ose të dëmshëm në fetus.

foto me grejpfrut
foto me grejpfrut

Sigurisht, nuk duhet të refuzoni grejpfrutin, thjesht duhet t'i qaseni çdo gjëje me ndjeshmëri. Së pari, njerëzit e ditur nuk do t'i hanë kurrë me stomak bosh, pasi lëngu i frutave ndikon negativisht në shëndetin e dhëmbëve, mishrave të dhëmbëve, ezofagut dhe stomakut (aciditet i lartë). Së dyti, nuk duhet t'i përdorni ato në të njëjtën kohë me marrjen e medikamenteve.

Grejpfrutët hahen më mirë pas mbingarkesës fizike dhe nervore, gjatë periudhës së rikuperimit pas një sëmundjeje (por pas përfundimit të të gjitha ilaçeve).

Si hanë grejpfrut ata që synojnë të humbin peshë? Nutricionistët rekomandojnë të kufizoni veten në një frut në javë. Në sasi të tilla, grejpfruti do të ketë një efekt të dobishëm në tretje. Ai përmban acide organike, fibra, pektina, proteaza bimore, septa të forta linjine përshpejtojnë kalimin e ushqimit, ndihmojnë në pastrimin e zorrëve, aktivizojnë mëlçinë dhe (në mënyrë indirekte) përmirësojnë metabolizmin e yndyrës.

dëm grejpfrut
dëm grejpfrut

Si të hamë grejpfrut sipas rregullave të mirësjelljes?

Përpara se t'i shërbeni, frutat duhet të lahen me ujë të ngrohtë derisa të shfaqet një erë e dobët, por mjaft e dallueshme e agrumeve. Lëvorja pritet horizontalisht - kështu,për të ekspozuar mishin pa e dëmtuar atë. Pastaj një "kolona" frutash pritet nga qendra dhe nxirret jashtë. Tuli shtrydhet butësisht me një lugë derisa të shfaqet lëngu. Në gropë hidhet pak sheqer.

Frutat duhet të vazhdojnë të shtyhen me lugë, duke kulluar lëngun dhe tulin e ndarë në një tas të veçantë. Shërbejeni në gota të gjera, duke shtuar pak më shumë sheqer në secilën nëse është e nevojshme.

Grejpfrut, fotografia e të cilit është e njohur për çdo adhurues të agrumeve, sot konsumohet nga shumë njerëz para ushqimit, gjë që ndikon pozitivisht në rregullimin e peshës trupore. Fruti me të vërtetë i përket produkteve dietike. Ka vetitë e mëposhtme: lidh radikalet e lira, ul kolesterolin, rregullon përmbajtjen e yndyrës, zvogëlon presionin e gjakut, pengon aktivitetin mikrobik, përmirëson tretjen, aktivizon metabolizmin e sheqerit, shëron periodontitin dhe tonifikon në mënyrë perfekte.

Recommended: