Grejpfrut i pjekur: disa receta për një ëmbëlsirë diete të shëndetshme

Përmbajtje:

Grejpfrut i pjekur: disa receta për një ëmbëlsirë diete të shëndetshme
Grejpfrut i pjekur: disa receta për një ëmbëlsirë diete të shëndetshme
Anonim

Vështirë se është e mundur të takosh një person që mund të refuzojë lehtësisht një ëmbëlsirë të shijshme. Ndoshta e vetmja gjë që mund të shtyjë një vendim të tillë janë kaloritë, ose, mirë, disa probleme serioze shëndetësore në përgjithësi që bëjnë rregullimet e tyre. Gjetja e një ëmbëlsirë për veten tuaj që do të jetë e shijshme, e shëndetshme dhe madje pa vonesë në anët është me të vërtetë ëndrra e çdo dhëmbi të ëmbël. Dhe të mira të tilla ekzistojnë vërtet, dhe përgatitja e tyre është thjesht një gjë e vogël. A keni provuar ndonjëherë grejpfrut të pjekur me kanellë, mj altë ose manaferra? Jo? Atëherë ky artikull është padyshim për ju. Ne do të përgatisim një koktej të vërtetë vitaminash, aroma të këndshme dhe humor të mirë! Dhe më besoni, jo vetëm që do të jetë e shijshme, por edhe shumë e dobishme, veçanërisht në vjeshtë ose dimër, kur dëshironi diçka komode, të ëmbël dhe vitaminë. Pra, le të fillojmë.

Pjekim grejpfrut me kanellë

Shumë nuk e pëlqejnë grejpfrutin për shijen e tij specifike, dhe disa prej tyre pushtohen prej tij. Por sido që të jetë, ky opsion gatimi është i përshtatshëm për të dyja. Hidhërimi i grejpfrutit nuk do të jetë aq i theksuar, dhe kanella do t'i japë frutit hijeshinë e tij të veçantë, mirë,sigurisht që do të shtojmë edhe disa ëmbëlsira.

grejpfrut i pjekur
grejpfrut i pjekur

Grejpfruti i pjekur me kanellë është i lehtë për t'u përgatitur. Blini disa fruta të pjekura, grumbulloni kanellë të bluar, gjalpë dhe sheqer (mundësisht kafe). Ndërsa jeni duke përgatitur grejpfrutin për pjekje, furra tashmë po ngrohet, kështu që fillimisht e ndezim: 180 gradë dhe modaliteti i sipërm.

Grejpfruti im, prerë lehtë lëvozhgën në "të pasmet" nga të dyja anët, kjo do ta bëjë trajtimin tonë të qëndrueshëm. Pas kësaj, ne e presim grejpfrutin tonë në dy pjesë. I pjekur, do të jetë më lëng, prandaj është më mirë të ndani tulin nga filmat dhe të zhvisheni paraprakisht. Dhe ne e bëjmë këtë në këtë mënyrë: marrim një thikë të mprehtë të hollë dhe presim me kujdes mishin në vendet ku ka ndarje dhe ku pulpa është ngjitur në lëvozhgë. Mundohuni të mos dëmtoni lëvozhgën, përndryshe më e shijshmja do të rrjedhë gjatë pjekjes. Tani përzieni sheqerin me kanellën e bluar. Në çfarë proporcioni? Sipas shijes tuaj. Nëse ju pëlqen vërtet kanella, përzieni 1 deri në 2. Bëni të njëjtën gjë me sheqerin: sa më shumë ta shtoni, aq më i ëmbël do të jetë grejpfruti i pjekur.

Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergamene dhe vendosni gjysmat e frutave mbi të. Vendosni një copë të vogël gjalpë (rreth gjysmë luge çaji) në qendër të secilës dhe spërkatni bujarisht me një përzierje sheqeri dhe kanelle sipër. Vendoseni në furrë të parangrohur për 5-7 minuta, sapo të shkrijë sheqeri, ëmbëlsira është gati.

Pjekim grejpfrut me mj altë dhe xhenxhefil

Grejpfruti i pjekur me xhenxhefil dhe mj altë mund të quhet vërtet një pus i shëndetit në stinën e ftohtë. Por nëse xhenxhefili nuk është i preferuari juaj, atëherë mundenipërgatit një ëmbëlsirë pa të.

grejpfrut i pjekur
grejpfrut i pjekur

Përgatitni frutat në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet në recetën e parë. Vendosini gjysmat në një tepsi të shtruar dhe sipër me një përzierje mj alti dhe xhenxhefili të grirë. Për një grejpfrut të madh mjafton një lugë çaji rrënjë të grirë dhe dy lugë mj altë të lëngshëm. Gjysmat janë të mjaftueshme për pjekje vetëm për 5-10 minuta (në një temperaturë 190 gradë). Grejpfruti i pjekur me mj altë mund të plotësohet me arra të grira ose xhenxhefili mund të zëvendësohet me nenexhik, gjithçka është çështje shije.

Grejpfrut Alaska

Ëmbëlsirë jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur. Një kapak me beze më delikate do t'i japë origjinalitet, por vetë grejpfruti i pjekur mund të gatuhet me mj altë ose kanellë, ashtu siç dëshiron zemra juaj. Një frut i tillë do të dalë shumë lëng, ndaj do ta përgatisim pak më ndryshe.

grejpfrut i pjekur me kanellë
grejpfrut i pjekur me kanellë

Merrni dy grejpfrut dhe pritini në gjysmë. Ne do të heqim tulin me një lugë në një tas të veçantë, do të heqim qafe ndarjet. Me masën që rezulton mbushni gjysmat e grejpfrutit (mjafton për dy gjëra). Spërkateni sipër me një lugë çaji sheqer ose mbulojeni me mj altë dhe dërgojeni në një furrë të parangrohur. Ndërkohë rrihni 2 të bardhat e vezëve me gjysmë gote sheqer, shtoni pak lëng limoni ose acid citrik. Ju duhet të merrni maja të qëndrueshme të proteinave. Ftoheni pak grejpfrutin (të pjekur), më pas mbulojeni me një kapak proteine dhe dërgojeni përsëri në furrë. Meringa jonë duhet të skuqet lehtë. Ëmbëlsira është gati!

Pjek grejpfrut me fruta dhe manaferra

Podiversiteti? A keni disa grejpfrut, një mollë të vetme, një banane dhe disa manaferra? Një justifikim i mrekullueshëm për të gatuar një ëmbëlsirë të shijshme dhe dietike!

grejpfrut i pjekur me mj altë
grejpfrut i pjekur me mj altë

Prini grejpfrutët në gjysmë dhe vendosini në një tepsi ose në një kallëp, sipër spërkatni sheqer të përzier me kanellë (ose pa të). Grini frutat në kubikë ose feta të vogla, shtoni manaferrat, një lugë vaj dhe pak pije sipas dëshirës. Hidhni sallatën e frutave dhe grumbullojeni sipër gjysmave të grejpfrutit. E vendosim në furrë të parangrohur për 10-12 minuta.

Gjithçka gjeniale është e thjeshtë, mjafton të aplikoni pak zgjuarsi dhe ku mund të shkoni në kuzhinë pa imagjinatë! Përgatitja e një ëmbëlsirë të shijshme, dietike dhe të shëndetshme është mjaft e thjeshtë. Mos harroni të eksperimentoni, zgjeroni dhe zbuloni receta të reja. Kreativitet i shijshëm dhe oreks i mirë!

Recommended: